Od zdravstvene koristi za ljude: korištenje i kontraindikacije

Blackthorn je grm koji je već dugi niz godina poznat u mnogim zemljama svijeta. Neki ljudi ga povezuju s Isusom Kristom (iz ove biljke je napravljen njegov vijenac), ali najčešće trn je poznat po svojim korisnim svojstvima, dopuštajući da se koristi kao medicinski sirovina. U tom pogledu, a postoje pitanja o tome kako, kako ispravno sušiti okret i što se može kuhati.

  • Kalorijski sadržaj i kemijski sastav trnja
  • Korisna i ljekovita svojstva trnja
  • Upotreba trnja za medicinske svrhe
    • Čaj od cvijeća i lišća trnja
    • Sok od trnja
    • Infuzija cvijeća trnja
    • Infuzija lišća
    • Mirisna tinktura tinktura
    • Izgaranje bobica
    • Izgaranje kora i korijena
    • Brod mladih izbojaka i grana
  • Načini skladištenja i skladištenja sirovina iz trnja
  • Bobice trnje u kuhanju
  • Kontraindikacije i štetu od trnja

Kalorijski sadržaj i kemijski sastav trnja

Prije nastavka rasprave o korisnim svojstvima bobičastog voća, lišća ili cvjetova trnja, vrijedi razgovarati o svom kalorijskom sadržaju i kemijskom sastavu. Za 100 grama proizvoda postoji samo 54 Kcal, tako da se može nazvati niskom kalorijom. Također u zavoju sadrži 1,5 g proteina, 0,3 g masti i 9,4 g ugljikohidrata (na 100 g).

Thorn voće sadrži glukozu, fruktozu, celulozu, jabučna kiselina, pektin, štavila, vitamin A (RE), E, ​​C i B2. Među elementima u tragovima uključene u željezo treba napomenuti, što čini 10,6% od 100 grama proizvoda. On također treba prisjetiti makronutrijenata: kalij (9,6% potrebne dnevne potrebe), kalcija (3,2%), magnezij (4.3%). Bobica biljke odlikuju i fosfor, željezo i natrij, koja se također pozitivan učinak na ljekovitosti trnja.

Velike količine vitamina C i E su sadržane u lišću grma, gdje se spajaju s skladno fenola karbonskih kiselina, antocijana i flavonoida.

Znate li? U mnogim vjerovanjima i legendama prijelazu je simbol patnje, kušnje i nevolje, koje padaju na sudbinu čovjeka. Međutim, njihova prevladavanja, on postaje vlasnik mnogih dobara. S obzirom na blagotvorno svojstva grma, to je djelomično točno.

Korisna i ljekovita svojstva trnja

Kao što možete vidjeti, plod kupine sadrže puno vrijednih i zdravih tvari za ljudsko zdravlje: šećeri, organske kiseline, vlakna i slično. d. Zbog toga oni imaju diuretski (diuretik), opor, diaphoretic i antiseptički.To znači da su takvi bobice su izvrsni za normalizaciju probavnog sustava (korisno za probavne smetnje, proljev), uklanjanje mučnina, povraćanje prestane, uništavajući klice i bakterije.

Uz voće se često koriste i grmlja lišće, od kojih travari pivo čajevi (djeluju kao početnu diuretik, laksativ i sredstvo ozdravljenja), ekstrakti (ih namočene u zavoj primjenjuje kao oblog na rane, što značajno smanjuje vrijeme ozdravljenja). Zajedno s bobičasto voće Lišće ove biljke čudo savršeno pogodna za ulogu pomoći u bolesti urogenitalnog sustava: cistitis, nefritis, urolitijaze. Možete koristiti plodove okreta i povećati apetit. Jednostavno rečeno, znajući odgovarajuće recepte možete sigurno koristiti za liječenje bilo kojeg dijela postrojenja.

