Vrlo zanimljiva salata od kupusa u Pekingu s jezikom - puno recepata, savjeta za posluživanje

Pekarski kupus (pesay) pojavio se nedavno na ruskim policama, ali je prestao biti egzotičan i zauzeo je snažno mjesto na kuhinjskim stolovima iu srcima adepta zdrave prehrane.

Kinesko povrće malo je poput klasične glave - to je praktički dvostruki brat popularne romainske salate, ali uspio je uzeti najbolje od kupusa i salata.

Pekarski kupus jedno je od najpopularnijih povrća, jer se široko koristi u pripremi raznih salata. Ali posebna pažnja zaslužuje salatu s Pekinese kupusom i govedinom jezikom.

Korist i štetu jela

Pomoć! Salata s kupusom i jezikom sadrži veliki broj vitamina, hranjivih tvari, minerala, zbog čega je ljudsko tijelo zasićeno sa svim potrebnim elementima.

Osim toga, jelo ima sljedeće pozitivne učinke na tijelo:

  • doprinosi učinkovitom mršavljenju - niskokaloričnom jelo, na primjer, za 100 grama kupusa, samo 16 kcal;
  • regulira krvni tlak;
  • obogaćuje tijelo kalijem;
  • sprječava nastanak anemije, eliminira konstantan umor.

Recepti s korak po korak upute

Do danas postoji nekoliko različitih recepata salate s Pekinškim kupusom i jezikom.

S jaje

Za pripremu salate potrebni su sljedeći sastojci:

  • dva jaja;
  • glava kupusa;
  • hrpa kopra;
  • majoneze;
  • sol.

dalje, možete početi kuhati:

  1. Jaja su tvrdo kuhana, nakon čega se stave u hladnu vodu za hlađenje.
  2. Kupus je izrezan u trake i u kombinaciji s finom sjeckanom koparom.
  3. Jaja su izrezana u velike komade i kombinirana s drugim proizvodima, salata je odjevena od majoneze, nakon čega se sve temeljito miješa.

Postoji još jedan stvarni recept Priprema ove salate pomoću istih sastojaka:

  1. Jaja i ostali sastojci izrezani su na komade iste veličine.
  2. Svi proizvodi su pomiješani. Kao preljev, možete koristiti majoneze, kiselo vrhnje, jogurt.

S krastavcima

Za pripremu salate potrebni su takvi sastojci:

  • 2 jaja;
  • krastavac;
  • glava kupusa;
  • hrpa kopra;
  • majoneze;
  • sol.

dalje, možete početi kuhati:

  1. Jaja se kuhaju teško.
  2. Dalje, morate ukloniti gornji list od kupusa, odgađajući ih, korisni su za daljnju obradu.
  3. Krastavci temeljito isperu, skidaju kožu, rezaju na tanke kriške.
  4. Ostaje miješati pripremljenu hranu u jednoj zdjeli, dodajući sol i papar okus.

Drugi recept za ovu salatu s krastavcima je nalaz za brzi, ukusni i zdravi snack:

  1. Ovdje, na samom početku, priprema se punjenje gorivom, što je insistirano oko petnaest minuta.
  2. Nakon toga možete fino presaviti kupus, izrezati krastavce u dugu slamku.
  3. Lagano pržite u tavi bez uljnog sezama, miješajte povrće.

S paprom

Sastojci su isti i dodaju se 2 slatka paprika, kuhanje:

  1. Da biste napravili salatu s Pekinese kupusom i bugarskim paprom, morat ćete staviti piletinu u tavu i pržiti na samom početku.
  2. Nakon toga se kombiniraju svi sastojci, punjenje gorivom uljem.
  3. Izrežite bugarski papar u trake, fino isjeckajte i peršin.

Što se tiče drugog receptora za kuhanje, to nije manje jednostavno, potrebno je promatrati samo neke pojedinosti:

  1. Za početak, operite rajčice, paprike, kupus, spremajući papar iz sjemena.
  2. Kada su svi proizvodi pripremljeni, onda su odrezani komadići sira, prženi na svaku stranu, to je učinjeno do trenutka kada se formira crvena kora.

