Med od dandelions vlastite ruke, ljekovita svojstva proizvoda

Dandelion med Proizvod koji potječe iz rasprostranjenog u našem latitudu biljka - maslačak, koji većina ljudi percipira kao zajednički korov. Karakterizira ga svijetle zlatne boje, bogata aroma i izvrstan okus. Tvar je dovoljno debela, kristalizira brzo. Med od dandelions kod kuće nije dugo pripremljen. On je u mogućnosti zamijeniti mnoge lijekove iz kućne medicine prsima.

  • Med od maslačaka: korisna svojstva proizvoda
  • Kako se maslačak med koristi u narodnoj medicini
  • Pravila za skupljanje dandelions za med
  • Kako ispravno pripremiti maslački maslačak, recepte
  • Može li svatko uzeti med od maslačaka, kontraindikacija do maslačaja meda

Znate li? Maslačnjak kao ljekovito bilje posebno se uzgaja u mnogim zemljama svijeta (Francuska, Nizozemska, Japan, Indija, SAD).

Med od maslačaka: korisna svojstva proizvoda

Upotreba meda maslačaka posljedica je bogatog mineralnog sastava.

U 100 g ljekovite tvari sadrži:

  • kalij (232 mg);
  • kalcij (232 mg);
  • natrij (44 mg);
  • fosfor (42 mg);
  • magnezij (24 mg);
  • željezo (1,8 mg);
  • cink (0,28 mg);
  • mangan (0,23 mg);
  • selena i bakra (za 0,12 mg).

Bogat je džem i vitamina kao što su beta-karoten (3940 mg), C (18 mg), E (2,4 mg), folna kiselina (13 μg) i pantotenska kiselina (0,06 mg).

Jedinstven je sastav za ublažavanje stanja kada:

  • hepatitis i druge bolesti jetre;
  • bolesti koštanog sustava;
  • anemija;
  • astma;
  • bolesti želuca i crijeva;
  • hipertenzija;
  • bolesti mokraćnog sustava i žučnog mjehura;
  • bolesti živčanog sustava.

Također, liječnici preporučuju korištenje ovog proizvoda kao sredstvo prevencije u bolesti raka.

Kako se maslačak med koristi u narodnoj medicini

Folklorni iscjelitelji daju preporuke o tome kako pravilno popiti med od dandžija. S poremećajima živčanog sustava, visokim emocionalnim stresom, stresom, preporuča se jesti nekoliko čajnih žličica meda u snacku s biljnim čajem ili toplim mlijekom. Proizvod savršeno izliječi od stalnog zatvora. 15 g tretira se otopi u toplom mlijeku (1 čašu) i pije preko noći.

Važno! Mlijeko se ne smije zagrijavati na više od 40 ° C.

S istom svrhom možete pomiješati maslačak meda (50 g) s sokom od rogača (100 g) i piti na prazan želudac od jutra. Pražnjenje crijeva će doći za 20 minuta.Za čišćenje crijeva, suhe kukuruzne svile pomiješana s medom (odnos - 1: 2) i jesti žličice tri puta na dan.

Normaliziranje aktivnosti crijeva može biti još jedan način. 1 tbsp. l. suhe koprive i 1 tbsp. l. ljekovitog bilja i ulijte kipuću vodu (250 ml), inzistirati 2-3 sata, filtrirajte. Dodajte 25 g maslačka ovoj tekućini. Uzmite četiri puta dnevno za 50 ml prije jela. Razmislite o tome kako napraviti med kod kuće, i one koji su zabrinuti zbog povišenog krvnog tlaka. Za liječenje hipertenzije, umiješajte 1 žlica. proizvod od maslačak, 1 tbsp. sok od repa, 1 tbsp. sok od smeća, sok jednog limuna. Ova tekućina na žličicu uzima se 3 puta dnevno 2 mjeseca.

Kod hepatitisa se primjenjuje infuzija, koja se sastoji od:

  • 250 ml meda maslačaka;
  • 250 ml soka od hrena;
  • 250 ml soka od mrkve;
  • 250 ml sokova repa;
  • 30 ml votke;
  • sok 2 velike limune.

Sve komponente se lagano miješaju. Uzmi smjesu jedan mjesec, tri puta dnevno, jednu žlicu 30 minuta prije jela. Nakon 2 mjeseca, vrijedno je ponoviti tijek liječenja. Učinkovito skup u borbi protiv nesanice se sastoji od šipka (35%), kupina listova (30%), Leonurus bilja (10%), odoljen korijen (5%), timijana biljke (5%), trputac lišća (5%).Za jedan dio suhih sirovina potrebno je uzeti 20 dijelova čiste vode za piće (kipuća voda). Infuzija se ohladi, filtrira. U 1 čašu tekućine razrijedite 1 žlicu meda iz maslačaka. Uzmi lijek pola šalice nekoliko puta dnevno. Također pomaže u borbi s umorom, razdražljivošću.

