Biljka brusnice: korisna svojstva i šteta

Različiti izvori često može naići na mišljenje da je šapika, ili „naporan trave” - otrovna biljka. Međutim, to nije sasvim točno. Doista, neke od svojih stavova nisu pogodne za hranu i opasni kada su u dodiru s ljudskom kožom, ali većina vrsta se može koristiti kao ukrasna biljka, kao i hrane za životinje. Neke vrste mogu biti konzumirane od strane ljudi za hranom, kao i izrade lijekova od njih. Predlažemo da se upoznate s cowwormom, naučite kako izgleda, što je opasno i što korisna svojstva posjeduje.

  • Botanički opis i stanište
  • Kemijski sastav
  • Ljekovita svojstva
  • primjena
    • U medicini
    • U kuhanju
  • Recepti tradicionalne medicine
  • Priprema ljekovitih sirovina
  • Kontraindikacije i štetu
  • Prva pomoć

Botanički opis i stanište

Borshchevik (Latin Heracleum) pripada obitelji suncobrana. Ova biljka je roda dvogodišnjih ili višegodišnjih zeljastih biljaka, broji oko 70 vrsta. Najpoznatiji među njima su Sibirski, obični, Sosnovski, krzneni, usko-leavirani, Azijatski i drugi.

Biljka se može naći uglavnom na visoravnima istočne polutke, te u središnjoj Rusiji, na Uralu i Kavkazu. Šumski rubovi, obale rijeka i potoka - to su mjesta gdje se kravljaci obično rastu.

Znate li? S obzirom na činjenicu da određene vrste hogweed imaju ogromne veličine i brzo rastu, bio je pozvan u čast heroja mitova antičke Grčke, Herakla - šapika.
Opisat ćemo kako izgleda kravljač. Dlakavi stabljika biljke s rubovima čija visina varira od 20 cm do 2.5 m. Veliki listovi izlazi iz korijena utičnice. Oni su nabubreni, sastavljeni od tri do sedam ovalnih listova.

Cvatnje biljke javljaju se u lipnju i srpnju. U ovom trenutku postoje cvjetovi u obliku kišobrana 40 cm u promjeru malih bijelim ili ružičastim cvjetovima. Imaju ugodan, blago primjetan miris. Nakon cvatnje pojavljuju se plodovi - crvi. Sjemenke se sazrijevaju u kolovozu i rujnu i lako dobivaju dovoljno sna. Zbirka mladih listova za salate, proizlazi iz borska i pire proizvedena u vrijeme kada se pojave cvjetovi. Uvarak od hogweed u svom okusu podsjeća na pileće juhe, a listovi su slični po ukusu mrkve.

Zbog slatkog okusa rižota, kravljaci mogu zamijeniti korjenasto povrće.

Za otrovne biljke su također i cocklebur, crni ljekoviti, čvrsti čempresi, spaljiva grm, akoniti vukova, wolfberry, europski kupaći kostim, jesen krastavac, dodder.

Kemijski sastav

Da bismo saznali je li otrovni kravlji nositelj ili ne, predlažemo vam da se upoznate sa svojim kemijskim sastavom.

Kravata sadrži:

  • šećer - do 10%;
  • biljni protein - do 16%;
  • askorbinska kiselina;
  • karoten;
  • eterično ulje;
  • tanini;
  • nikla;
  • željezo;
  • bakar;
  • mangana
  • titan;
  • bor;
  • aminokiseline;
  • kumarin.
Različite vrste hogweeda imaju različite prehrambene značajke. Neki od njih mogu imati negativan učinak na ljudsko tijelo. Na primjer, furanokumarinija, koji su dio kvrge, Sosnovsky, mogu uzrokovati teške opekline kada ih dotakne koža.

Znate li? U drevnim vremenima kravlji grah nazvan je jednostavno "boršč", Njegovo se ime spominje u dokumentima iz 17. stoljeća. Očigledno, trava je tako nadimak zbog oblika lišća, jer u one dane "boršč" zove se nešto što ima zube.

