Ljekovita svojstva meda od bundeve, kako aplicirati i pohraniti med od bundeve

Dušica bundeva, dugo je bio poznat po svojim korisnim svojstvima, bio je jedna od tajni dugogodišnje jetre Kavkaza. Postao je svojevrsni simbol zdravlja i tjelesne snage. Danas se mnogi ljudi vraćaju na osnove, koristeći ovaj proizvod za oporavak.

  • Što je i kako dobiti med bundeva
  • Kako dobiti med bez pčela
  • Kemijski sastav bundeve meda
  • Korist i štetu meda od bundeve: zašto je tako korisno bundeva meda
  • Primjena meda od buče u narodnoj medicini, najbolji recept kod kućnog tretmana
  • Kako pohraniti med bundeva
  • Bundeva med: kontraindikacije

Znate li? U SAD-u, med bundeva tradicionalno je zaslađen kokicama i koktelima.

Što je i kako dobiti med bundeva

Med bundeva tvore pčele koje se temelje na nektaru cvjetne bundeve. To se odnosi na elitu i rijetke vrste meda, kao i za sezonu od jednog hektara tvornice, ne možete dobiti više od 30 kg gotovog proizvoda. Ima svijetle, bogate, svijetle boje, nježnu aromu i specifičan okus koji podsjeća na dinje. Ima mekanu strukturu. Zbog oskudice i visoke cijene takvog proizvoda, mnogi su počeli razmišljati o tome kako napraviti med bundeva kod kuće bez pčela.

Kako dobiti med bez pčela

Recept za izradu meda bundeve je vrlo jednostavan. Prije nego izradite med od bundeve, trebate kuhati samo zrelog voća i šećera. Temeljito operite bovu i osušite. Zatim morate pažljivo izrezati lijevak u njemu, isporučujući sve tijelo i kosti.

Ostaje da ispunite bundevu sa šećerom, zatvorite rez vrh rupu, stavi ga u posudu i ostaviti 10 dana na hladnom mjestu. Za to vrijeme, mirisna tekućina će se pojaviti unutra. Mora se uliti u čisti stakleni spremnik. Ovo je najlakši način da napravite med bundeva.

Naravno, njegov okus i ljekovita svojstva, to je nešto slabije od pčela, ali će biti izvrsno rješenje za one koji su zbunjeni kako napraviti med bundeve. Također, umjesto šećera, možete uzeti med drugog razreda i sipati u bundu.

Kemijski sastav bundeve meda

Prije nego što odradite med bundeva, morate proučiti njezin kemijski sastav. Korisna svojstva produkta uzrokovane sadržaj vitamina B, A, C, niacin i elemente, kao što su kalij, kalcij, kobalt, silicija, željezo, bakar i tragovima.

Znate li? Proizvod sadrži rijetki vitamin T (B11) koji ubrzava metabolizam.

Korist i štetu meda od bundeve: zašto je tako korisno bundeva meda

Med bundeva ima niz ljekovitih svojstava:

  • olakšava probavu teške i neobične hrane;
  • potiče raspadanje masti, a time i gubitak težine;
  • briše krvne žile kolesterola;
  • uklanja toksine i troske;
  • olakšava stanje s raznim trovanjem hranom;
  • pomaže kod mučnine i žgaravice;
  • smanjuje kiselost želučanog soka. Kada se gastritis i ulkus upotrebljava oprezno, u malim dijelovima;
  • stimulira mozak visokom glukozom;
  • pomaže regulirati rad srčanog mišića;
  • ima antimikrobno, protuupalno, baktericidno svojstvo, stoga se široko koristi u liječenju prehlade;
  • Koristi se za liječenje bolesti bubrega i jetre;
  • ima blago laksativni učinak;
  • zahvaljujući visokoj koncentraciji vitamina, daje energiju i povećava vitalnost, jača imunitet.

Važno! Med od buče sadrži veliku količinu željeza pa će bez sumnje imati koristi u liječenju anemije, uključujući i djecu i trudnice.

Kada se koristi u razumnim količinama, proizvod je apsolutno bezopasan.

Primjena meda od buče u narodnoj medicini, najbolji recept kod kućnog tretmana

Postoji mnogo načina kako uzeti med bundeva s zdravstvenim prednostima. Najlakši način je jesti nekoliko žlica proizvoda dnevno, razdjeljujući ih nekoliko puta. Također možete zasladiti čaj i dekocije bilja. Dušice bundeve - pravi balzam za jetru. Kada se hepatitis preporuča dodati u suhom siru u udjelu od 1:10. Također za liječenje, možete koristiti sljedeći recept: 1 tbsp. l. ljekovito bilje (sjemenke, spore, kopriva) napuni se u kontejner od 0,5 litara, sipati kipućom vodom i ostaviti stajati na noć. Uzmi 3-4 puta na dan za pola stakla, dodajući 1 žličicu. bundeva meda. Više od korisnog meda od bundeve za osobe koje pate od drugih bolesti jetre. Rijetki cikorija uliti 0,5 litre kipuće vode. Nakon hlađenja dodajte 2 žlice. l. bundeva med i 1 tsp. sok od limuna. Možete jesti bez ograničenja.

Kako pohraniti med bundeva

Najbolje je pohraniti med bundeva u hladnjak, podrum, na staklenom balkonu ili na drugom hladnom mjestu. Kako bi se skladištilo dulje, proizvod se može kuhati do guste konzistencije, ali istodobno smanjuje količinu korisnih tvari.

Bundeva med: kontraindikacije

Kada se koristi umjereno, med bundeva samo će imati koristi.

Međutim, morate je napustiti kada:

  • smanjena kiselost želuca;
  • dijabetes melitus (sadrži puno glukoze);
  • alergijske reakcije na pčelinje proizvode;
  • kronična bolest bubrega.

Važno! Kako bi se izbjeglo propadanje zuba, zubari preporučuju četkanje zubi nakon svakog unosa meda od bundeve ili, barem, isperite usta.

Unatoč širokom rasponu korisnih svojstava, prije nego što pijete med bundeva, nije neophodno konzultirati se sa svojim liječnikom.

Loading...

Ostavite Komentar