Kakva je korist i štetu vina?

Mala, slatka kisela bobica s laganom gorčinom koja ima velike zasluge, a osobito su cijenjeni od strane naroda sjevernih područja - bobica. Koristi se u obliku lijekova u ne-tradicionalnoj medicini, široko korištenih u kozmetici i kuhanju. Ono pokazuje svoje osobine i djeluje na muškarce, žene i djecu na različite načine. Lingonberry - Berry iznimno korisna svojstva, ali ima i neke kontraindikacije. Daljnje više o svemu. Sinonimi: brusnica, brusnica.

  • opis
  • Sadržaj prehrane i kalorija
  • Kemijski sastav
  • Od polusvijeta je korisno
    • Za muškarce
    • Za žene
    • Za djecu
  • Kako koristiti svojstva krumpira
    • U medicini
    • U kozmetologiji
    • U kuhanju
  • Štetu i kontraindikacije

opis

Kupus, znanstveni. Vaccinium vitis - idaea L. - biljka iz roda Vaccinium, vrijesak obitelji. Korijeni joj je puzanje, pleteni tanke razgranate niti koje apsorbiraju minerale i prenose do korijena. Izbočine su razgranate, dižu se 15-20 cm prema gore.

Kako lingonberries i obitelji Ericaceae uključuju vrijesak, Dahurian rododendrona, azaleja, Arbutus, borovnice.
Listovi su mali, zamjenski, s zakrivljenim rubovima. Boja lišća je tamnozelena (donji dio ima svijetlu sjenu), oblik lišća nalikuje elipsi. Dimenzije limova:

  • u širini do 1,5 cm;
  • duljine do 3 cm.
Donji dio list ima udubljenje sluznice tvar koja apsorbira vlagu teče prema dolje od glatke površine lista.

Razdoblje cvatnje počinje krajem svibnja i traje do 15 dana. Cvjetovi su biseksualni na kratkim stablima, rasti s četkicama za 10-20 komada. Tijekom cvjetanja, ruke se savijaju, čime se štiti pelud od vlage. Unutarnji dio duljine cvijetni omotač dostigne 6,5 mm bijela i ružičasta, zvonolika s četiri lopatice skrenuta. Čašica cvijeta podijeljena je na četiri trokutastog dijela crvenkaste boje. U čaši su:

  • osam stabljika, proširenih vlaknastim nitima;
  • jedan visoki zalet na svakom cvijetu.
Bobice rastu gustu hrpu (od 2 do 9 komada na svakoj), svijetlo crvene, okrugle, višestruke u promjeru do 8 mm. U gornjem dijelu voća nalazi se suhi čaj. Zrenja plodova je u kolovozu-rujnu, ali se razlikuju u relativnoj otpornosti na mraz.

Znate li? Kiselo brusnice mogu biti "napravljene" kako bi se održale tako da ga stavite pored crvene jabuke ili rajčice. Ovi proizvodi daju "etilenski" plin u malim količinama, djeluje kao stimulator sazrijevanja. Okus iz ove vrste zrenja bobica ne razlikuje se od ukusa, zrela u prirodnim uvjetima bobica.

Sjeme bobica je smeđe u obliku semilunara. Želi rasti u mješovitim šumama ili na tresetnim tresedima (osobito na sušenim tresetnim tresetima).

Sadržaj prehrane i kalorija

Ova bobičasto voće se naziva prehrambenim proizvodima, a njegova energetska vrijednost je samo 46 kcal. Nutritivne informacije po 100 g:

  • proteini - 0,7 g;
  • masti - 0,5 g;
  • ugljikohidrati - 8,2 g.
Kupus se sastoji od vode za 86%.

Mali broj kalorija neće prekršiti prehranu, a aktivni sastojci u svom sastavu će ubrzati metabolizam.

Dakle, to može promicati gubitak težine.

Kemijski sastav

Što je osobito korisno za brusnice, pa je to veliki sadržaj korisnih komponenti. U svom sastavu ima:

  • veliki kompleks vitamina i minerala;
  • mikro i makro elemente;
  • šećer (izvori energije);
  • organske kiseline;
  • tanini;
  • flavonoidi;
  • arbutin, likopen i zeaksantin.

Važno! Arbutin djeluje kao antiseptik mokraćnog sustava, ali s pogrešnom dozom može dovesti do teškog trovanja. Uzmite oprezne kuhane dekocije i infuzije.

Od polusvijeta je korisno

Korist od breskve donosi ljude svih dobnih skupina, ali je osobito korisno za starije ljude. Unatoč širokoj primjeni, ima neke osobitosti za percepciju muških, ženskih ili dječjih organizama.