Upotreba trnja za medicinske svrhe

Korisna svojstva bobice, lišće, cvijeće, korijenje, pa čak i trnje pronađeno širok primjena u ne-tradicionalnoj (narodnoj) medicini. Dakle, red nosi s edemom, dizenterija, kandidijaza, vaginitis, nespecifičnih kolitisa i općeg trovanja organizma.Kada je trovanje hranom jede bobice glog vam omogućuje da brzo očistiti tijelo od toksina i organizirati rad probavnog trakta. Juha pripravljen iz grana trnja je velika pomoć u liječenju gihta, i također pomaže da se lučiti kiselinske soli uree.

Antioksidansi i flavonoidi, koji su dio bobica, smanjenje propusnosti kapilara i poboljšati cirkulaciju, što pridonosi koagulabilnosti krvi. Znajući koliko je koristan na red, a žele testirati svoje pozitivne osobine na vlastito iskustvo, imajte sljedeće recepte za čajeve, decoctions ili infuzije.

Važno! Voće kamenje biljka sadrži otrovne glikozida - amygdalin, cijanovodiĉne kiseline cijepaju, tako da od njih odmah treba riješiti.

Čaj od cvijeća i lišća trnja

Čaj od cvijeća i lišća trnja koristiti za cistitis, kroničnu zatvor i adenom prostate. Osim toga, ima ugodan okus i miris, zahvaljujući kojem se ovo piće može svakodnevno piti kao restorativni.

Jednostavan za pripremiti čaj: Suho lišće i cvijeće trnjem pomiješa i zatim dva puna sirove čaj žlice (odozgo) sipati ¼ l vode, a dobiveni pripravak treba polako doveo do kuhati i filter.Čaj se konzumira dnevno, ali ne više od dvije šalice dnevno.

Sok od trnja

Koristan je ne samo suhi čičak, nego također sok od svježih bobica. Konkretno, pomaže da se riješi žutice, a također djeluje kao antibakterijsko sredstvo, koje negativno utječe na lambliju i druge protozoe. Djeluje učinkovito za bolesti kože, koje se mogu liječiti odgovarajućim oblogama.

Za pripremu soka, meso grma je odvojeno od kamena, zagrijano na 60-70 ° C i umijeno u žbuku. Stisnutu soku može se odmah konzumirati ili kotrljati u limenke.

Infuzija cvijeća trnja

Pretvorene infuzije cvijeća ima pozitivan učinak na metabolizam, a također normalizira rad jetre. U stvari, on se dobije isti kao čaj: 40 g suhog cvijeća prokuhane vode i pusti da odstoji 40 minuta, a zatim filtrira i piće 150 ml tri puta dnevno. Ovaj recept je također pogodan u slučajevima kada je potrebno da biste dobili učinkovit lijek za laksativ iz cvjetova grma. Nadalje, ako postoje problemi s jetre, bubrega, mokraćnog mjehura i prehlade korisno biti sljedeći infuzija: 40 g boje trn natočiti čašu tople vode i kuha se nakon infuzije tijekom 10 sati filtrirana.Uzmite lijek koji vam je potreban prije jela četiri puta dnevno za ¼ šalice.

Infuzija lišća

Pripremite infuziju, koristite za to ostavljajući skretanje, To je vrlo jednostavno: jedna šalica tople vode račune za jednu žlicu zdrobljenih listova biljaka, a nastala kompozicija potrebe kuhati na laganoj vatri 15 minuta. Nakon što se tekućina ohladi, filtrira se i stisne. Spremni za infuziju Uzmi ½ šalice od (moguće i punom čašom) tri puta dnevno prije jela. Takva sredstva imaju dobre diuretička svojstva, pa se preporučuje koristiti u edem, bolesti bubrega i urogenitalnog sustava.

glog Listovi su također često koristi za liječenje rana i čireva, čije liječenje svježe dio grma samo nanosi se na bolno mjesto, i osušena na pari u kipuću vodu i čine omot.