Pravila za skupljanje dandelions za med

Prije pripremanja meda od maslačaka potrebno je voditi brigu o pravilnoj skupljanju sirovina:

  • prikupljanje kulture treba biti daleko od prometnih cesta, prašnih mjesta, industrijskih postrojenja itd. To će osigurati pravilnu čistoću proizvoda;
  • optimalno vrijeme za sakupljanje bit će rano jutarnje jutro, kada cvijeće napuni nektarom i upravo je cvjetalo;
  • prikupljene sirovine moraju se pažljivo rasporediti na prethodno pripremljenu čistu tkaninu ili papir;
  • zatim pusti da cvijeće malo leži, tako da svi insekti izlaze iz njih;
  • zatim dandelions se isperu u toploj vodi;
  • poslastica se priprema samo u bakrenoj, emajliranoj posudi ili posuđa od nehrđajućeg čelika;
  • ako namjeravate zadržati džem za zimu, trebalo bi ga staviti u staklenu posudu i popiti kapcima.

Važno! Potrebno je čekati da se cvjetovi potpuno otkriju.

Kako ispravno pripremiti maslački maslačak, recepte

CStručnjaci savjetuju 3 načina kako napraviti med od maslačaka.

Za pripremu deserta za najjednostavniji recept trebate:

  • 0,4 kg biljnog cvijeća;
  • 7 šalica šećera;
  • 2 šalice čiste vode za piće.

Cvjetovi oprati, sušiti, sipati vodu i zapaliti. Tekućine su puštene da piju 2 minute. Zatim se filtrira kroz sterilnu gazu, doda šećer. Onda infuzija treba kuhati još 7 minuta. Gotov proizvod treba čuvati do sljedeće ljetne sezone, kao normalni obradni dio. Dandelion med može se pripremiti za složeniji recept.

Za to vam je potrebna:

  • 0,3 kg maslačnog cvijeta;
  • 1 kg šećera (pijesak);
  • 2 šalice čiste vode za piće;
  • 1/2 tsp. limunska kiselina.

Da bi se sirup, otopimo šećer u toploj vodi. U slatkoj smjesi prekrivamo cvijeće i kuhamo ih 20 minuta. 3-5 minuta prije završetka kuhanja u tavi dodajte limunsku kiselinu. Ostavite da se napunite 24 sata. Zatim se dobivena tekućina filtrira kroz sirup i kuhati još 20 minuta. Nakon toga, proizvod je spreman.

Med od maslačaka pripremljen je i pod receptom, koji sadrži korisne agrumije:

  • 0,3 kg cvjetnih cvjetnica;
  • 1 kg šećera;
  • 0,5 litara čiste vode za piće;
  • 2 velika, oprana i izrezana na tanke kriške limuna.

Cvijeće se napuni vodom i kuha 15 minuta. 3 minuta prije završetka kuhanja dodajte limun. Brew ostaje na dan da inzistira. Zatim se filtrira i otopi u njemu šećer. Tekućina se dovodi do kuhanja i nekoliko puta se ohladi sve dok se ne zgusne i počinje nalikovati uobičajenom medu u konzistenciji.

Može li svatko uzeti med od maslačaka, kontraindikacija do maslačaja meda

Dandelion med sa pravilnom pripremom zadržat će sva njegova korisna svojstva, međutim, treba zapamtiti i za kontraindikacije:

  • Ne preporučuje se davati djeci do dvije godine života, jer može uzrokovati jaku alergijsku reakciju;
  • s ekstremnim oprezom na proizvod treba tretirati trudnice i žene koje dojku;
  • Zabranjeno je jesti delicije za one koji imaju dijabetes, budući da sadrži mnogo glukoze;
  • Nemojte uzimati proizvod onima koji imaju pojedinačno netolerantanstvo na proizvode pčelarstva ili maslačke;
  • velika količina meda s ulkusima ili gastritisom može izazvati dehidraciju, proljev i povraćanje;
  • kada stagnacija ili blokada žučnih kanala također ne jedu snack.

Znate li? U ovom desertu, 41,5% fruktoze i 35,64% glukoze.

Prije korištenja maslačnog meda, razgovarajte sa svojim liječnikom kako biste saznali više o prednostima i štetnosti proizvoda.

Pogledajte videozapis: Moringa Čudesno drvo

Loading...



Ostavite Komentar