Primjena obloga: koristi i štetu tijelu

Cloudberries zove višegodišnja biljka nalazi u cretova i močvarnim šumama Rusije i Bjelorusije, kao i na tundre (polarni-arktičkom području). Njegova kiselo-slatki crvene bobice, sa sličnim imenom su nevjerojatno koristan i ukusna.

  • Kemijski sastav bobica od oblaka
  • Ljekovita svojstva oblaka
  • Kako nabaviti i pohranjivati ​​sirovine iz oblaka u medicinske svrhe
  • Primjena u narodnoj medicini: liječenje oblacima
    • Prednosti plodnih bobica
    • Čaj s oblacima
    • Sok od oblaka
    • Decocija lišća i korijena oblaka
    • Infuzija lišća od oblaka
  • Kako koristiti u kozmetici
  • kontraindikacije

Kemijski sastav bobica od oblaka

Plodovi oblaka bogati su prvenstveno vitaminima i vlaknima. Prema broju vitamina A u mrkvi močvarna jagoda naprijed nekoliko puta, i vitamin C u njemu više nego u citrusa. Ova bobica je također bogata vitaminima grupe B i E.

Među mineralne tvari močvarna jagoda potječu prvenstveno potrebno izdvojiti fosfor, kalij, željezo, aluminij, silicij i kobalt.

Osim toga, kemijski sastav i predstavljen plodine maličnu, limunsku, i salicilna kiselina, šećer organske (monosaharidi korisni za organizam - glukozu i fruktozu), pektin, tanine i prirodne boje.Plod također sadrži nezasićene masne kiseline i pepel. Većina kemijskog sastava oblaka (83,3%) je voda. Sadržaj proteina u bobici je vrlo mali - samo 0,8%.

Močvarna jagoda - sjeverni biljka koja raste u kojima postoji izrazita nedostatak prirodnih vitamina, zbog neprikladnosti klimatskih uvjeta, ne samo za uzgoj naranče, banane, šipaka i druge biljke toplinu ljubavi, ali, kao i obično, za prosječnog voće barovi, jabuke, kruške , jagode i maline. Zapravo, ova okolnost prvenstveno određuje stav prema ovoj bobici, budući da jest to je glavni izvor vitamina i minerala i drugih elemenata potrebno za osobu za ljude koji žive na Arktiku i više nego itko pati od avitaminoze.

Znate li? Visok sadržaj vitamina C u Sjevernoj močvarna jagoda omogućuje stanovnicima da koriste ovo kao profilaktičku bobica od skorbuta. Zanimljivo, ako plodovi močvarna jagoda zamrzavanje i onda zagrijati, količina askorbinske kiseline u njima neće mijenjati. Stoga učinio junak poznata pjesma „Pahuljica” grupa „nesreća” postupku ( „out of the snijeg naroyu močvarna jagoda,Ja ću zagrijati i sisati sok ") dopušta mu da u potpunosti iskoriste sve korisne osobine ove bobice, a mokra obloga čuva sadržaj vitamina C samo 85%.

Prisutnost znanstvenog interesa za oblake povezana je s sovjetskim razdobljem: prvi znanstveni opis bobice sastavljen je više od 75 godina od prof. Cherevitina Fyodora Vasilievicha. Također je odredio kemijski sastav bobica ove vrste.

Ljekovita svojstva oblaka

Lišće, korijen i bobica oblaci imaju mnoga korisna svojstva koja vam omogućuju da se riješite brojnih bolesti. Konkretno, kalij, koji se nalazi u oblaku, vraća rad srca i krvnih žila, normalizira funkciju jetre, potiče izlučivanje žuči. Morozka usporava procese fermentacije i truljenja i stoga ima povoljan učinak na crijeva i želudac, normalizira biokemijske procese u tijelu, osobito nakon trovanja.

