Uzgajivači su pokušali: kruška Svarog dobro raste u Sibiru

U popularnoj pjesmi, stvoriti puninu slike u vrtu, ona se pjeva: "jabuke i kruške procvjetale". I svaki amaterski hortikulturist, koji sadi vrt, najprije sadi sadnicu jabuke, a zatim krušku.

I tako, nekoliko stoljeća, nakon što je ova vrsta rosaceous voćaka došla do nas iz sunčane Grčke preko Poljske. A ime njegovog voća bio je stil poljskog.

Dugo vremena za napredak ove voćne biljke na sjeveru Rusije prepreka je bio ruski mraz. Ali uspjeh uzgoja učinio je kruškom uobičajeni uzorak čak i sibirskih vrtova. Ovo je kruška Svarog - opis i fotografiju voća u članku.

Povijest uzgoja

stvaranje hibridi otporni na smrzavanje za Sibir - opći cilj tima NIISS ih. M. Lisavenko, s kojim se bavi od 1973. godine. Sada su grane znanstvenoistraživačkih instituta i eksperimentalnih vrtova smještene u tri regije: Regija Tomsk, Barnaul, Republika Altai.

Bulgakov Lisavenko, posvetio sam u vrtu Sibir i stvorio više od 128 sorti voća i bobica usjeva su otišli, ali rad selekcija i dalje među novitetima - zimski-Hardy sorti krušaka, nazvana po staroslavenskom bogova „Svarog”, „Perun”, „Veles”, „uobičajenih "," Kupava ".

Na našim pretkršćanskim precima, otac svega bio je Svarog - zemaljsko utjelovljenje Obitelji.Kakvo je značenje ovog imena interspecifičnog hibrida?

prednosti:

  • neporeciva otpornost na hladne zime u Sibiru (do -30 ° C);
  • zrenje voća prije prvog mraza (rujan-listopad);
  • pravilnost prosječnog volumena usjeva;
  • dobar tržišni izgled;
  • skladištenje u skladištu (do 3 mjeseca);
  • vrijednost potrošačkih kvaliteta;
  • važnost sirovina u preradi;
  • otpornost na patogene gljive i bakterije.

Dobra zima smjelost različitih sorti krušaka: Severyanka, Bere ruski, Yakovlevskaya, Uralochka i Chizhovski.

nedostaci:

  • veličina voća (ispod prosječne veličine);
  • Samodostatnost i ovisnost o oprašivaču;
  • zgušnjavanje krune;
  • osjetljivost na posljedice suše.
Pitanja i odgovori: Kruška je vrlo fotofilna, ali pati od suše; njegova otpornost na mraz očito je inferiorna u odnosu na vrste trešanja i jabuke popularne u istim regijama.

Značajke vrsta

Kruška kao biljka nalazi se u prirodi u obliku grma i stabla.

Povijesna područja kruške rast različitih sorti: Perziji, južnoj Europi, Kavkazu, Pamirima, Dalekom Istoku i udaljenoj Tasmaniji.

Sve ove vrste mogu se podijeliti s razdobljem sazrijevanja u:

  • rano (za Sibir, rano jesen);
  • jesen (za Sibir kasnije-jesen);
  • Zima (za Sibiru nije tipična).
  1. Kruška je obična - divlji oblik voćnog stabla, različite morfološke značajke.Ovisno o mjestima rasta, klasificiraju se 60 vrsta, evo nekoliko njih:
    • kruška ruski - karakterizira povećana otpornost na sušu i ne prevelika zimska čvrstoća: područje rasta je srednji pojas Rusije;
    • kruška snijega - obećavajuće zalihe iz planinskih područja Kavkaza i središnje Azije;
    • kruške - raste na nadmorskoj visini od jedne i pol tisuće metara iznad razine mora; Učinkovita pri prelasku kultivara s visokim prinosom;
    • kruška Ussurian - Istočnoistočna endemična s vrlo visokom zimskom snagom (do -50 ° C);
    • kruška kući - održive lokalne sorte koje se koriste kao univerzalna zaliha;
    • kruška "koni" - vrsta krušaka s zapadnog Pamira s atipičnim oblikom trokutastog voća, koji stječu vrijednost potrošača tek nakon dvotjedne ekspozicije u tlu, iskopana;
    • kruška kruške - orijentalni oblik kulture, karakteriziran juiciness; ne cijepljeni drvo karakterizira kiselo voće.