S kukuruzom

Salata s kukuruzom je jednostavna, hranjiva, niska kalorija, a možete kuhati u kratkom vremenu.

  1. Prije svega, pripremljen je kupus, koji trebate uništiti slamku, možete i kocke.
  2. Što se tiče kukuruza, treba ga baciti na sito, čime se ispušta tekućina.
  3. Salata je majoneza, uvijek možete koristiti maslac s limunovim sokom.

Možete kuhati i salatu od rakova, gdje će kao glavni sastojci biti - kupus, kukuruz.

  1. Sve što trebate učiniti je jasno i izrezati rakove rakove, rasturati kupus, a zatim sve pomiješati s kukuruzom.
  2. Ostaje da salati salati, odijevanja majonezom.

S jabukama

  1. Za ovaj recept je pogodan samo za mladog kupusa.
  2. Jabuka mora ostati sočna i napeta, a po mogućnosti s blagom kiselinom, jer će jelo dati željeni ukus. Jabuka mora biti isprana pod vodom i oguljena.
  3. Sastav jela uključuje krastavaca i kopra. Svi proizvodi su pomiješani i začinjeni jogurtom.

Možete odabrati drugi recept koji vam omogućuje da pripremite slično jelo, ali se razlikuje u nekim akcijama.

  1. Na primjer, sada se jabuka treba rezati na isti način, poput sira, a zatim salata izgleda lijepo. Osim toga, s posebnim nožem uklanja se kutija za sjeme.
  2. Svi su proizvodi pomiješani, začinjeni su solom, začinili maslinovim uljem.

Uz špinat

  1. Da biste napravili takvu salatu, kupus i špinat su izrezani.
  2. Nakon toga dodajte sjemenke i sol soli brokule.
  3. Pospite i jabuke od marelica, uništavajući ih u male komadiće.

Drugi recept nije ništa manje jednostavan, svaka domaćica može kuhati.

  1. Sjeckani kupus na mali način.
  2. Zatim morate oprati špinat pod tekućom vodom, uklonite ostatke prljavštine, tanke stabljike odrezati.
  3. Sjeckani krastavci, rotkvica, povrće se kombiniraju u zdjelici salate.

Kako izmišljati?

  1. Ako iznenada spustio na goste uvijek možete pripremiti salatu od kineski kupus sa sojinim umakom, dodajući ovdje šljive, češnjak, šećer i maslinovo ulje. Svi ti sastojci su pomiješani, rezultirajući debelim umakom, u kojem morate dodati sok od limuna, grožđice.
  2. Uvijek možete koristiti šunku, rezanje tankih traka, korejski mrkva, preljev s majonezom.

Kako poslužiti jelo?

Naravno, mnogo ovisi o posluživanju jela, Ako se odlučite za pripremu salata s pilećim prsima, ananas, zatim hranjenje ovo jelo, to će morati učiniti u dijelovima - naime, prvo morate staviti na bijelu ploču salata mix, na vrhu pilećih komada i ananasa.

No, u većini slučajeva, to salata se poslužuje isključivo u čistom zdjelu salate, oni su izrađeni od glatkog stakla. To je učinjeno iz razloga što je jelo nije samo svježe, ali je također izgledalo ukusno.

Pažnja molim te! Uključujući kulinarskih ideja i mašte, možete uvijek vješto ukrasiti posudu sa zelenilom, ili majoneze, kao rezultat toga, salata će izgledati predivno, lijep i originalan.

Pripremite ovo jelo sasvim je moguće samostalno, bez puno napora. U svakom slučaju, salata će impresionirati i najzahtjevnije gurmane, jer ovdje je sve savršeno, počevši od okusa i završavajući s nekom vrstom, mirisom. Dodajmo da je u stvari, kineski kupus salate su neophodni za potpunu i zdravu prehranu, jer sadrže korisne tijelo vitamina, biljnih proteina.

Loading...



Ostavite Komentar