Mirisna tinktura tinktura

Za pripremu tinktura s okreta, njezini plodovi odgovaraju. Unaprijed bere voće grmlje (po mogućnosti ne oprati ih, ali jednostavno odabrati dobar i neoštećen) se ulijeva u posudu i preliti votku, i to tako da su bobice prekriveni 5 cm iznad njihove razine.Tinktura zahtijeva stalno praćenje, i kako se votka apsorbira, ona mora biti nadopunjena. Nakon tri mjeseca, tekućina se isušuje i šećer se dodaje bobicama (10 kg voća treba 1,5 kg šećera). Nakon toga, voće treba čuvati još mjesec dana (sve do formiranja sirupa), a zatim filtrirati i pomiješati s tekućinom koja je bila odvojena na samom početku. Za šest mjeseci osjetit ćete samo nevjerojatan okus tinkture.

Izgaranje bobica

Nevjerojatno korisno i snažno sredstvo je izvarak bobica od trnja, za čiju pripremu trebate sipati 1 žlicu svježeg ili sušenog sirovog materijala s čašicom kipuće vode, ostavljajući ga da se ulijeva 1 sat. Uzmite tekućinu na prazan trbuh (ujutro) 4 dana. Luk od bobica može se koristiti za povećanje apetita, kao i za ulogu diuretika, astringentnih i antiseptičkih.

Izgaranje kora i korijena

Korijenje i kora trnje, kao i ostali dijelovi grma, imaju niz ljekovitih svojstava. Stoga ne čudi da su u narodnoj medicini često koristili različite decocije od njih. Pripremite korijene od jeseni, za koji su prvi put iskopani te ostavljeni na kratko vrijeme na suncu.U drugoj fazi, tako pripremljene sirovine treba staviti u posebnu kosu ili u konvencionalnom pećnicom za daljnje sušenje (u konačni rezultat korijeni trebaju biti lako slomiti, nije mnogo promijenila time svoju boju).

Postoji nekoliko načina za pripremu dekocija iz kora i korijenje okreta. Prilikom korištenja prve opcije, jedan dio sušenog korijenja i kore je 20 dijelova vode. Dobivena smjesa je grijana do vrenja i ostavljena da propada u vodenoj kupelji tijekom 20 minuta. Dovršeno je hladno i uzeti 1-2 žlice 4-5 puta dnevno. Ova juha je odlična za ulogu antipiretika i znoja.

U drugom postupku, 5 g tla korijena kore ili pivo u 200 ml kipuće vode, a zatim se stavi u vodenu kupelj i kuha se 30 minuta, a zatim se ostavi da odstoji jedan sat. Spremni ohladi i napete juha treba uzeti tri puta dnevno 1/3 šalice (nakon obroka).

Ako želite, juhu možete kuhati samo od kore. U tu svrhu, 1 žličicu suhog nasjeckanog sirovog kuhana vode i skuha za 15 minuta. Gotov proizvod se može koristiti umjesto čaja.Za špricanje, jednu čašu bujona treba razrijediti s kuhanom vodom u omjeru od 1: 1.

Decocija iz korijena skretanja mogu se upotrijebiti za proljev i bolesti dišnog sustava, te poboljšava opće stanje pacijenta s malarijom.

Brod mladih izbojaka i grana

Još je jedno dobro znojnica izvarak finih sjeckanih, prethodno sušenih trnskih grana (u svom djelovanju takav lijek nije niži od malina i ima antipiretski učinak). Kako bi se pripremilo takvo izvarenje, 1 čajna žličica sirovine izlijeva se u čašu kipuće vode i ostavlja da se 15 minuta pere na laganoj vatri. Trebate konzumirati proizvod u toplom obliku, ali bez zahtjeva za doziranjem.

Načini skladištenja i skladištenja sirovina iz trnja

Što god odlučite napraviti od bobičastog voća ili lišća trnja, u svakom slučaju, prvo ih se mora očistiti i oprati. Ako ste sami sakupljali plodove, možete ih jednostavno isprati, a kupljene plodove opreznije, više puta mijenjati vodu.