  2. Kruška vrt - stablo (visina od 5 do 25 metara), 5000 vrsta s srednjim rokovima dospijeća - kolovoz-listopad.

    U industrijskoj preradi su gospodarske i jabučne sorte, na stolu za potrošača - desert.

Pitam se: Ako je u našoj zemlji preferencija izvorno dodijeljena stablu jabuke, onda je u Europi kruška. Odatle je otišao fin desert recepti od kruške, ideja „kruške meda” u Belgiji već u 18. stoljeću je bio početak uzgoja povrtlarskih kultura.

foto




Generičko nasljeđe

Raznolikost "Svarog" stvorena je križanjem, različitim zimska izdržljivost, Ussuri kruška i "Bere Bosk" - stare francuske sorte kasna zrelost.

Ono što roditeljima daje novi hibridni oblik:

  • iz sorte "Bere Bosk" - naslijeđena otpornost na kraste i drugih gljivičnih bolesti, roba privlačnosti voćni okus i ekscentriciteta; Rast prinosa u procesu uzgoja biljke; ne zahtijevajući sastav tla s dovoljno zalijevanja;
  • od kruške Ussuriysk - sposobnost varijabilnosti u procesu klonalne selekcije; izuzetna otpornost na smrzavanje; podnošljivost na sušu; neosporno na sastav tla.

Istina, plodovi ove ukrasne sorte nisu vrlo ukusni i male veličine, a oni će morati pričekati 20 godina nakon sadnje sadnice.

Pitanja i odgovori: Bogatost vlakana u krušnim voćem pridonosi uklanjanju štetnog kolesterola iz ljudskog tijela. Astringentni okus većine domaćih sorti proizlazi iz tannicnih supstanci - prirodnih sredstava za sprječavanje taloženja soli. Receptori okusa lako se prepoznaju u tijelu kljunih kamenih ćelija - njenim pratećim tkivom. U divljim sortama prisutnost tih stanica je izraženija, što stvara krckanje pri ugrizi fetusa.

Opis sorte Svarog

Od 1996. godine sorta "Svarog" je uključena u Državni registar kao što je preporučeno za uzgoj u područjima Zapadna i Istočna Sibir, regija Volga-Vyatka.

U ovim regijama, sljedeće vrste krušaka se osjećaju sjajno: Hera, Katedrala, Krasnobokaya, Elena i Vernaya.

Ovo je srednja biljka s bujnom zaobljenom krunom i sljedećim morfološkim karakteristikama:

  • prtljažnik Stablo je prekriveno sivo-smeđom, blago pjegavom kora, s dobro oblikovanim skeletnim grančicama;
  • mladi izbojci prekriven tamnom, crvenosmeđom kožom, s marginom na krajevima; izbojci su zakrivljeni duž luk;
  • bubrezi kruška ima dvije vrste: generativno (gdje se cvjetovi formiraju) i vegetativni (za polaganje listova); prvi - veći i zaobljeniji, potonji - oštriji i manji;
  • lišće svojevrsni eliptični oblik s upletenim vijčanim vrhom; Mala, svijetlo zelena, s naboranom pločom i laganom granicom; na kraju vegetativnog razdoblja pada;
Pitam se: Kruške, ovisno o mjestu rasta i raznolikosti, jako se razlikuju u obliku lišća: bjelokosti, vapnenački, pa čak i s listom nalik na breza.
  • cvjetovi su samo-plodni, s koalescentnim jajnicima i bez anthers; veličine medija, pet latica, cvijeće skupljeno u umbellate cvatovima;
Važno je: Za oprašivanje ove sorte, kruške "Povislaya" i "Vekovaya" smještene su jedna pored druge. Bez oprašivanja, na kruškama se mogu pojaviti neki plodovi, ali će izgledati loše i neće dati sjeme.

  • voće težine do 80 gr imaju zaobljeni oblik, grubu kožu bez sjaja, do punog sazrijevanja - žuta boja i zamagljena rumenila s sunčane strane; kamene stanice dobro vidljive ispod kože u obliku zelenkaste točkice; velike tamne sjemenke su zatvorene u zatvorenim komorama; peduncle srednje veličine;
  • Pulpa je sočan, kremasti u boji; određene su karakteristike okusa u 4,5 bodova; struktura šećeri i askorbinska kiselina jednako je zastupljen - 9,5%;
  • dolazi plodnost sorte za četvrtu godinu; proces je redovit, volumen plodova je umjeren;
  • puni završni obrok plodova do početka listopada;
  • prosječni prinos iz stabla u Altai kennel - 19 kg;
  • visoka otpornost na gljivične infekcije;
  • zimska izdržljivost - izuzetna.

