Schnitt-onion: kalorijski sadržaj, sastav, korisna svojstva i kontraindikacije

Luk je nasjeckan, ili povorka, popularno poznat kao luk - pravi trag za vrtlarima. Vrlo je korisno, ima puno ljekovitih svojstava, ukrašava mjesto tijekom cvatnje, odbija mnoge štetočine vrtnih i vrtnih biljaka. U ovom ćete članku naučiti o korisnim osobinama breskve i kakvom se to biljku nalazi.

  • Schnitt-luk: kalorija, vitamini i minerali
  • Korisna svojstva isklesana
  • Upotreba ljekovitog bilja u narodnoj medicini
  • Kako koristiti korisna svojstva luka u kozmetici
  • Schnitt-luk u kuhanju
  • Kontraindikacije i moguće štete

Schnitt-luk: kalorija, vitamini i minerali

Prvo ćemo shvatiti kako izgleda bilje. To se odnosi na višegodišnje zeljaste biljke. Njegovi korijeni su bijeli, tanki, konacni. Žarulje su male, ovalne, prekrivene smeđom mamcijom. Od glatkog debelog stabljike ostavlja svijetlo zeleno lišće u obliku cijevi. U sredini ili krajem svibnja luk zasijava prekrasnim ljubičastim ili blijedim ružičastim cvjetovima, nalik na pahuljaste pompove. Nevjerojatno šarmantni cvjetni cvjetovi krase mjesto oko 20 dana. Sjemenke su crne, kutne u obliku, dozrijevaju u kutije. Shnitt-luk oblikuje debele grmlje, do 0,5 m visok, što je vrlo rana biljka, a listovi prolaze iz tla u rano proljeće, kada se snijeg počinje taliti. Mladi lišće zasićene zelene boje, nježno, sočno. Ljeti, tijekom razdoblja cvatnje, postaju grubo i vlaknasto.

Važno! U hrani se koriste samo lišće breskve. Mladi moraju biti odsječeni. Kada biljka cvjeta, lišće ne samo postati grubo, okusa, ali i izgubiti sve korisne svojstva.

Ovo je dijetetski proizvod, budući da 100 g listova čini samo 30 kcal.

100 grama luka sastoji se od:

  • 90,65 g vode;
  • 3,27 g proteina;
  • 2,5 g vlakna;
  • 1,85 g ugljikohidrata;
  • 1 g pepela;
  • 0,73 g ugljikohidrata.

Shnitt-luk ima bogatu vitaminsku smjesu koja uključuje vitamine takve skupine:

  • A;
  • B1, B2, B3, B4, B5, B6;
  • C;
  • E;
  • K;
  • folna kiselina.

Osim toga, sadrži značajnu količinu korisnih mikro i makro elemenata:

  • kalij;
  • željezo;
  • kalcij;
  • natrij;
  • fosfora;
  • mangana
  • bakar;
  • cink;
  • selena.

Ovaj luk je lider u svojoj obitelji u smislu količine vitamina A, C i B. Također pruža našem tijelu esencijalne aminokiseline (lizin, metionin, triptofan) i sadrži mnoge fitonitide,koji se bore s zaraznim bolestima.

Korisna svojstva isklesana

Zahvaljujući bogatom sadržaju vrijednih vitamina i minerala, žeravica ima mnogo korisnih svojstava.

Među njima najistaknutiji su sljedeći:

  • obogaćuje tijelo vitaminima;
  • jača imunološki sustav;
  • održava vidnu oštrinu;
  • poboljšava apetit;
  • učinkovit lijek za crve;
  • sprječava razvoj ateroskleroze;
  • uklanja krvarenje i upalu desni;
  • sprječava katastrofalne bolesti ili pomaže u borbi protiv njih;
  • pomaže da se riješite zaraznih bolesti.

Schnitt-luk donosi velike koristi tijelu, zasićući ga vitaminima nakon zime, kada prirodni svježi vitamini u obliku voća, praktički nema zelenila. Snažan imunitet jamči odsutnost virusnih i zaraznih bolesti, koje su vrlo česte u rano proljeće. Luk sadrži folnu kiselinu koja je neophodna za buduće majke, posebno u ranoj fazi trudnoće. Ona igra važnu ulogu u formiranju zdravog fetusa. Zbog visoke razine sadržaja beta-karotena, brzina pomaže održavanju vidne oštrine. Nezamjenjive aminokiseline, posebice lizine, neophodne su da sportaši grade mišićnu masu. Osim toga, biljka je lagana afrodizijska stimulirajuća seksualna aktivnost.

Znate li? Nedostatak nadilazi broj vitamina luk i koristi ne samo ljudsko tijelo. Ovo je izvrsna biljka meda, osim toga, obeshrabruje od brojnih biljaka smještenih lisnih uši, buha i krpelja.

Upotreba ljekovitog bilja u narodnoj medicini

U narodnoj medicini koristite svježe lišće, kompresija i brzu infuziju. Da bi ojačali imunitet i spriječili katarhalne bolesti, svakodnevno je dobro jesti svježe lišće biljke.

