Raznovrsne značajke grožđa "Krasnostop Zolotovskiy"

"Krasnostop Zolotovskiy" - Stari Don tehnički stup vinove loze, kojeg karakterizira prosječno razdoblje sazrijevanja. Pripisuje se sorti grožđa, uobičajenim u slivu Crnog mora. Zoniranje "Krasnostop" proizvedeno je na Krasnodarskom teritoriju.

  • Povijest uzgoja
  • Opis i fotografija
    • grm
    • grozdovima
  • Karakteristike sorte
    • produktivnost
    • Razdoblje sazrijevanja
    • Zimska izdržljivost
    • Otpornost na bolesti i štetnike
  • Vino iz "Krasnostop"

Povijest uzgoja

Postoji nekoliko verzija izgleda ove sorte.

  • Prema prvoj verziji, "Krasnostop" je došao iz "Cabernet Sauvignon"; njegovi su sadnice donosili Donu zemlju od Kozaka nakon njihovih putovanja u Francusku 1812.
  • Prema drugoj verziji, sorta ima Dagestan korijene. Postoji inačica koju je donijela u VIII stoljeću iz Dagestanskih teritorija, gdje je bila raspoređena na sjeveru zemlje.
Prvi opis "Krasnostop" dobio je 1980. godine u Donskoy Krai (farme Zolotovsky).
Znate li? Vinova loza Don Kozaka nazvana je "zaustavljanje". U ovoj sorti, vrh loze ima crvenu boju, zbog čega ime ima odgovarajuće ime - "Krasnostop".

Opis i fotografija

"Krasnostop zlatno" ima neke osobine koje ga pomažu razlikovati od drugih sorti. Razmotriti detaljan opis biljke i voća.

grm

Grmlje ima male listove s mekim, zaobljenim obrisima. Karakterizira ih slab lijevak, srednji rez, prisutnost 5 ili 3 lopatice, koje obično imaju široki, tupo središnji režanj. Listovi imaju sjajnu prevlaku, na stražnjoj strani je gusta cobweb pubescence. Vene lišća i petiola imaju crvenu boju, s bojom vina.

Grm sama ima prosječnu snagu rasta. Snimke zrele rano i dobro.

Kada se uzgaja grožđe, pogodna klima je vrlo važan čimbenik prinosa, okusa i imuniteta biljaka, u teškim klimatskim uvjetima važno je odabrati sorte za Moskvu, Sibiru, Urale, srednji pojas.

grozdovima

Veličina grožđa u "Krasnostop" je mala, ponekad može doseći maksimalnu vrijednost - duljine do 15 cm. Grozdovi imaju konusni oblik, srednju gustoću i labav, dok najveći imaju male lopatice u bazi. Budući da se grožđe smatra tehničkim, bobice su male, okrugle, ponekad malo ovalne.Boja im tamno plava, a obilježje ploda je debela plavkasta patina, koja pokriva sve bobice. Voće imaju sočno sočno pulpe i srednje gusta ljuska.

Karakteristike sorte

Razmislite karakteristike sorte „Krasnostop Zolotovskii”: koliko možete skupiti žetvu iz vinograda, gdje se nalazi puna dozrijevanje voća, grožđe tolerirati zimsku hladnoću, kao i otpornost na poraz razne bolesti i štetnika.

produktivnost

Sorta je karakterizirana prosječnim prinosom od oko 6 tona po hektaru, što ne ovisi o rastućim uvjetima.

Važno! Jedina stvar koja bi trebala biti u izobilju za uzgoj „Krasnostop” - stalni uredno glazura, prirodni ili nezavisni, umjetna, koja će se održavati stabilne vlage u tlu.
Ako je tlo koje redovito suha, grožđe može pretrpjeti: bobice će biti vrlo mala, kako bi se smanjila težina grozdova. Prinosi grmlja znatno će se smanjiti - do 2-4 tona po hektaru.

Ako se grožđe rastu na dobro navlaženim tlima, grozdovi će postati puni, veliki i teški.To će povećati žetvu na 8 tona po hektaru.

Razdoblje sazrijevanja

"Krasnostop zolotovskiy" karakterizira srednje kasno sazrijevanje. Ako područjima gdje raste grožđe, različite uvjete i stepe neoroshaemostyu (najčešće može naći samo takvo mjesto karakteristika rasta ove sorte), bubrega cvatu krajem travnja. Cvate grožđe početkom lipnja, a plodovi sazrijevaju početkom kolovoza. Sakupljanje je početkom rujna.

Razlikovati rane sorte grožđa, ružičaste, bijele, crne, tablice, tehničke, muškatni oraščić.

Zimska izdržljivost

"Krasnostop zolotovskiy" je prilično zimska tvrdokorna vrsta.

Važno! Ako zimi vinove loze mladice su teško oštećeni mraza u proljeće, on se brzo oporavio, što ima sposobnost da brzo samoobnavljanja.

Otpornost na bolesti i štetnike

otpornost na bolesti u „Krasnostop” znači, ako se ne gledati u grmlju, imunitet uvelike smanjen, a grožđe će postati ranjiva na gljivične bolesti.

Najopasnije bolesti, koje izazivaju gljive, su plijesni i oedium.Oni mogu utjecati ne samo na lišće i izbojke grožđa, nego i na žetvu. Budući da koža gljiva ima tendenciju da se bobice puknu, gljiva može lako prodrijeti, a od toga se bobice počnu truliti i sušiti. Takav usjev postaje neprikladan za proizvodnju vina. Ako i dalje kuhate ovo piće, vino će se pokazati vrlo loše kvalitete i ne može se dugo pohraniti.

Također na "Krasnostop" može se naseliti i paraziti štetnika insekata. Među najčešćim štetočinama mogu se identificirati listovski listovi, grožđe, mliječni proizvodi, koji pogoršavaju zrelost voća. Ako se ne borite protiv njih, vino iz "Krasnostop" će dobiti loš okus.

Ova je varijanta također osjetljiva na infekcije s gljivicama od plijesni, od kojih je najčešća botrytis cynarea. Međutim, ova gljiva ne šteti kvaliteti usjeva. Naprotiv, to može imati pozitivan učinak na kvalitetu bobica i vina proizvedenog od njih, tako da se također naziva "plemenita gljiva".

Vino iz "Krasnostop"

"Krasnostop zolotovskiy" je vrlo popularna sorta koja se koristi za izradu različitih vina.

Znate li? Prema genetičkim istraživanjima, koje je provedeno u 2013. godini od strane botaničara iz Švicarske José Vuaymo, utvrđeno je da sorta „Krasnostop Zolotovskii” - je jedinstvena i različita po svojim karakteristikama od svih postojećih sorti.
To ga čini moguće proizvesti jedinstvene vina, od kojih je okus ima borovnica, Buzinova, bobica, ternovnikovymi bilješke.

Vina od ove loze, sa svojim jedinstvenim okusima. Značajke okus povezan s izloženosti, s pogledom na bačvama i vino za kuhanje tehnologije. On je vrlo osjetljiv na vanjske utjecaje, tako da se vino često može ispasti nije najbolje kvalitete.

Među najpopularnijim proizvođača vina iz "Krasnostop" može identificirati: vino Vedernikov, Kuban-vino Gostagaya "Burne Krasnostop" Chateau Le Grand Vostok "selo spoj s Janis Karakezidi" otrijezniti-bash.

Dakle, „Krasnostop Zolotovskii” - jedinstven i popularan izbor tehničkih grožđa, što je prilično skroman uvjetima uzgoja i ima dobre karakteristike za vina.

Loading...

Pošalji Komentar