Ljekovita svojstva

Borsevik ima niz korisnih svojstava, među kojima:

  • protuupalno;
  • antispazmotik;
  • antipruritik;
  • bol reliever;
  • zacjeljivanje rana;
  • umirujuće;
  • antikonvulzivno;
  • steže;
  • choleretic.

primjena

Kao ukrasne biljke koriste se različite vrste hogweeda, koje se koriste za kuhanje, kao i za pripremu lijekova u narodnoj medicini.

U medicini

Dugotrajna praksa narodnog liječenja usvojila je nekoliko medicinskih recepata za liječenje, koji pomažu ublažavanju bolesti kože, reumatskih bolova, bolesti živčanog sustava, problema s bubrega, žučnog mjehura i jetre.

Sredstva koja se temelje na cowwortu su dobra za probavne smetnje, uklanjanje poremećaja želuca i crijeva i poboljšanje apetita.

Pokazala je korisnost u liječenju bronhijalne astme. Također, "Heraklesova trava" služi kao pomoć u bolestima genitourinarnog sustava, kako muškaraca tako i žena. Ponekad se lijekovi od hogweeda preporučuju za dezinfekciju grla s tonzilitisom, stomatitisom, gingivitisom i drugim bolestima usne sluznice.

U tradicionalnoj medicini kao homeopatskoj biljci priznaje se samo jedna vrsta kravljeg trave - obična.U narodnoj medicini se koriste i sibirske bobice, rezane i Sosnovsky.

U kuhanju

Bilo da je moguće jesti krava krava, već smo saznali. Sada ćemo dati informacije, gdje se koristi u kuhanju.

Prije toga, "herakles trava" aktivno se koristi za pripremu raznih jela, a posebno, borsch je pripremljen od korijena.

Danas, osim borska, salate, juhe, pite se pripremaju od peteljki i mladih izbojaka. Travnjak je slan, mariniran, korišten kao začin. Mlade petiole imaju slatki okus, tako da oni također čine jamu, džem. Rizomes kuhani u juhama, kuhani u stew, dodajte kao začin. Od mljevenog sušenog korijena napravite brašno za kruh i pečenje.

U kuhanju su pronađene takve vrste kravljeg trava kao što su se razrezale, sibirke, dlakave. Perzijska kravljac popularan je kao začin na Istoku, koji je začinjen salatama, prvim jelima, kao i jelima od krumpira i graha.

Recepti tradicionalne medicine

  • U slučaju poremećaja probavnog trakta. Potrebno je pripremiti infuziju od 30 g suhe biljke, 400 ml kipuće vode. Miješajte i držite 1,5 sati. Infuzija se prolazi kroz sirup za filtriranje. Pijte 50 ml 15 minuta prije jela.
  • S kolelitijazom, Potrebno je zavariti izvarak od 15 g finog nasjeckanog korijenja, čašu kipuće vode. Mješoviti sastojci vriju 10 minuta. Nakon toga stojimo u isto vrijeme i pijemo 20 ml 3 puta dnevno.
  • S raspadom seksualnih funkcija. Pripremite izvarak od 70 grama korijena, litru vode. Mješavinu treba kuhati 10 minuta, a zatim 10 minuta da inzistira. Za jedan dan da se cijeli bujon.
  • Za ublažavanje zubobolje, Jedna čaša sjeckanog korijena popunjena je čašom od 90 posto alkohola, a nakon četiri do pet sati preporuča se za ispiranje bolesnog zuba.
  • Uz neuroze i konvulzije, Potrebno je pripremiti izvarak od 20 g finog sjeckanog korijenja i 250 ml vode. Smjesa se stavlja u vatru i kuhana dok trećina tekućine ne isparava. Zatim neka bujon kroz gusar. Pijemo 20 ml od četiri do šest puta dnevno.
  • S reumatizmom, Svježe lišće prekrivene su kipućom vodom. Obložimo se zavojem ili krpom i nanosimo ga na bolno mjesto za ublažavanje boli.
  • S kožnim bolestima. Pripremamo infuziju od 50 g suhe trave, 400 ml vode. Pomiješajte sastojke 2,5 sata. Infuzija se prolazi kroz sir.Pojimo dvije žlice četiri puta dnevno prije jela.
  • S furunculosisom. Pripremite izvarak od 15 grama sjemena i čašu vode. Kuhamimo 15 minuta, hladi 1 sat, filtrira. Pojimo dvije žlice četiri puta dnevno prije jela.