Tradicionalna medicina nudi sljedeće preporuke za korištenje luka iz različitih bolesti:

  • od crva - tijekom tjedan dana jesti 20 grama svježeg luka lišća;
  • iz kašlja - fino presije lišće i navečer ulijte 2 žlice meda, istisnite sok od mješavine ujutro i nanesite na žličicu po danu;
  • od konstipacije - popiti žlicu soka od luka;
  • s hipertenzijom - pomiješajte s nasjeckanim lukom u omjeru 1: 1 i nanesite jednu žlicu dva puta dnevno;
  • od hemoroida - jednom dnevno mjesec dana da pijete prije jela od 15 grama sok od luka;
  • Da biste ojačali kosu u korijenu, preporuča se trljati sok od luka;
  • kada se borite s perutom - 30 grama ljušteno luka sipati dvije šalice kipuće vode i kuhati 20 minuta, nakon pranja, isperite kosu s kuhanim juhu;
  • da biste dobili osloboditi od akni, lice je obrisati s vunenim krpom natopljenim sokom od luka;
  • za borbu protiv upale kože sitno sjeckanim lukom zamotanim u gaze i primjenjuju se na zahvaćeno područje 20 minuta;
  • s hladnom ili upalom grla, korisno je udisati parove svježeg soka od luka za 3 minute.

Važno! [i] Povrće se mora konzumirati najkasnije 15 minuta nakon rezanja. Inače će se fitocinidi isparavati iz proizvoda i više neće biti korisni.

Pramac je lijek za mnoge bolesti, ali prije nego što ga upotrijebite, pobrinite se da nemate nikakvih kontraindikacija.

Kako koristiti korisna svojstva luka u kozmetici

Sok i losioni od povrće su dobro za mnoge bolesti s kožom i kosom.

Razmislite o najpopularnijim narodnim receptima za primjenu brzine u kozmetici:

  • od akni i pjega maska ​​svježe odrezanih listova pomoći će: žbuka se širi na gaze i nanosi se 15 minuta. na zahvaćeno područje;
  • kada je koža suha, na licu se mora miješati dvije pečene sitne kriške, 30 grama meda iz lonca, nanositi tijekom 10 dana na čistom licu 15 minuta;
  • od gubitka kose, luk je sitno sjeckan i utrljava u vlasište 10 minuta, zatim se isperu toplom vodom i šamponom;
  • za poboljšanje rasta kose, za 3 mjeseca preporučuje se sat vremena prije pranja utrljati u korijenu sastava kose od 1 žlica. žlica sok od luka i 2 žlice. žlice votke;
  • kako bi se uklonili perut i dali sjaj kose, preporuča se jednom tjedno trljati sok od luka u vlasište i zamotati glavu ručnikom na sat, a zatim isperivati ​​toplom vodom i šamponom;
  • kada kožu stopala utječe na gljivicu, preporuča se da ga trljati sa svježim sokom od luka 10 dana;
  • za borbu protiv žuljeva, neophodno je miješati sok od luka i meda vapna u jednakim količinama, i primijeniti na zahvaćeno područje za noć u obliku kompresije.

Važno! Kod rada suhe kose s sokom od luka, preporuča se dodavanje meda, što doprinosi njihovom omekšavanju.Uz masnu kosu na sok od luka treba dodati nekoliko kapi sok od limuna.

Schnitt-luk u kuhanju

Luk-shnitt mesmerizes sa svijetle zelenila, nježnost i sočnost lišća. Stoga je toliko popularan u kuhanju. Listovi brzine savršeni su za izradu salata od svježeg povrća, vinaigreta i lijepih ljubičastih cvatova, a ne samo salatu, nego i ukras, meso, ribu, sir ili rezanje kobasica. Sjeckanje će dodati ugodnu aromu na uobičajenu juhu ili borsku i uvelike poboljšati ukus prvog jela. Također se može koristiti za vrijeme kuhanja domaćih kobasica, mesa ili ribljih peciva. Luk je savršen za pate, da će mu dati pikantnost, svježinu i sokovnost, što ovo jelo stvarno treba.

Znate li? Shnitt-luk smatra se praktički univerzalnim začinom, pogodan za sva jela, osim mahunarki. Ovaj luk uklanja okus graha.

Nemojte ometati upotrebu ljekovitog bilja u umacima. Dovoljno je dodati ga spremnom, malo ohlađenom umaku. Mogu ukrasiti jela od mesa i ribe. Nestašica nije prikladna za sušenje i zamrzavanje, jer takvi listovi gube sva korisna svojstva. Istodobno, može se koristiti za kisele krastavce i starter kulture.

Kontraindikacije i moguće štete

Schwitt-luk ima neke kontraindikacije, koje treba uzeti u obzir prije korištenja.

To uključuje:

  • poremećaji rada i bolesti srca;
  • bolesti jetre;
  • ulkus želuca;
  • ulkus crijeva;
  • alergijska reakcija.

Treba također imati na umu da prekomjerna konzumacija bilje može štetiti i izazvati sljedeće bolesti:

  • žgaravica;
  • mučnina;
  • glavobolja;
  • uznemireni želudac ili crijeva;
  • alergije.

Kada se identificiraju takve reakcije tijela treba prestati koristiti proizvod, piti crni ugljen proporcionalno tjelesnoj težini. Ako nakon uporabe losiona ili komadića od luka na koži postoje iritacije, osip, potrebno je temeljito isprati zahvaćeno područje toplom vodom. Shnitt-luk u svakom slučaju neće biti suvišno kopati po vašem vrtnom zemljištu. Skladište hranjivih tvari i vitamina, lijek, uređenje vrta i borbenog borca ​​- svakako će vam se svidjeti.

Pogledajte videozapis: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Object Class: Safe

Loading...

Ostavite Komentar