Vitamin E, sadržan u oblaku, poboljšava vid, poboljšava cirkulaciju krvi, regulira zgrušavanje krvi. Osim toga, zbog povećane doze ovog vitamina, tjelesna tkiva potiču na brzu regeneraciju, što je osobito važno, na primjer, s opeklinama.

Korištenje oblaka za tijelo kao ajetno i protuupalno sredstvo manifestira se u simptomima bolesti dišnih putova, naročito bakterija i angine. Baktericidna svojstva oblaka dopuštaju da se koristi i za liječenje gnojnih rana, primjenjujući svježe rezano lišće biljke masnim uljem.

Moroshka također ima sposobnost olakšavanja oticanja i uklanjanja višak tekućine iz tijela, što čini bobice vrlo korisnim elementom prehrane tijekom trudnoće.

Također cloudberries se koriste za cistitis, dropsy, šuga, giht i mnoge druge bolesti. Vjeruje se da bobica može smanjiti vjerojatnost malignih tumora. Ako takav tumor već postoji, preporučljivo je da se primjeni na drobljeni plod oblaka, ali učinkovitost ove metode liječenja izaziva sumnje.

Oslabiti nakon bilo koje bolesti ili stresa, osoba koja koristi oblake pomoći će brzo ubrzati, razveseliti se i osjećati se puno bolje. Dovoljno je uzeti nekoliko bobica dnevno nekoliko puta dnevno, razrijeđeno s istom količinom vode.

Kako nabaviti i pohranjivati ​​sirovine iz oblaka u medicinske svrhe

Bobice s jabukama skupljene su u kasno ljeto. Pokazatelj zrelosti jest lako razdvajanje fetusa od sepala i obilna izlučivanje soka iz bobice, ako je prikvačena.

Važno! Razdoblje branje bobica u oblaku ne traje dugo, za nekoliko tjedana plodovi postaju previše meki i rašireni u rukama. Stoga, ako se oblaci ne prerađuju odmah ili preveze, bolje je ne čekati punu zrenja voća, jer će se oni brzo pogoršati.

Postoji mnogo načina za pohranu bobica oblacima. Mogu se koristiti kao sirovine za kuhanje džemova, pire krumpira, džemova i drugih slatkiša, među mogućim načinima sakupljanja, sušenja, zamrzavanja i vlaženja.

Osušeni oblak mora biti zaštićen od jakog, dobro prozračnog mjesta, ili u sušioniku ili peći na temperaturi koja ne prelazi 50 ° C. U svakom slučaju, da bi se bobice s vremena na vrijeme ravnomjerno sušile, treba miješati.

Za zamrzavanje bobica se isperu, osuše i polažu u jedan sloj na vodoravnoj površini, koja se stavlja u zamrzivač za duboko zamrzavanje.Nakon jednog dana, plodovi su položeni u posebnim vrećicama ili plastičnim posudama i poslani u zamrzivač za trajno skladištenje.

Jam iz oblaka se pere na ovaj način: bobice sipati vruć šećerni sirup, ostavi da stoji nekoliko sati, a zatim kuhana 30 minuta pazeći da ne remeti integritet miješajući voća. Po želji, dodati u pekmez malo bijelog vina (1,5 šalice na bobicama 1 kg). Mješavina spremna je izlivena u sterilizirane staklenke i namotana. Za 1 kg oblaka potreban vam je 1 kg šećera i 0,3 litre vode.

Oblaka od oblaka pivo na sličan način, ali nakon što pekmez je gumiran kroz sito, a zatim kuhana još 10-20 minuta, a zatim rasprostire se na banke.

Pripremiti mliječ močvarna jagoda bobice slomiti, pomiješan s vodom (1 dio vode 5 dijelova voća), kuha se pet minuta nakon vrenja, a zatim filtrira, doda šećer (u količini jednakoj masi voća), namočen u unaprijed želatinu (30 grama po 1 kg bobice) zagrijavalo se bez vrenja, izlivena u staklenke i valjak.