Za muškarce

Zbog svojih antiseptičkih i diuretskih učinaka, brusnica je glavna komponenta mnogih lijekova alternativne medicine iz prostatitisa. U svom sastavu mogu se koristiti svi dijelovi biljke: izbojci, lišće, bobice.

S prostatitis također korisne bobica, kruška, crni rotkvica, bundeva, jabuka, žitarica, yucca, vodena krema.
Također, liječnici alternativne medicine tvrde da bobica pozitivno utječe na muški libido i povećava snagu.

Za žene

Dokazano je aktivni utjecaj breskve na reproduktivnu funkciju kod žena. Pomaže vratiti hormonsku pozadinu i normalizirati mjesečni ciklus.Kuhani čajevi na osnovi mogu smanjiti menstruacijsku bol, a dekocija lišća učinkovito zaustavlja krvarenje maternice.

Važno! Zbog aktivnog utjecaja na maternicu tijekom trudnoće, zabranjene su dekocije lišća brusnice.

Bobice brusnice su skladište korisnih aktivnih tvari i u trudnoći može podržati "preopterećeno" tijelo. Morse iz bobice će se boriti s edemom, a vitamini sadržani u njemu će normalizirati živčani sustav i poboljšati raspoloženje.

Saznajte više o prednostima ženskog tijela bobičastog voća kao što su aronija, iran, jagoda, kupina, trešnja, crveni ribiz, brusnica, kozja krv.
Berry se može nositi s anemijom u trudnica zbog velike količine željeza koja se nalazi u njemu, a kalcij u svom sastavu aktivno sudjeluje u pravilnoj formiranju kostura budućeg djeteta.

Za djecu

Značajka brusnice je da ne dovodi do alergijskih reakcija kod djece, unatoč bogatoj boji. Sigurno je iu malim količinama dopušteno u mamcima beba.

U razdoblju od 1-2 godine dopušteno je ne više od 50 g bilja po danu.Ali bobice kože su guste, ne mogu se lako očistiti, djeca se trebaju jesti kao sokovi, voćni napici, kompoti.

Također, to je izvrsna "ukusna medicina" za razdoblje pogoršanja bolesti jesenskog proljeća.

Kako koristiti svojstva krumpira

Za takve bolesti se koriste dekocije i infuzije iz krumpira:

  • dijabetes;
  • bolesti bubrega;
  • cistitis;
  • reumatizam;
  • giht.
Također uz njihovu pomoć liječe:

  • bolesti kože;
  • stomatitisa;
  • upala guma;
  • Parodontne bolesti.
Listovi bobice također imaju ljekovita svojstva i koriste se kao diuretik, dezinficijens i koleretički agens.

Bobice brusnice se koriste za:

  • tuberkuloze;
  • reumatizam;
  • gastritis s malom kiselinom želuca;
  • bolesti bubrežnih kamenaca;
  • edem.
Zbog visokog sadržaja mangana, kroma i bakrenih soli, bobice od brusnica vrlo su korisne za osobe s višom starosnom dobi. Nedostatak tih soli u tijelu dovodi do bolesti kardiovaskularnog sustava.

Važno! Kupus kao narodni lijek može se koristiti kao dodatna ili pomoćna terapija uz obvezno korištenje lijekova.

Voda za brdo koristi se u slučaju ugljičnog monoksida ili pregrijavanja na suncu.

U medicini

U brusnicama, korisni su i široko korišteni u narodnoj medicini:

  • izbojci;
  • ostavlja;
  • bobice.

Znate li? Neke tvari sadržane u brusnicama su sposobne neutralizirati i uklanjati teške metale iz tijela.

Mladi izbojci su izrezani i sušeni kako bi se pripremili bujonovi i infuzije. Pripremljeni izbojci dugo prije cvjetanja.

Izgaranje izbojaka pripremljeno je na ovaj način:

  • 4 žlice izbojaka uliti litru kipuće vode;
  • inzistirati 30 minuta;
  • rezultirajući filtar za juhu.
Uzmi 50 mg tri puta dnevno.

Na isti način pripremaju se juhi za ispiranje usne šupljine.

Supstanca iz listova bobica pripremljena je prema ovom receptu:

  • 1,5 žlice listova uliti 0,5 litara kipuće vode;
  • kuhati na laganoj vatri 30 minuta;
  • kada se tekućina smanjuje, dodajte kipuću vodu da biste vratili izvorni volumen.
Uzmite 1 čašu juhe 2-3 puta na dan pola sata prije jela.

Korisna svojstva su kuhani čaj od lišća brusnice. Za pripremu:

  • 2 tsp. Lupajte 1 šalicu kipuće vode;
  • 10 minuta u termos bocu.
Koristite umjesto standardnog čaja s dodatkom meda.

