Crni papar: karakteristike uzgoja, kao i dobrobit i štetu popularnog začina

Iznenađujuće, crni papar voljen od strane mnogih, koji su nam donijeli iz prekomorskih zemalja, lako se uzgaja na vlastitom prozoru.

Čak i uz minimalnu brigu, biljka ne samo da želi uzgajivač uz bogatu žetvu, već i ukrašava kuću bujnim zelenim lišćem na dugim kovrčavim izbojcima.

Ono što znamo o ljubljenoj sezoni

Odakle raste crni papar?

POMOĆ! Crni papar, u latinskom nazvanom Píper nígrum, je stabla poput liane iz obitelji Pepper. Njezina domovina je grad Cocci, smješten na Malabarskoj obali Indije.

U starim danima ovo je mjesto zvala Malihabar, što znači "zemlju papra". Prema mjestu podrijetla, biljka je stekla još jedno ime - "malabar bobica".

U divljini, crni papar raste u šumama, pletenjem visokih stabala 15-metarski izbojci, U područjima s toplom i vlažnom tropskom klimom, kao što su Šri Lanka, Brazil, Indonezija, Kina, Kambodža i druge zemlje, biljka se uzgaja kao poljoprivredni usjev. Glavni dobavljač crnog papra je otok Sumatre.

U pravilu, na plantažama, rast "bobice Malabara" je ograničen, omogućujući svojim izbojcima da se protežu samo do 5 metara u duljini.

Podrška za postrojenja su posebni stupovi. Sokovi sivo-zeleni lišće crnog papra jajoliki su s rebrastom površinom i šiljastim vrhom.

Veličina lišća je dosta velika - od 6 do 10 cm dužine. Liane cvjetaju s malim bijelim ili sivim žutim cvjetovima skupljenim u tankim opuštenim ušima.

Nakon cvjetanja biljaka na njemu se formira malo voća u obliku globularnih stabala s gorućim okusom. Bobice su prvo zelene, a onda žute boje, a onda, kada su potpuno zrele, dobivaju narančasto-crvenu boju.

Za dobivanje crnog papra kao začina, bobice se dobivaju kada su zelene ili tek počinju žutiti. Žetva iz krumpira kipuće se kipućom vodom i osuši na suncu. Sušenje, plodovi se bore, a zatim se pretvore u crnu, pretvarajući se u svjetski poznati začin.

UPOZORENJE! Počinje voćna paprika drugu godinu život. Cvjeta u sredini proljeća. Plodovi sazrijevaju istodobno, tako da za žetve traje nekoliko mjeseci.

Jedna biljka daje oko 3 kg začina. Životni vijek ovog predstavnika flore - od 25 do 50 godina.

Širi crne paprike i možete kod kuće. Uz pravilnu njegu, izvanredna biljka je u stanju pružiti cvjećar s obilnom žetvu spaljivanja grašak svake godine. Štoviše, sjeme za njegovu kultivaciju nalazi se u svakoj ljubavnici.

Uzgoj iz sjemena

Razmislite o tome kako rastući crni papar iz sjemena kod kuće.

Najbolje vrijeme za sjetvu "malabar bobica" - početkom ili sredinom lipnja, Sjemeni materijal u obliku crnih brušaka u vrećici može se naći u kuhinjskom ormaru ili bilo kojoj deli.

Za sjetvu, najveći grašak je odabran i natopljen toplom vodom za jedan dan. Sjetva sjemena ne smije biti veća od 1 cm. Preporučena tla za usjeve je mješavina za koju se uzima 1 komad riječnog pijeska i travnjaka i 2 dijela lišća.

Poželjno je pokriti posudu s zasadenim sjemenjem polietilenskim filmom ili staklom, ne zaboravite li je povremeno ventilirati i navlažiti tlo. Na temperaturi od 25 do 30 ° C izbojci se mogu očekivati ​​za mjesec dana.

POMOĆ! S pojavom prvog stvarnog lista, sadnice se uranjaju u drugi spremnik na daljinu 2-3 cm jedan od drugoga.Nakon pojave drugih stvarnih letaka, potrebno je hraniti sadnice s namjenskom infuzijom ptica izmeta.

Kada biljka raste i rastu, moguće je transplantirati u pojedinačne posude promjera ne većeg od 7 cm. Kako korijenski sustav raste, svaka mlada loza trebat će promjer od oko 9 cm i pouzdanu podršku.

Vizualno pogledajte kako raste grašak na fotografiji u nastavku:

Značajke sadržaja kod kuće

Daljnja briga o paprike nije teško. S dovoljnom vlagom, raste vrlo brzo i unutar godine dana se može protezati do 2 metra, Vi samo trebate obratiti pozornost na biljke i slijediti neke preporuke za njegovu kultivaciju.

Rasvjeta i temperatura

Pepper treba difuzno sunčevo svjetlo. Idealno mjesto za postavljanje je prozor koji gleda na zapad ili na istok. Na jugu ćete trebati hladovinu od sunca. Zbog opipljivog nedostatka svjetlosti, sjeverna strana uopće neće.

Optimalna temperatura u toploj sezoni je od 20 do 25 ° C, a zimi - od 16 do 18 ° C, Vrlo je poželjno da temperatura stupca u sobi ne padne ispod 10 ° C, inače će kućni ljubimac umrijeti.