Močvarna jagoda i pripremiti pire krumpir, koji se, pak, može se koristiti kao osnova za drugim jelima. Bobice se dovode do kuhanja, prosiju kroz sito, dodaju šećer (0,4 dijelova po težini bobičastog voća), stave u limenke, ohlade i čuvaju na hladnom mjestu.

Da biste dobili tjesteninu od oblaka, pire pripremljene na gore opisani način sušene su u pećnici na niskoj temperaturi.

Izvorni recept za kompoziju oblaka: Bobice se odmah stavljaju u sterilizirane staklenke, prekrivene šećerom (200 grama po litri) i ostave sve dok se plod ne oslobodi sokova. Zatim je lonac napunjen strmom kipućom vodom, prekriven poklopcem i omotan.

Na sličan način priprema kandirano cloudberries, samo umjesto kipuće vode u staklenku šećera dodaju ponovo dok se ne pokriva bobice i pokrivena poklopcem, čuvati u hladnjaku ili u podrumu.

Za predoblik sok bobica močvarna jagoda, sok pobijeliti stisnutu kroz gazu, zagrijava se, ne ključanja, zatim se prelije u banke, sterilizirana tijekom 10-15 minuta (za pola litre i limenke litri, odnosno) i valjka.

Vlažna obloga priprema se na različite načine. Na primjer, možete popuniti prenesene plodove u steriliziranom staklenku i sipati kuhanu vodu na sobnoj temperaturi, a zatim prekriti i inzistirati na hladnom mjestu.Da se osigura sterilnost banaka može biti umjesto liječenja s kipućom vodom ili parom očistiti unutrašnjost jela votke, alkohola, pa čak i bolje - rum, to će dati dodatni natopljenom bobica okusom dodir. Močvarna jagoda potopiti u kadi ili posude, bobičasto voće prelije sirup (0.08 g šećera po 1 litri vode doda se na čir patiti sol i začin okus - klinčić, cimet, gorak i paprika). Kade su pokrivene manjim poklopcem ili pločom, a iznad njega nalazi se tlačenje. Spremnik treba prekriti krpom i staviti u podrum.

Znate li? Veliki fan natopljene močvarna jagoda bio je veliki ruski pjesnik Aleksandar Puškin. Kažu da je čak i njegova posljednja želja prije svoje smrti povezana s tom delikatnošću.

Većina tih vrsta obratka omogućuju ne samo za pohranu dugo močvarna jagoda bobice, ali i zadržati većinu svojih ljekovitih svojstava.

Važno! Močvarna jagoda bobice su najbolje koristiti u obliku pire ili pyurirovannom ljudi koji imaju problema s gastrointestinalnog trakta, kao što tvrde sjemenke bobica može izazvati iritaciju želuca i crijevnih zidova.

Močvarna jagoda biljka, osim bobica, kao i lišća, korijena i cvijeća.Listovi, stabljika i cvjetova močvarna jagoda trebaju biti prikupljeni u razdoblju cvatnje (u kasno proljeće - rano ljeto) i rizoma - u jesen, prije fazi odmaranja. Prilikom sakupljanja bobica možete sakupljati sepale, osušiti i pomiješati sa suhim lišćem.

Prikupljena sirovina se suši kao i bobice i - u otvorenom zasjenjenom mjestu i zatim se raširi u platnenim vrećicama ili staklenkama i pohranjeni na sobnoj temperaturi u suhom prostoru.

Primjena u narodnoj medicini: liječenje oblacima

Prednosti plodnih bobica

močvarna jagoda voće je snažan prirodni antioksidans, oni vratiti imunološki sustav i doprinose ukupnom pomlađivanje tijela. Uz plod ove biljke, također možete smanjiti razinu štetnog kolesterola i spriječiti razvoj stanica raka.

