Kako je ukusno i ispravno kuhati kukuruz u Panasonicovom multivarijatu?

Kukuruz je na trećem mjestu u popularnosti nakon pšenice i riže. To ne čudi, jer je proizvod bogat cjelovitim kompleksom vitamina i minerala koji su potrebni za puni život. Odrasli i djeca širom svijeta vole ovu delikatnost.

Osim ogromnih prednosti, kukuruz je također vrlo ukusan. Kako bi ova kraljica polja postala omiljena obiteljska jela, pravilno je kuhana. Iskusne kućanice ne trebaju mnogo vremena.

Ali, napredak ne prestaje, a naše kuhinje imaju moderno čudo tehnologije - multivarifera. Sada, moderne kućanice mogu pripremiti omiljeni proizvod u čarobnoj tavi, uz očuvanje svih korisnih tvari!

Odakle dolazi?

Kukuruz, prema riječima znanstvenika, jedan je od prvih proizvoda koje je čovjek uzgajao, Matična zemlja proizvoda je područje modernog Meksika. Hrana je konzumirala visoko razvijena plemena indijskih farmera. Kasnije, zajedno s Kolumbovim kukuruzom došao je u Europu.

Američka novost osvojila je europsku javnost i postala čvrsto ukorijenjena u plemenitom plemenitu. Kasnije, zahvaljujući nepretencioznosti uzgoja, meksička poslastica mogla bi se hraniti svim drugim posjedima.

Zašto je kukuruz koristan?

Zrna kukuruza je skladište mikronutrijenata i vitamina korisnih za ljude, Visoki sadržaj proizvoda sadrži vitamin K, PP, C, D i skupinu B. Također su navedeni sadržaj vlakana, škroba, kalija, magnezija, linoleinske kiseline i mnogih drugih korisnih tvari.

Redovita prehrana pomoći će u rješavanju sljedećih problema:

  • prilagoditi rad gastrointestinalnog trakta;
  • ojačati mišiće i osigurati dodatnu prehranu živčanim stanicama;
  • pektini sadržani u proizvodu pomoći će u sprečavanju stvaranja tumora;
  • Glutaminska kiselina će poboljšati pamćenje i funkciju mozga;
  • jedenje mladih zrna pomaže u oslobađanju tijela toksina i toksina;
  • proizvod je koristan u liječenju hepatitisa i kolecistitisa;
  • preporučljivo je jesti kukuruz za dijabete, alergijske osobe i osobe oboljele od pretilosti i bolesti jetre.

Pogledajte videozapis o prednostima kukuruza:

Kako odabrati?

Kako bi se jela od kukuruza ispostavilo ne samo korisno, ali i ukusno, potrebno je odabrati pravi proizvod. Samo kvalitetni mladi kukuruzni kolači mogu imati koristi i pravi užitak za gurmanima. Kako bi kupnja bila uspješna, treba slijediti jednostavna pravila:

  1. Svježi mladi kukuruz se prodaje samo u sezoni. Polazi od sredine do kraja kolovoza.
  2. Za kipu najbolje je odabrati glavu s bjelkastim ili svijetlo žutim zrnima.
  3. Kukuruz u klipu mora biti mekan i istodobno elastičan dodir.
  4. Ako malo probušeni zrno iz nje bi trebao biti bjelkasta viskozna tekućina, u svojoj konzistenciji sliči mlijeku.
VAŽNO: Svijetlo žute guste žitarice ukazuju na stari klip. Također, činjenica da se proizvod oporavlja označava tvrde žućkaste lišće, koje sam zaostaju za glavom.

Pogledajte videozapis o odabiru kukuruza za kuhanje:

Priprema

Postoji mnogo recepata za kuhanje kuhanog kukuruza. Gotovo svaka kućanica ima svoj vlastiti jedinstveni "vlasnički" način pripreme ovog proizvoda. Ali, prije nego što počnete kuhati, morate pravilno pripremiti glave za toplinsku obradu.

  1. Pažljivo isperite kuglu pod tekućom vodom.
  2. Namočite glavu 1-1,5 sati u vodi na sobnoj temperaturi.
  3. Odaberite kockice iste veličine. Inače, proizvod se može zavariti neravnomjerno.