U noćnoj inkontinenciji kod djece liječnici preporučuju takav način pripreme brusnice:

  • miješajte 200 g lišća i bobice brusnice;
  • ulijte dobivenu smjesu s litrom kipuće vode;
  • kuhati najmanje 10 minuta;
  • filtar s bujonom i ohladiti.
Polovica dobivene juhe se uzima tijekom dana, a drugi dio se uzima neposredno prije spavanja.

Važno! Ne čuvajte ove decocije više od dva dana nije preporučljivo.

Možete kupiti lišće brusnice u ljekarni po vrlo povoljnoj cijeni ili se osušiti. Zbog toga su mladi, ali zreli listovi odsječeni (prije ili poslije cvjetanja) i osušeni na temperaturi od 30 ° -40 ° C pod baldahinom ili korištenjem standardnih sušilica za hranu. Te sirovine možete pohraniti na mračnom i dobro prozračenom mjestu do 3 godine. Pravovremeno i ispravno osušeni lišće zadržavaju zelenu boju.

Bobice u svježem obliku, mljevene sa šećerom, u obliku sokova ili voćnih napitaka jednako su korisne.

Recept za pripremu Morsea:

  • isprane su skuhane šećerom i ostavljene nekoliko sati kako bi izolirale sok;
  • izolirani sok se izlije u zasebnu zdjelu i staviti na stranu;
  • dobiveni spin ulije se vodom i kuha na niskoj toplini 20 minuta;
  • Rezultirajuća juha filtrira se i pomiješa s sokom ostavljenim iza sebe.
  • Da biste povećali prednosti i nutritivnu vrijednost voća, možete dodati med za okus.

Znate li? Sokovi i voćni napici, pripremljeni od bobičastog brusnica, mogu smanjiti visoki krvni tlak.

Brusnichnaya voda se dobiva namakanjem voće u njemu koristi se kao blagi laksativ.

U kozmetologiji

U kući kozmetologiji brusnice se koriste u takvim oblicima:

  • juha od izbojaka savršeno je pogodna kao tonik za lice. Zbog svojih antiseptičkih svojstava prikladan je za problematičnu kožu s različitim vrstama osipa;
  • dekocije lišća korisne su za uklanjanje perut i sprečavanje gubitka kose;
  • slomiti bobice brusnice su aktivni u različitim maske za lice. Zbog visokog sadržaja organskih kiselina u svom sastavu pomaže u glatkim bojenjima.

U kuhanju

Bjelica se naširoko koristi u kuhanju. Berba ne gubi ukus tijekom kuhanja i tijekom kuhanja.U kuhanju je marinirana, kisela, ali najpopularnija u obliku pekmeze ili džemera.

Znate li? U skandinavskim zemljama, džem od brusnica je standardna tradicionalna poslastica.

Također se često dodaje kao nadjev u slatkišima, ekstrakti se pripremaju, na osnovi alkoholnih pića.

Oni ugasiti njihovu žeđu dobro i sačuvati njihovu svježinu za dugo vremena, voćnih napitaka ili kompotes kuhani na temelju nje.

Uz slatkiše, brusnice se koriste kao razne marinade za meso.

Štetu i kontraindikacije

Zbog visokog sadržaja aktivnih tvari u svom sastavu, pored svojih ljekovitih svojstava, brusnica ima i neke kontraindikacije za upotrebu:

  • visoka koncentracija organskih kiselina je kontraindicirana u bolesti gastrointestinalnog trakta: čireva, gastritis visoke kiselosti;
  • sadržaj velikih količina tanina kontraindiciran je u oboljenjima bubrega: zatajenje bubrega;
  • sposobnost značajnog smanjenja tlaka kontraindicirana je kod ljudi koji pate od hipotenzije;
  • netrpeljivost organizma na neke tvari u kompoziciji bobice ili alergijsku reakciju na njih.

Važno! Berry je u stanju akumulirati radioaktivne tvari, tako da je njegova zbirka treba provesti što je moguće dalje od prometnica ili tvornice kemijskih i metalurške industrije.

Bjelica - divlja šumska bobica, njezine prednosti su neporecive. Berry se sigurno može nazvati lijekom za mnoge bolesti. Koristan je za ljude svih dobnih skupina, a posebno za starije osobe, kao i za one koji pate od kroničnog umora. Koristi se na različite načine u kuhanju, au medicini se koriste svi dijelovi biljke koji imaju blagotvoran učinak na tijelo. No, uz neprikladnu upotrebu brusnica, uz dobro, može uzrokovati nepopravljivu štetu zdravlju tijela.

Da biste izbjegli neželjene posljedice, potrebno je brusnice koristiti u ograničenim količinama, ne zaboravite unaprijed konzultirati liječnika o mogućnosti njegove sigurne uporabe.

Pogledajte videozapis: Showdown at Abilene 1956 (ima prevod) western movie HD 1080

Loading...



Ostavite Komentar