Ukusni brzi recepti kukuruza u dvostrukom kotlu. Foto jela i vrijeme kuhanja

Kukuruz je jedna od najčešćih žitarica, kako u našoj zemlji tako iu inozemstvu. Sadrži elemente u tragovima, minerale i vitamine.

Zahvaljujući brojnim korisnim svojstvima ovog proizvoda, može se koristiti u velikom broju recepata, a priprema je moguće s kuhalom, mikrovalnom pećnicom, pećnicom, pa čak i parom.

Značajke žitarica

Popularnost ove žitarice u našem vremenu opravdana je sadržajom cijelog kompleksa korisnih mikroelemenata i vitamina. Među vitaminima prisutnim u žitarici su vitamini skupine B, izravno B1 i B2, kao i vitamini iz skupine PP, K, EAA i D. Uz to, žitarice zasićene su velikom količinom askorbinske kiseline.

Sastav žitarica obuhvaća sljedeće brojne mineralne tvari i mikroeleme:

  • kalcijeve soli;
  • magnezij;
  • željezo;
  • fosfora;
  • bakar;
  • nikal.

S druge strane, protein biljke sadrži sam po sebi nezamjenjiv za normalno funkcioniranje ljudskog tijela, aminokiseline - lizin i triptofan.

Savjeti za odabir

Da biste pripremili ukusnu pripremu kukuruza za par, vrijedi davati prednost malim klipovima, istodobno pri odabiru, morate obratiti pažnju na sljedeće elemente:

  1. Mjesec kupnje.Da biste uživali u mladom i mekom žitu, trebali biste je kupiti od početka kolovoza do početka rujna. Kochany, kupljen kasnije od roka, bit će zajamčeno da je teško.
  2. Kako kuhati kukuruz kako bi proces trajao samo nekoliko minuta? Da biste to učinili, obratite pozornost na boju i mekoću žitarica. Za kuhanje u multivarstvu, najbolja stvar je mliječno-bijela ili svijetlo žuta boja žitarica. Sam zrno mora biti mekan i elastičan.

    Na bilješku. Treba podrazumijevati da je ova biljka vlažna, starija je stoga što su kockice bogato žute, ne preporučuje se kupiti.
  3. Pri kupnji ove žitarice, odaberite one vrste koje još uvijek imaju zeleno lišće. To se objašnjava činjenicom da sušenje lišća biljke ukazuje na preplitanje, što znači da je biljka krut i ne posjeduje osobine okusa koje su svojstvene mladoj biljci.

    Ne preporučuje se i nabavljanje biljaka bez lišća, jer to može ukazivati ​​na činjenicu da je žitarica tretirana kemikalijama, a lišće je uklonjeno kako bi sakrili trag.

Priprema i proces

Prije pripreme postrojenja u dvostrukom kotlu, potrebno je ukloniti sve listove i temeljito isprati. Nakon izvođenja ovih radnji, Trava je namočena u hladnoj vodi sat vremena, to će uvelike ubrzati daljnji proces kako se pripremiti i pridonijeti omekšavanju zrna.

Poželjno je ostaviti ostavke lijevo od biljke, budući da postoji mnogo recepata, kako kuhati ove žitarice u dvostrukom kotlu koristeći lišće lijevo od nje.

Gdje početi?

U većini recepata za pripremu predstavljenog postrojenja u dvostrukom kotlu morate imati sljedeće komponente:

  • parobrod;
  • folija;
  • nekoliko ušiju;
  • povrće i maslac;
  • sol, razni začini.

Počinje kuhati pripremom čašica, njihovo odlaganje s lišća i temeljito pranje.

Metode i postupci

Kako i koliko trebate kuhati kukuruz kuhati ukusna? Kuhanje za parenje je vrlo jednostavno i praktično, jer se priprema biljke brzo provodi u vremenu, kao i u vlastitom soku uz dodatak male količine raznih začina. Prilikom pripreme žitarica na taj način, postoji izbor u pogledu pečenja s lišćem ili pomoću folije.

Najjednostavnije

Postoji nekoliko načina za pripremanje kukuruza u dvostrukom kotlu, ali najjednostavniji od njih uključuje sljedeće sastojke:

  • nekoliko malih kukuruza;
  • sol;
  • maslac;
  • voda.

