Korisna svojstva crvenog papra. Program za kuhanje

Začinjeno crveno crveno paprika je popularno i najviše začinjeno začin. U Južnoj Americi, vjerojatno, nema jela u kojoj se ne bi koristila. Što je paprika kajenne, njegova korisna svojstva, primjena u kuhanju i prehrambenu prehranu - nastavit ćemo govoriti o tome.

  • opis
  • Korisna svojstva
  • Prednosti čajne papra i lijek
  • Gubitak tjelesne masti s paprenim paprom
  • Program za kuhanje
  • Štetu i kontraindikacije

opis

Cayenne paprika je plod grma Capsicum frutescens ili C. annuum. Raste u tropima. Poznati aboridžini dugo prije pojave Europljana. Tijekom vremena širio se i počeo se kultivirati u Indiji, Španjolskoj i Meksiku. Pri stvaranju pogodnih uvjeta (staklenici, staklenici) uzgaja se u bilo kojoj klimatskoj zoni.

Pročitajte vrste gorke paprike za uzgoj kod kuće.

Biljke dosežu visinu od 1,5 metara. Listovi su izduženi, ovalni, svijetlozeleni Boje su bijele, u dobrim uvjetima cvjetaju i rađaju se tijekom cijele godine

Voće se razlikuje u različitim oblicima - oni su u obliku debla, konusa, lopte. Zreli plodovi uzimaju boju u rasponu od crvene do bijele. Nezreli kacige su zelene ili ljubičaste.

Znate li? Poznati su zreli plodovi papra "chili", a nezrela i zelena - "feferoni".

Korisna svojstva

Iako je čili poznata po svom okusu, to je mnoga korisna svojstva, Čile sadrži puno riboflavina, kalija, željeza, niacina i magnezija. Uz to, to je dobar izvor vitamina E, A, C, B6, K i mangana. I gotovo ne sadrži natrij i kolesterol.

Okus spaljivanja se daje alkaloid kapsaicinu. Sadrži piperidin, skup karotenoida, havicina, eteričnih ulja i masnih ulja. Biljka ima učinak zagrijavanja, raspršuje krv i dilate krvne žile.

Prednosti čajne papra i lijek

Takva svojstva i sadržaj korisnih tvari uzrokuju upotrebu chilija u lijekovima i lijekovima. Učinak zagrijavanja plodova koristi se u obliku senfnih žbuka i masti, za topikalnu primjenu. Tinktura od chili pomaže kod glavobolja i ublažava upalu tkiva.

Biljka se također koristi za poticanje cirkulacije krvi. Uz pomoć hranjivih tvari širi se cijelim tijelom velikom brzinom. I općenito, chili ima blagotvoran učinak na krv.

Svojstva za poboljšanje cirkulacije krvi imaju mnoge biljke: iglu, konjski pas, jele, gentian, chili, goranka, crni rotkvica.

Čudno, ali chili dobro pomaže poboljšati probavu i borbu protiv ulkusa. Iscjeljuje i popravlja želučanu mukozu i ubija štetne mikroorganizme.

Gubitak tjelesne masti s paprenim paprom

Njegova sposobnost da ubrza metabolizam i posebnu oštrinu, odbijajući apetit, plodovi privlače pažnju sastavljača prehrane. Postoji nekoliko načina za korištenje crvenog papra za mršavljenje. To su posebne kapsule s mljevenim voćem, to je piće na temelju nje i jednostavno dodavanje nekoliko žlica zemnog proizvoda u hranu. Preporučena doza je od jednog čaja do jedne žlice dnevno, tijekom 10-30 dana.

Ako odlučite primijeniti papar za mršavljenje, pripremite ovo piće:

Na čašu filtrirane vode, uzmite 3 žlice soka od limuna, 2 žlice javorovog sirupa i ¼ čajnu žličicu mljevene paprene kajane.

Mršavljenje se često koristi i drugim začinima, kao što su bosiljak, češnja, gnojnica, ružmarin, đumbir, origano, timijan.

Ujutro popijte čašu slane vode za čišćenje tijela. Pripremljeno piće po recept piće tijekom dana. Jedan sat prije odlaska u krevet, popijte zeleni čaj.Za izlazak iz prehrane: potrebno je 9-10 ili 20-21 dana da počnete konzumirati svježe stisnute sokove citrusa za sljedećih 36 sati. Zatim idite na juhu od povrća i kuhano povrće - do 5 dana.

Važno! Nedostatak je gubitak mišićne mase s takvom prehranom. Stoga se uvijek savjetujte s liječnikom.

Program za kuhanje

Ali najčešća uporaba chili nalazi u kuhanju. Ovaj papar je sastavni dio meksičke, afričke i azijske kuhinje. Bez izraženog okusa, paprika daje pečenju goruću senzaciju i posve mijenja okus i miris hrane.

On je taj koji daje poseban piquancy i otkriva okus mesa, ribe, jaja, sira. Razni umaci, začini s paprom ili samo mješavina s biljnim uljem daju jelo izvornosti.

Štetu i kontraindikacije

Crveni čili, uz korisne osobine, mogu uzrokovati štetu u slučaju zloupotrebe pravila sigurnosti i kršenja sigurnih doza. Sve to može izazvati pojavu ulkusa, slabog probavljanja, bubrega.

Važno! Također je potrebno odbiti papriku ljudima s povećanom ekscitacijom, epilepsijom. Bezbrižno konzumiranje chili može izazvati napadaje i epileptičke napadaje.

Znate li? Da bi se odredio stupanj ozbiljnosti papra, koristi se skala koju je predložio Wilbur Scoville. Osnova procjene je sadržaj kapsaicina - tvari, dajući isti akutni okus. Na ovoj skali, kajin papar ima ocjenu od 50.000 jedinica. I najgori pepeo "Carolyn Reaper" sadrži 5 300 000 jedinica. Ovaj se proizvod koristi za pripremu suznih plinova.
Zato smo pregledali opis kajinovog papra, saznali što je to i kako ga koristiti u kuhanju i mršavljenju.

Pogledajte videozapis: Zeitgeist Addendum 2008 (HD)

Loading...



Ostavite Komentar