Ne možete ukloniti lišće s glave. Postoji mnogo recepata koji uključuju pripremu kukuruza zajedno s lišćem, U ovom slučaju, trebate se riješiti samo suhih i blijedih lišća.

priprema

Multiwares Panasonic se razlikuju po pouzdanosti i visokoj funkcionalnosti. Mnogi vlasnici primjećuju vrlo skroman popis automatskih programa. Ali, ako dovedete u pomoć fantazija i internetskih foruma i problem će biti riješen. Programi koji su položili programere dovoljno su za pripremu korisne, ukusne i raznovrsne hrane.

U ovom stroju možete kuhati gotovo sva tradicionalna jela u našu kuhinju. Također neće biti teško i kuhati kukuruz. Važno je napomenuti da u multivarku uči puno ukusnija, proces kuhanja traje mnogo manje vremena, a sve korisne tvari su sačuvane.

U vodi

Da bismo kuhali kukuruzne glave u vodi, trebat će nam:

  • multivark Panasonic;
  • kuhinjska sol, ako želite, možete zamijeniti more;
  • pet mladih kukuruznih kuglica;
  • žlica maslaca;
  • litre čiste vode.

Algoritam akcija:

  1. Prije kuhanja, glave kukuruza treba očistiti od lišća ikosu i temeljito isperite. Nakon toga položili smo zeleno sočno lišće na dnu multicasta pod jedinstvenim slojem.
  2. Na lišću se širi čisti i isprani kochanchiki, dodajte maslac i ulijte litru čiste filtrirane vode.
  3. Zatim zatvorite poklopac višenamjenskog poklopca i pomaknite ventil na "zatvoreni" položaj. Namjestili smo način "kuhanja" ili "juhe", a timer postavite 30 minuta.
  4. Nakon što je signal završio kuhanje, otpustite paru i stavite kukuruz na ravnu posudu. Sol i ulje se dodaju po ukusu.

pari

Pločena jela su iznimno korisna. Gotovo uvijek parna kuhinja preporučuje se za osobe s gastrointestinalnim traktima, majkama i maloj djeci. Kuhani u dvostrukom kotlu, kukuruz zadržava sve vitamine i minerale koji su korisni ljudima.

Pripremiti nas korisnim:

  • mlade kukuruzne glave u iznosu od 3-4 komada;
  • višenamjenski Panasonic sa spremnikom pare;
  • Čista filtrirana voda je 1,5-2 litre.

Algoritam akcija:

  1. Prije nego što počnete pažljivo kuhati mina i očistiti kukuruz od zelenila i "kose". Ulijte vodu u multicast, instalirajte spremnik za paru.
  2. Razbijemo glave da stane u kontejner.Zatvorite poklopac višesmjernog pokrova i postavite način rada "parenje". Postavite vrijeme - 30 minuta.
  3. Nakon završetka programa, stavite kukuruz na ravnu ploču, posluženu solom i maslacem.

Kako služiti i što jesti?

Žitarice vole i odrasle osobe i djeca. Ovo je jedno od omiljenih jela krajem kolovoza. Ali kako još ?! Tek u ovo doba godine možete jesti mlade i sočne proizvode.

VIJEĆE: U kulinarskim tradicijama naše zemlje, jesti kuhane kukuruzne kochany. Budite sigurni da ćete ponuditi goste i maslac.

Naravno, estetski izgled prokuhan cijeli, ali je mnogo praktičniji jesti male komadiće. Domaćica može eksperimentirati i kuhati kukuruz na roštilju, nudeći svoje umake od ketchup, češnjak ili senf.

Pokušajte ugasiti zrno iz kuglice na takav način da već grizu u usta. To će vam pomoći da ne prskati sok i izbjeći neugodnosti na stolu. Oni uzmu svoje glave rukama, možete koristiti papirnate salvete. Ako se umak dodaje u posudu - širi se na tanki sloj, žlicu na uhu. Nemojte biti pohlepni i pokušajte odmah uzeti puno umaka.Može početi opadati i zbuniti gosta.

Loading...



Ostavite Komentar