Okus krušaka u ovoj varijanti u velikoj mjeri ovisi o temperaturnom režimu: u vrućem ljetu su slatke, u kišovito - svježe i vodene.

Odlične kvalitete okusa mogu se pohvaliti kruškama: prostorom, mramorom, Karataevom, Kupavom i Krasulyom.

Puni sazrijevanje očituje se u prosijavanju plodova. Prikupljeni prije prolijevanja, kruške imaju skraćeni rok trajanja.

Pogledajte video o Svarog kruškama.

Korištenje voća

U ovom voćnom postrojenju sve može biti korisno osobi:

  • voće - u slastičarnoj i konzervi industriji (marmelada, pastila, kandirano voće, sokovi, vino, jabukovače, kvas, itd.);
  • lišće - u prevenciji i liječenju raznih bolesti;
  • drvo - u proizvodnji namještaja, proizvodnji modela i oblika, dorade automobila, za imitaciju vrijednih vrsta ebanovine drva;
  • sama biljka - u dizajnu krajolika i za jačanje pješčanih padina.
Pitam se: Švicarac je izumio "Kruškolon", koji se dobiva zgušnjavanjem soka od kruške do viskoznosti meda. Koncentrat ima gustu, neprozirnu tamnosmeđu konzistenciju kandiranog meda.

poljoprivredna tehnika

Raznolikost krušaka Svarog - opis poljoprivrednih tehnika:

  1. Za pravilno slijetanje kruške, izbor mjesta je posebno važan: najtopliji i najotvoreniji u vrtu. Grow biljka može biti grm, na žice osnovi - trellis, u zidu slijetanja - ventilator palmetta. Najbolje vrijeme za sijanje kruške je jesen.
  2. Birajući sadnice, vrijedi dati prednost onima od njih, čiji je korjenov sustav deblji, što jamči brz rast biljaka. Prije sadnje, oštećene korijene treba ukloniti i umočiti u brujanje tla na temelju heteroauxina.
  3. U dobivenoj rupi nastaje brdo iz tla koja je izlivena na kojoj se korijenje sadnice poravnava. Vezni nosač na koji će stablo stabla biti pričvršćena.
  4. Korijen korijena trebao bi ostati iznad tla (za 6 cm).
  5. Korijeni su pokriveni zemljom i nježno obrezani. Oblikujte promjer rupe od 40 cm, koji je izlio vodu (4-5 kanti), dodajte humus i na kraju mulch treseta. Nakon dva tjedna može se ponoviti navodnjavanje.
  6. Obrezivanje se obavlja u sanitarnim svrhama (suhe i razbijene grane), kako bi oblikovalo krunu i stanjivanje.
  7. Fertilize godišnje organski i fosforni-kalijevi spojevi.
Pitam se: Kruška nije tropsko voće, baš kao i jabuka. No u ekvatorijalnim geografskim širinama nalazi se kruška-ficus s visećim korijenjem od više metara.

Bolesti i štetnici

  1. Od lisnih uši obična biljka. Rješenje "Carbophos" ili "Rovicurus" pomoći će.
  2. Od kljunovačkog buba cijev od polifaga. Za zidanje, vrti lišće mladim izbojcima. U borbi protiv toga, prikupljanje i paljenje zahvaćene listove je učinkovito, a prskanje s rješenjem "Nitrofen" (3%).
  3. bakterijsku infekciju, Poraz patogenih bakterija širi se uz krvožilni sustav stabla, hvata lišće, grane i, konačno, cijeli prtljažnik. Važno je ukloniti zarazne grančice pravodobno, ne dopuštajući širenje parazita. Obrezivanje je napravljeno dezinficiranim alatom, a otpad spali.Uz ukupno poraz biljke, postoji samo jedan izlaz: iskorijeniti.

Sjeverne vrste krušaka uvijek su malo egzotične u vašem vrtu.

A dostupnost ovog egzotičnog postala je moguća kao rezultat kontinuiranog rada uzgajivača i proizvođača voća Altaj, među ostalima.

Loading...



Ostavite Komentar