Zalijevanje i vlaga

U toplom razdoblju, biljka treba dovoljno zalijevati, čekajući da se gornji sloj zemlje osuši. U jesen se preporuča smanjiti zalijevanje, a zimsko ovlaživanje treba biti vrlo umjereno.

I važno je zapamtiti da je za crni papar, i overdrying tla i njegove overmoisture su jednako opasni. Za stanovnika tropa, visoka vlažnost je glavni uvjet za postojanje.

Ako je zrak u sobi suh, biljka će početi zanovijetati i razboljeti. Povećanje vlažnosti pomoći će jutarnjim i večernjim postupcima vode u obliku folijarnog raspršivanja.

Dodatno oplodnje

U proljeće i krajem kolovoza, kućni ljubimac bi trebao biti oplodnja dva puta mjesečno s mineralnim kompleksom za dekorativne i listopadne. Zimi, paprike ne trebaju gnojiva.

presađivanje

Mladi vina transplantiraju se svake godine, odrasli - svake dvije godine. Transplantacija se provodi u proljeće, zahtijeva se nešto veća vaza, koja ima rupice za odvod vode i dovoljan sloj drenaže. Bolje je pripremiti podlogu za biljku na vlastitu, uzimajući ravnopravan udio riječnog pijeska, treseta, humusa, listova i travnjaka za tu svrhu.

obrezivanje

UPOZORENJE! Kao i sve biljke, paprike zahtijevaju godišnje obrezivanje i uklanjanje starih ili oboljelih dijelova. U jesen, kraj razdoblja plodnih izdanaka treba smanjiti za trećinu.

Osim toga, zbog vrlo brzog rasta vinove loze mogu dobiti predugo i mat trepavice - poželjno je da ih skrati za biljke izgledaju bolje i biti zdrav. Crni papar naći će posebno atraktivan oblik, ako je uz njega će podržati u obliku drvene rešetke ili luk - mladi izbojci su učinkovito opletut njega.

reprodukcija

  • Sjeme koje se može sakupiti iz same biljke. Sjetva sjemena i briga za sadnice slijedi gore opisani postupak.
  • Reznice. Sa odraslim puzavac cut reznica ima 1 ili 2 bubrege i ispustite ih u prizemlju, sastoji se od jednog komada listova i 2 dijela pijeska. Kapacitet za pokrivanje reznice s plastičnom vrećicom, redovito emitira „teplichku” i zalijevati sadnice. Pri temperaturi od 24 do 26 ° C, korijenje se odvija unutar 3 tjedna. Nakon toga mladi crni papri mogu se posaditi u zasebne posude.
  • Podijelivši grm. Ovaj način je bolje koristiti tijekom proljeća presaditi.Odrasli kovrčavi grmovi biljke su podijeljeni, a rezultirajući "delenki" posadeni su u zasebne posude, pružajući im odgovarajuću njegu.
  • Raslojavanje. Dugi puzni odbojnik liana je pričvršćen na površinu zemlje i redovito se navlaži. Rooting u ovom slučaju događa se vrlo brzo. Izbjeći zajedno s korijenima su odsječeni i dodijeliti mu zasebni spremnik.

Mogući problemi

  • Listovi će se namošiti i okrenuti - tlo je suviše vlažno, nedostaje korisnih tvari.
  • Vrh lišća je smeđe i smeđa - niska vlažnost zraka, "suša" u loncu.
  • Šine su rastegnute i zabranjene - slaba rasvjeta, potreba za dodatnom gnojidbom.

Korist i štetu

Razmotriti korisna i štetna svojstva začina, kao i bolesti koje se mogu liječiti crnom paprom u narodnoj medicini.

Crni papar toliko je univerzalan da je dio većine recepata za pripremu prvog i drugog tečaja. Popularnost začina nije slučajna, jer ima puno korisnih svojstava. "Malabar bobica" ima najbogatiji sastav.

Sadrži vitamine A, E, C i K i skoro cijelu skupinu B, kao i eterična ulja, glikozide, različite makro i mikroelemente.Sezonu spaljivanja daje kapsaicin.

Ova jedinstvena tvar pridonosi stimuliranju apetita, razrjeđivanju krvi, sprečavanju tromboze i stimulaciji metabolizma. Također, paprika Liana pomaže normalizaciji rada crijeva i indicirana je za stres, umor i depresivne stanja.

VAŽNO! Crni papar dugo se koristi u ljekovite svrhe. Ima antioksidans, baktericidni, učvršćivan, pa čak i anthelmintski učinak. "Malabar bobica" pomaže u liječenju groznice, kašlja i hladnoće te bolesti endokrinog sustava.

Međutim, crni papar ima brojne kontraindikacije. Ne preporučuje se osobama s individualnom netolerancijom na proizvod koji pate od anemije, peptičnog ulkusa, kao i bolesti mokraćnog sustava u akutnoj fazi.

Potrebno je napustiti svoje omiljeno jelo ako ste imali operaciju na želucu ili crijevima. I nemojte zloupotrijebiti gorku grašku - to nije dobro ni za zdravu osobu.

Vi naravno, možete kupiti crni papar u trgovini - to je pristupačan i jeftin proizvod. Ali koliko je zanimljivije to da ga sami rastu!

To nije samo uzbudljiv proces, već i prilika da na stolu ima svježi i stoga koristan začin. Potrebno je samo okružiti biljku s pažnjom i pažnjom - i zahvalit će vam bogata žetva graška crnog papra.

Loading...

Ostavite Komentar