Jedna od starih selekcijskih sorti grožđa "Magarach"

U zbirci Zavoda za grožđe i vino "Magarach", Krim, postoje mnoge sorte grožđa vlastite selekcije, u ime koje zvuči ime poduzeća.

To su Rani Magarach, Rubin Magarach, Spartan Magarach, Riesling Magarach, Tavkveri Magarach, Dar Magarach i Citronny Magarach.

Većina tih varijanti su tehničke, tj. Namijenjene su proizvodnji stolnih vina, jakih i desertnih vina. Tehnički su također Levokumsky, Bianca i Crystal.

Osim ranih Maragacha, koja je klasificirana kao tamno obojena vrsta tablice.

Povijest uzgoja

Magarach 372, ili Early Magarach, jedna je od starih uzgojnih sorata dobivenih 1928. prelazeći vinove loze Kishmish Black i Madeleine Anzhevin.

Grožđe Magarach: opis sorte

Vina i lišće

Pojava vinove loze u mladoj dobnoj skupini značajna je za izbijanje izbojaka. Kako grm stari, potrebno je oblik jake i moćne loze.

Za mladu vinovu lozu karakterizira brončana sjena lišća, koja s vremenom stječe svjetlo zelenu boju.

Na vinovodi se vidljivo izdvajaju vezikularne lišće s pet listova, koje podsjećaju na oblik tzv. "Ptičje rep"naznačen izduženih trokutaste zupce na rubovima i slabe spolna zrelost na donjoj strani ploče.

Rano Magaracha Y imaju značajku: središnji režanj lista je kraća od strane koji se može priključiti neobičan uzorak list ploču. U jesen ove sorte je jasno vidljiv na lišće žute boje s dozom crvene točke, raspoređenih po cijeloj površini.

bobica

Grožđe sadrži prosječne dimenzije i može doseći dužinu od 22 cm i maksimalnu širinu - 19 cm Gustoća hrpa varira od sezone do sezone, ovisno o rastućem području :. Možda sredneryhloy, ali može - labav, ali oblik je hrpa u svakom slučaju u blizini na konusni; ponekad razgranate i krilaste sorte.

Težina svake runde ili ovalne bobice, sjeme sadrži 2-3, u prosjeku od 3-4 g, klaster doseže funti težine. boja bobica - tamno plava, a sok - ružičasta. Za bobice Rani Magarach naznačen pruina - vosak oblogom koja potamni bobice u manje intenzivno obojene s karakterističnim modrim boja.

Ista ploča daje jaki peeling posebnu baršunastu. Tijelo daje mesnat osjećaj.

U jednostavnom okusu grožđa se ne promatra u svijetlim bojama i vinara opisane kao „alarmantne”.

Dobrog ukusa i raznolikost stajati Denisovsky, faraona i Sfinga.

foto

„Magarach” foto grožđa:



agrotehniku

Optimalna područje za uzgoj ranog Magarach je južnoj obali Krima, gdje slijetanja uglavnom se koriste škriljevca i tamno kestena tla, dok je u Odessa području, ova sorta uspijeva na pijesku uz leglo crnice ili ilovače.

No, grožđe maloustoychiv na niske temperature, pa je prostor za uzgoj treba podići, s obzirom na niske sorte mraz otporan. Uspješno uzgaja u Zaporožje i rostovskim regija, Krasnodar Territory, Srednje Azije i Dalekog istoka.

Volim toplinu drugačije i Hadži Murata, kao kardinal i Ruth.

Kada formiranje grm štap obrazac besshtambovogo ventilator, što je optimalna za određenu raznolikost, međutim, ako je slijetanje su na južnim padinama s dobrim intenzitetom sunčevog zračenja, koristi se vysokoshtambovuyu kalupljenje, dok je visina grma može biti više od 1 m. Cvatova i grozdovi su skloni zapletenosti.

Tijekom proljeća obrezivanje na izbojcima ostavlja 5 do 8 očiju ovisno o stanju loze, ali općenito opterećenje na srednjem grmlju ne smije prelaziti 40 očiju.

produktivnost

Za ranu Maragachu, glavno obilježje uzgoja je rano zrenje plodova - u posljednjoj trećini kolovoza. Od trenutka kada se list pojavi sve dok fetus nije spreman, prođe oko 120 dana, pod uvjetom da ukupna aktivna temperatura nije manja od 2300 ° C.

Broj četkica na izbojima razlikovat će se za faktor od 1,5, ovisno o tome je li to pucanje plodonosno (1,3) ili razvija (0,8). U pravilu, plodni izbojci vrste Early Macaracha formirani su iz zamjenskih bubrega. Broj voćnih izbojaka iznosi 60-70%.

Prinos vinove loze razlikuje se znatno ovisno o području uzgoja.

Tako, primjerice, na području Odessa taj pokazatelj u prosjeku iznosi oko 120 centara po hektaru, dok na južnoj obali Krima može doći do 200 centnera / ha.

Vrlo popustljive sorte uključuju Jubilej stanovnika Khersonova ljetovanja, Rkatsiteli i Dar Magaracha.

Bolesti i štetnici

Budući da grožđe imaju ranu zrelost, ne boji se takve bolesti kao truleži, ali je sorta slabo otporna na plijesan i filoksere.Kako bi izbjegli poraz filoksera, bolje je uzeti francuski ili američki rođak. Preporučena podloga je Riparia x Rupestris 101-14.

Za borbu protiv crnih točaka koje mogu utjecati na lozu ranog magaraka, preporučuje se uporaba DNOC, Poliram DF, Cabrio Top, Ridomila, Thanos i Topaz, ovisno o razdoblju otkrivanja znakova bolesti.

Iskusni vinogradari ne zanemaruju prevenciju takvih običnih bolesti grožđa kao što su anthraukoza, bakterioza, kloroza, rubeola i rak bakterija.

Ljubite majmune i mravce.

svojstvo


Ocjena Early Magaracha ima sljedeće specifikacije:

  • sastav hrpe - 84% sok;
  • sastav bobica je gusti dio, sjeme je 13,2%;
  • tolerancija prijevoza je visoka;
  • karakteristična za akumulaciju šećera - do sazrijevanja može doseći 16 g / 100 ml ili više s razinom kiselosti od 6 g / l;
  • ocjena degustacije - 8 bodova.

Vrsna grožđa Earar Magaracha koja je regionalizirana u različitim regijama, stječe okuse karakteristične za određeni tip tla u okusu (borovnice, čokolada, kishmish), koje se karakteriziraju kao ugodne.

Amaterski vinogradari sretni su za uzgoj vinove loze, koji je, prema njihovim procjenama među ranim varenjem, zasigurno treće mjesto.

Loading...

Ostavite Komentar