Što je hrabrost?

Potpuno nepoznat mnogima, riječ "chumiza" vrlo je popularna u istočnoj kulturi, za više detalja o tome što je, razgovarajmo dalje.

  • Opis i fotografija
  • Sastav i korisna svojstva
  • Primjena Chumise
  • Osobitosti uzgoja

Opis i fotografija

Chumise, ili crna riža - je godišnja kultura koja pripada obitelji žitarica. Od davnih vremena, to je široko rasprostranjena u Kini, a posljednjih godina postalo je vrlo rašireno u Europi kao krmno bilje. Staze crne riže uspravne, dostižući visinu od oko 2 metra. Biljka ima širok i dug lišće, razvijen korijenov sustav, cvjetnice skupljene u panicles.

Znate li? Rojevi prodiru dublje u tlo za 1,5 metara.
Zrnati izgled izgleda kao proso, ali malo manji. Chumiza je visoki prinos usjeva: s jednog hektara moguće je dobiti do 70 centnara zrna prinosa.

Sastav i korisna svojstva

Za razliku od obične riže, koja je uglavnom zasićena škrobom, sastav hranjivih tvari u crnoj riži mnogo je bogatiji i raznolikiji. To uključuje sljedeće elemente:

  • celuloza (7%);
  • pepel (2%);
  • pektini;
  • antioksidansi;
  • vitamini A, B, E, C, K, PP;
  • mikro i makroelemenata: kalcij, kalij, željezo, bakar, selen, cink, mangan, natrij, fosfor, magnezij.
U 100 grama žitarica sadrži 69,6% ugljikohidrata, 14,4% proteina i 5,4% masti. Energetska vrijednost je -369 kCal.
Poput šumije obitelji Zlakov, pernata, citronela, timothy trava, trava trava, proso, livadna trava, mead, squash, raž.
Sustavna upotreba šume za hranu doprinosi:
  • pročišćavanje tijela toksina i toksina;
  • stabilizacija imunološkog sustava;
  • ton mišića;
  • poboljšanje kardiovaskularnog sustava;
  • normalizira hormonsku pozadinu;
  • normalizacija metabolizma;
  • ima blagotvoran učinak na živčani sustav, osobito sa stresom i nesanicom;
  • normalizacija krvnog tlaka;
  • prestanak upalnih procesa.
Znate li? U Rusiji je chumise uvezen nakon rusko-japanskog rata, koji se dogodio 1904.-1905.

Primjena Chumise

Chumise se uglavnom koristi kao stočna hrana (perad i stoka). Smatra se idealnom hranom za patke, piliće i papige.

Pilići postaju bolji kokoši, povećanje stope preživljavanja među pilićima.Stoka se hrane sjemenom od crne riže.

Krave povećavaju sadržaj masti mlijeka, ako se hrane takvim sijeno. Zrno se također koristi u kuhanju za kuhanje žitarica i juha. Chumise je također usitnjen u brašno, pečenje iz koje se dobiva izvrsna kvaliteta.

Važno! Stabljike su istiskane iz ulja. Chumiza se također koristi u kozmetici, ima dobar učinak na jačanje noktiju i kose.

Osobitosti uzgoja

Ova je kultura prilično nepretenciozna, otporna na sušu. Soloneti nisu prikladni za uzgoj Chumisea. Biljka je termofilna, stoga je potrebno sijati sjeme u dovoljno grijanom tlu, najmanje 10-15 ° C do dubine od oko 3-4 cm.

Oko 3 kg sjemena sije po hektaru. Prije sjetve, sjemenke su natopljene vodom, dobro osušene, pomiješane s pijeskom, a potom posijano. Sijeno zasađena na 25 biljaka po hektaru (rešetke treba biti oko 15 x 15 cm).

Da biste dobili zrna, biljka treba manje, ostavljajući razmak između redova oko 30 cm između sadnica 5cm. Za klijanje tla treba stalno biti umjereno vlažna, sadnice se pojaviti u roku od 10 dana.

Njega je zalijevanje, okopavanje tla, gnojidba, stanjivanje.Nakon nicanja treba pažljivo pratiti zbog pojave korova i ukloniti ih pažljivo. S rastom dotoka gnoja, samo 2-3 puta. Nakon postizanja puca od visine proso od 10 cm da se ne boji suše, korijenski sustav je dobro razvijen, a biljka proizvodi vlage iz tla. Bere u rujnu, ne postoji jasan raspored, kao šiljci su otporni na osip žita.

Važno! Žetva je potrebno po suhom vremenu
Hay crne riže dobivenih prije ušiju. Da biste to učinili, morate napraviti rez i vidjeti nije formirana bilo više spike. Kad oko 70% ušiju bere biljka za zelenu masu.

Pored svega navedenog, vrlo lijepa crna riža uho, te će ukrasiti bilo koji dio.

Pogledajte videozapis: Što je za mene hrabrost? | ALEKSANDRA KOLARIĆ | TEDxDubrovnik