Sposobnost bobica od oblaka za zaustavljanje raznih upala i liječenje rana široko se koristi u narodnoj medicini. Ti se plodovi preporučuju osobama koje pate od hipertenzije, kršenja funkcija urogenitalnih funkcija i gastrointestinalnih bolesti. Dobra hrana močvarna jagoda bobice u prvih znakova intoksikacije, to će spriječiti apsorpciju otrova u krvi, zbog zaštitnog filma koji pokriva zidove želuca sadržane u voću tanina i pektina.

močvarna jagoda bobice su vrlo niske u kalorija, tako da bi trebao biti visoko cijenjen od strane ljudi koji pate od pretilosti. Osim toga, kemijski sastav močvarna jagoda uzrokuje ekskreciju višak tekućine i lipolize, čime je ukupni normalizaciju metabolizma.

Sadržane u plodovima močvarna jagoda minerala, osobito kalcija, doprinijeti poboljšanju stanja kose i noktiju, kao i pružanje ukupni blagotvorni učinak na organizam, osobito žena.

Bobica cloudberries ne gubi svoja blagotvorna svojstva kada se zamrznuti, i druge vrste obrade povezana s određenim gubicima.

Čaj s oblacima

Čaj od oblaka može se kuhati na različite načine. Prije svega, za tu svrhu, naravno, iskoristio suši lišće biljke. Piće se pere pri brzini od oko 2 žlice. l ostavi u čaši vode i izvrstan je ukrućivanje u off-sezoni, kada je gripa su uspravljena i razne virusne infekcije.

Možete miješati lišće močvarna jagoda listovima drugih biljaka - maline, jagode, trešnje i rosehips. Osim toga, lisnato lišće dodano je običnom crnom čaju.Umjesto šećera u takvom piću, preporuča se dodavanje meda.

Čaj od listova oblaka pijan je cistitisom i drugim poremećajima genitourinarnog sustava.

Na osnovi sušenih bobica, oblaci mogu biti i ukusni napitci, ali kako bi se poboljšali terapijski učinak pijenja bolje ohlađen. Ova juha se koristi za 80 ml tri puta dnevno da se zaustavi krvarenje i ako nađete kamenje u bubrezima - 125 grama četiri puta dnevno.

Također možete pripremiti čaj od sepals. Čak i mali štipaljka suhe mješavine dodane čaši pružit će joj posve jedinstven gusti okus drvenaste svježine, taiga romantike i pjesama uz vatru. Osim toga, nakon što pijete čašu čaja kao što je ovaj, osjetit ćete neviđenu eksploziju energije i energije, a umor i stres će se podići kao ruka.

Važno! Čaj od oblaka ima ljekovita svojstva, ali ne može se koristiti nekontrolirano. Prihvaćanje više od dvije čaše tijekom dana smatra se predoziranjem.

Sok od oblaka

Ljekovita svojstva i sok od bobica oblacima. Unutar njega se uzima u razrijeđenom obliku s vodom, kako bi se poboljšao apetit i kao restorativni.Primijenite ga i izvana - za borbu protiv nekih bolesti kože, osobito sa svrabom.

Decocija lišća i korijena oblaka

Izbjeljivanje lišća i korijena oblaka u omjeru 1: 1 je lijek za gihta, kapi i crijevne poremećaje, ako pijete 50 grama pola sata prije svakog obroka. Za pripremu 1 tbsp. l. zdrobljenog sirovina morate uliti čašu hladne vode, kuhati 15 minuta, svjež, soja.

Za borbu protiv krvarenja i bubrežnih kamenaca, možete pripremiti izvarak ne samo od bobičastog voća, već i od listova oblaka (1 žlica po šalici kipuće vode). Smjesa mora biti zaprljana, hlađena i filtrirana. Uzmite gornju dijagnozu tri puta dnevno za 0,3 šalice ili četiri puta dnevno za 0,5 šalice.

Infuzija lišća od oblaka

Infuzija lišća od oblaka je najbolji način da se riješite djelovanja bolnih i debilitating kašlja koji dopušta korištenje ove biljke ne samo za prehlade, već čak i za tuberkulozu.