Priprema:

  1. U početku, svi listovi i antene trebaju biti potpuno uklonjeni iz postrojenja.
  2. Nakon toga, temeljito su oprali.
  3. Voda je izlivena u paru, a zatim se kukuruzne glave stavljaju tamo.
  4. Timer se uključuje za 35 minuta.
  5. S jakom odvajanjem pare počinje s parobrodom, stoga ga preporučujemo da ga ugradite na napa ispod poklopca.
  6. Nakon određenog vremena, potrebno je provjeriti stanje zrna, ako su spremni, a zatim se parobrod može isključiti, ako ne, preporučuje se postavljanje brojača još 10 minuta dok provjerite da ima dovoljno vode u paraju.
  7. Nakon kuhanja, kukuruz se stavlja na tanjur, razmazan maslacem i pospite solom.

Ukusan, sočan kukuruz u dvostrukom kotlu:

Za ljubitelje "oštrih"

Za ljubitelje pikantne hrane možete koristiti recept s sljedećim sastojcima:

  • 6-10 već ljušteno kukuruzni kukuruz;
  • azijski ketchup "scryacha".

Priprema:

  1. Potrebno je staviti kukuruz na sredinu listova folije, nakon čega je potrebno pažljivo obložiti ketchupom "scryacha".
  2. Nakon toga, čašica je čvrsto omotana u foliju i šava se prema gore postavlja u paru.
  3. Prilikom punjenja parobrodi morate provjeriti da biljke ne zauzimaju čitavo područje, već oko 3/4.
  4. Zatim morate zatvoriti poklopac i uključiti aparat za paru u punom kapacitetu, vrijeme kuhanja je 2 sata.
  5. Kada je uređaj uključen minimalnom snagom, vrijeme pripreme kolača je 4 sata.

S sirom i slaninom

Vrlo ugodan je okus kukuruza s kokosovim mlijekom i curryjem. Za pripremu su potrebni sljedeći sastojci:

  • nekoliko oguljenih kukuruza;
  • kokosovo ulje;
  • sol;
  • začinima, uključujući paprike curry.

Priprema:

  1. Nakon čišćenja kukuruza iz ljuske, treba ga razmazati uljem kokosa, posuti solom i paprom, a zatim staviti u sredinu folije.
  2. Na kraju ovih operacija, uši su umotane u foliju i postavljene u parobrod.
  3. Punom snagom vrijeme kuhanja iznosi 2 sata.
  4. Gotovi čajevi su posuti curry prahom i dodana je mala količina češnjaka u prahu.

foto

Pročitajte više o fotografijama recepata od žitarica:

Preporuke za upotrebu

Priprema kuhanog kukuruza izvodi se u pločama, U blizini možete dodati dodatne okuse u obliku mješavine svježeg zelenila, ribanog sira, ketchupa, senfa, kisele vrhnja, sok od limete ili limuna.

Pomoć. Postoje kukuruzni kolači potrebni rukama, budući da će upotreba pribora za jelo samo dovesti do gubljenja vremena, a ne uživanja u bogatom ukusu kukuruza.

Pravila za pohranjivanje jela

Ako se, nakon pripreme kukuruza, treba držati nekoliko sati, kukuruzne čaše su omotane s nekoliko slojeva hrane, a odozgo pokrivene gustom krpom. Ako je neophodno držati kukuruz nekoliko dana, preporučljivo je staviti ohlađene čašice u tanjur, omotati ih filmom za hranu i staviti je u hladnjak.

Ako želite zadržati žitarice dulje (do 3 mjeseca), tada morate odvojiti zrno žitarica iz kuglice. Nakon toga, žitarice se stavljaju u stakleni predmeti i prelijevaju prethodno slanu kuhanu vodu. Spremnik je čvrsto zatvoren i stavljen u hladnjak.Nakon dva tjedna, dodajte malo više slane vode.

Kuhanje kukuruza u dvostrukom kotlu najlakši je način kuhanja, budući da ne treba stalno pratiti vodu kako ne bi curila ili kružila u peć, provjeravajući jesu li plamenovi izgorjeli. Dovoljno je samo uključiti timer i možete učiniti svoju stvar.

Loading...

Ostavite Komentar