Provedeno je pripremanje cvjetnice u razdoblju njihovog roda, ali ostavlja - odmah nakon cvjetanja. Mladi izbojci moraju se sakupljati i sakupljati u svibnju ili lipnju.U ovom trenutku, oni mogu biti dobro suši na svježem zraku, na vjetru ili u sjeni, a također se nalazi u ventilaciji sobu. Koru se može ukloniti s drveta prije nego što cvjeta i korijenje se najbolje iskopava u jesen. U budućnosti, malo ih stavljajte na sunce, možete ih osušiti u pećnicama.

Plod trnja može se sakupiti dok zrele, ali bolje je nakon prvog mraza. Oni su dobro prilagođeni za izradu komote (može se kotrljati u zelene banke), vina, tinktura, sirupa, marmelada, pa čak i kiseli krastavci. Bilo koji proizvod će imati atraktivnu boju, ugodan miris i izvorni slatki i kiseli okus.

Za očuvanje plodova koje možete koristiti i zamrzavanje, ali u ovom slučaju ne zaboravite to prije pakiranja bobica od njih potrebno je ukloniti kamenje.

Znate li? Plod trnja može se sušiti u najlonskom čarapu, ali nakon toga neće dugo trajati, stoga produžiti rok trajanja, bolje ih je raspasti na slamku.
Rok trajanja cvijeća, lišća i plodova trnja ne smije prelaziti jednu godinu, Iako kora i korijenje mogu biti pohranjeni duže od tri godine.

Bobice trnje u kuhanju

Nisu svi domaćini znaju da su bobice trnje - izvrsne sirovine za pripremu raznih napitaka, žele, džemera, soka i čak kaša. A što je ukusno pekmez iz okreta, to je samo pravo kuhati. U tom slučaju, plod grma prvo se ispire i nagomilava u emajlirane posude, na vrhu šećera. Zatim se prelije vodom, koristeći toliko tekućine koliko je potrebno, tako da se šećer potpuno otopi. Kuhajte džem na maloj vatri dok nije potpuno spreman, često uklanjajte pjenu i trese zdjelu. Kada je pekmez je potpuno spreman, bobice su odabrani i rasprostire se na pripremljene staklenke i sirup dati kuhati oko sat vremena. Nakon kraja ovog vremena morate popuniti voće sirupom i zatvoriti ih. Da biste poboljšali okus i miris žbuke, možete dodati kap kapljice ulja.

Čak i neuobičajeni recept može se zvati kašica sa skretanja, iako su neke domaćice to prilično obična jela. U stvari, to je više relevantan za bugarsku kuhinju, iako se često nalazi u našoj zemlji. Za njegovu pripremu treba ugasiti nešto trn bobice u maloj količini vode, a zatim protrljati ih kroz sito.Rezultirajuća pulpa je pasterizirana u staklenim posudama pri temperaturi od + 95 ° C tijekom 30 minuta i namotana. Takav pripravak u kombinaciji s sokom od naranče može se koristiti za lonce, pudinge, marmelade, itd.

Ako želite, čak možete kuhati steamed knedle s trnjem, za koje će vam trebati standardni sastojci (brašna, sol, šećer, jaja i malo soda), kefir i plod čička.

Važno! Svaka varenik ima oko 5-6 bobica. Ako pokušate staviti više voća unutra, a tijekom sondiranja tijesto će se suziti.

Kontraindikacije i štetu od trnja

Okret je prekrasna biljka, a njegove prednosti za tijelo ne mogu se precijeniti, ali u nekim je slučajevima potrebno govoriti o štetnosti uzrokovanog plodom. međutim sve kontraindikacije su povezane s individualnom netolerancijom konstitutivnih bobica na prijelazu, ali prednosti ovog grma su puno veći, stoga nemojte odmah napustiti.

Pogledajte videozapis: Medicinska upotreba marihuane i učinak na zdravlje - titlovi

Loading...

Ostavite Komentar