Infuzija se pripravlja kako slijedi: 2 žličice sušenog lisnatog lišća popunjene su nepotpunim staklom strme kipuće vode, parne i inzistirale najmanje pet sati.Pijte infuziju dobivene u malim gutljajima dulje vrijeme, što će vam pomoći u osiguranju maksimalnog učinka.

Slično tome, pripremljene infuzije mogu se upotrijebiti za ublažavanje simptoma urolitijaze, kao i taloženje soli.

Kako koristiti u kozmetici

Obloga kao sredstvo za liječenje bolesti kože ne zna se jednako. Međutim, osim toga, to se široko koristi za kozmetičke svrhe. A u toku su svi ovdje - od lišća, korijena i bobice napraviti biljni čajevi i ekstrakti iz sjemena napraviti ulje, također se koristi od strane celuloze bobica.

Sposobnost močvarna jagoda blagotvoran učinak na kožu, kosu i nokte zahtijeva korištenje napitaka i preparata na temelju njega kao aditiv u šamponi, kreme, losione, gelove za tuširanje i sapuni. Sjemenke, koje imaju dovoljnu krutost, izvrsni su abrazivi u sastavu pilinga i peelinga.

Pomlađivanje i regenerativni učinak koji omogućuje korištenje biljke omogućuje vam uključivanje ulja iz sjemenki oblaka u maske, serume i kreme skupine protiv starenja. Takvi proizvodi dobro zasituju kožu i glatku kosu, uklanjaju piling i pigmentacijske mrlje. Koža postaje mekana, glatka i nježna.Kreme za masažu i energetske maske poboljšavaju meso oblaka od oblaka.

Treba naglasiti da je uporaba cloudberries u profesionalnom ljepote mogu priuštiti ne sve tvrtke, i sličnim sredstvima, u pravilu, su skupi. Ali, moguće je pripremiti ove ili one spojeve neovisno, s tim da su sirovine pri ruci.

Dakle, ako nasjeckajte svježe voće cloudberries i pomiješati ih sa masnom kremom, dobiti veliku masku za suhu i osjetljivu kožu (kako bi se izbjeglo mikro ogrebotine bobice bolje pre prošao kroz fino sito, a kako bi se postigla učinak piling - samo primjenjivati ​​vrlo oprezno, ne zaboravljajući tvrde sjemenke ).

Kako napraviti masku za suhu i lomljivu kosu, morate uzdrmati 5 žlica zasićenih infuzije lišća močvarna jagoda sa sirovim piletina jaje, odmah nanesite smjesu na kosu, proširila cijelom duljinom i ostaviti 30 minuta. Nakon nekog vremena, maska ​​isprati s toplom vodom i operite kosu nakon što nije potrebno. U takvom maskom lijepo dodati nekoliko kapi ulja iz sjemenki cloudberries, ali ovaj ekskluzivni je na ruku nije uopće.

kontraindikacije

Visoki sadržaj organskih kiselina u oblaku može uzrokovati jaku alergijsku reakciju, stoga se kontraindikacije odnose ponajprije na ljude koji imaju tendenciju raznih alergija, osobito askorbinske kiseline.

Uz određenu skrb trebalo bi se koristiti oblaci s čir na želucu i duodenumu, gastritis na pozadini povećane kiselosti i enterokolisa. Kada pogoršava takve bolesti, bobica bi trebala biti potpuno isključena iz prehrane.

Klinička medicina nema jasno utvrđenu listu izravnih i nedvosmislenih kontraindikacija za upotrebu oblaka i lijekova na njemu. Stoga, ako poduzmete mjere i ne zanemarite prve znakove individualne netolerancije, oblaci će imati koristi, kao i užitak jedenja ukusnog proizvoda.

Pogledajte videozapis: SODA BIKARBONA I LIMUN KAO LEK

Loading...



Ostavite Komentar