Važno! Folk lijek može se koristiti samo kao dodatna terapija. Ako ćete uzeti decocije i tinkture, najprije se posavjetujte s liječnikom.

Priprema ljekovitih sirovina

U terapeutske svrhe koriste se nadzemni dijelovi i korijeni. Listovi i stabljike su izrezani u fazi cvjetanja. Zatim su dobro isušeni. Postrojenje za pet do šest stabljike vezano je u snopove i vezano pod baldahinom, na dobro prozračenom mjestu gdje sunčeve zrake ne padaju.

Ljekovita svojstva također posjeduju yucca, scorzonera, kupena, javor, pelina, Kalanchoe Degremona, rajčica arcizma, mirisni plektrum.
Važno je ne sušiti travu - ne bi se trebalo rušiti u prašini.

Korijeni se iskopaju u jesen, kada lišće i stabljika umiru. Tada se očišu s tla i operu. Čisti korijeni su izrezani na komade i osušeni.

Mogu se vodoravno raspadati u jednom sloju na sito, tavi, tavi i staviti u sjenovito mjesto na ulici ili u sobi s dobrim pristupom zraku.

Kontraindikacije i štetu

Borsevski može donijeti ne samo dobro, već i štetu. Glavna je opasnost da ta biljka sama za sebe posjeduje za osobu u kontaktu s njom. Opekline se mogu pojaviti tako jake i neizlječive da žrtva neće dugo zaboraviti sastanak s ovom biljkom.

Postoje slučajevi kada su opekline tako opasne i ogromne da su djeca mrtva od njih. Posebno opasno je kontakt s travom na vrućem vremenu.

Dermatitis, koji uzrokuje "herkularnu biljku" na koži neke osobe, kada se udara njezin sok, prvo se manifestira kao blister, a zatim se pretvori u tamno mjesto. Liječenje se javlja tri do šest mjeseci kasnije.

Također, neke vrste biljaka mogu izazvati alergiju kod ljudi inhalacijom peludi, jednostavno iz mirisa ili kad mu se sok uđe. Ovo stanje može biti popraćeno mučninom, povraćanjem, vrtoglavicom i glavoboljama. Ako je izložen očima, kauboj može uzrokovati sljepoću. Da biste se zaštitili od štetnih utjecaja trave, ne biste trebali hodati u blizinu grmlja s otvorenim dijelovima tijela, nemojte prenositi svoje dijelove u ruke, ne udisati miris.

Kontraindikacije korištenja sredstava na temelju hogweeda su individualna netrpeljivost, alergija, hemoroidi, gastritis.Ne možete ih uzeti trudne, djeca, majke koje skrbe.

Prva pomoć

Ako ste dobili sok od cowwort na koži, zahvaćena područja treba prati što je prije moguće s vodom i sapun sa sapunom. Sljedeća ispirka treba obaviti s alkoholom koja sadrži alkohol ili otopinom kalij permanganata. Također je korisno liječiti lijek "Panthenol", otopinu furacilina.

Važno! Nakon gutanja sokova kravljeg soka na ljudskoj koži i liječenja mjesta lezije preporuča se da ne ulazi u ulicu u roku od 48 sati kako bi se izbjegla izloženost sunčevoj svjetlosti.
Ako dođe do opeklina, treba tretirati sintomicinskom mastom ili natrijevim natrijumom na jesen balsamu. Istovremeno ne treba primjenjivati ​​zavoje. Da biste izbjegli pojavu edema i alergija, morate uzeti antihistamin.

Ako uđe u sok ili pelud, ako se pojave teški opekotine, potražite liječničku pomoć.

Borsevik - korisna biljna biljka, koja je pronašla primjenu u dekorativnoj kulturi, kuhanju, narodnoj medicini. Međutim, liječenje s njom treba biti oprezan jer tijekom sezone raste akumulira opasne tvari za ljude koji mogu škoditi tijelu.

Pogledajte videozapis: ARONIJA - Koja su to ljekovita svojstva aronije?