Čarobna svojstva borovnica

Borovnica bobice su često zbunjeni s borovnicama, ali borovnica je vrlo različit biljka. U isto korisnih svojstava borovnice u vrijeme superioran u odnosu na druge bobice, pa ovdje ćemo govoriti o njegovu sadržaju i primjeni.

  • Kemijski sastav i nutritivna vrijednost borovnice
  • Svojstva borovnice
    • Korisna svojstva borovnica
    • Štetu i kontraindikacije za uporabu
  • Korištenje borovnica u složenom liječenju dijabetesa melitusa
    • Izgaranje lišća i grančica grmova borovnice
    • Izgaranje lišća borovnice
    • Primjena sokova borovnice
    • Upotreba borovnica u svježem obliku
    • Čaj od borovnica
    • Izbjeljivanje suhe borovnice
    • Infuzija suhe borovnice
  • Primjena borovnica
    • Upotreba borovnica za liječenje
    • Kulinarstvo s borovnicama

Kemijski sastav i nutritivna vrijednost borovnice

Svojim kemijskim sastavom borovnice su mnogo puta bogatiji od crnog ribizera, a da ne spominjemo borovu borovnicu. Poznato je zbog njegove sposobnosti da ojača imunitet, smanji toplinu i pomaže u poboljšanju krvi. Unatoč činjenici da je svaka bobica od borovnice 88% - to je samo voda, od 100 grama plodine možete dobiti:

  • 1 g proteina;
  • 8 g ugljikohidrata;
  • 0,5 g masti.
Zahvaljujući ovom borovnica bobica prehrani se smatra najviše zbog 100 grama tijela proizvoda dobiva samo 39 kcal. To znači da, nakon doručka, jedeš jedan borovnica, energija će se povećati za samo 100 kcal. Ali u isto vrijeme mnogi mikroelementi ulaze u tijelo, među njima u velikom broju - kalij i kalcij. Borovnice su bogate fosforom i željezom, natrijom i magnezijem.

Znate li? Nakon tragedije u černobilskoj nuklearnoj elektrani, stanovnici pogođenih područja bili su pozvani da uključe borovnice u njihovu prehranu. Zabilježeno je da bi se uklonili štetni učinci zračenja borovnice pomogli čak i onima koji su bili izravno prisutni u likvidaciji.

Među vitamina koji se nalaze u pogonu, - vitamina C i E, kao i gotovo potpuno komplement Grupa B prisutan u grožđa i organske kiseline i amino čak čestica pepela (0,5 grama po 100 grama proizvoda). Osim toga, među svim bobice borovnice je bogat izvor pektin - tvar sposobna za smanjenje razine kolesterola, kao kvalitativno čisti tijelo toksina [O: p].

Svojstva borovnice

Borovnice imaju ljekovita svojstva i kontraindikacije, tako da se s tim bobicama treba liječiti vrlo pažljivo.Čak i ako vam je pokazano, nemojte ga jesti u velikim količinama jer njegove pojedinačne komponente u visokoj koncentraciji mogu igrati okrutnu šalu na vaše zdravlje.

Korisna svojstva borovnica

Ova biljka je skladište vitamina, budući da čak i listovi borovnice imaju korisna svojstva. U najaktivnijem razdoblju vegetacije, lišće je odrezano i sušeno, da bi kasnije pripremila korisnu i mirisnu čaj, Osim lišća čaja, korisni su infuzijama, koji se koriste u liječenju prehlade, pa čak i za oporavak gastrointestinalnih bolesti.

juha od lišća i bobica borovnice su korisne ljudima koji imaju nisku kiselost želuca. Redovitom uporabom ove prirodne medicine, apetit se poboljšava. Ako govorimo isključivo o borovnicama, onda su njegova korisna svojstva:

  • sposobnost jačanja krvnih žila, koja štiti osobe od varikoznih vena;
  • normalizacija metabolizma;
  • Redovita uporaba sokova borovnice je način uklanjanja radioaktivnih metala iz tijela;
  • kompleks aminokiselina s vitaminima C i E - skupljanje bobica u tijelu, djeluju kao antioksidanti i usporavaju starenje;
  • sprečavanje nastanka stanica raka;
  • jačanje imuniteta, zbog onoga što su borovnice vrlo poželjne u godišnjim dobima beriberi (kasno zime - rano proljeće).

Znate li? U Sjedinjenim Američkim Državama proveden je eksperiment pomoću borovnice, koji je u iznosu od 200 grama dnevno uključen u prehranu starijih osoba. Takva prehrana spriječila je brz razvoj senilne skleroze i poboljšala indekse mentalne aktivnosti. Čak i oni koji se zbog dobi nisu mogli dobro sjetiti novih informacija, poboljšali su svoj uspjeh u pamćenju.

Štetu i kontraindikacije za uporabu

Nije preporučljivo davati borovnice djeci mlađoj od 1,5 godina, iako za stariju djecu može postati temelj prehrane. Ovo ograničenje povezano je s prilično visokim sadržajem ugljikohidrata u borovnicama koje čak i kod dojenja mogu uzrokovati diatozu. Takve mjere opreza ne odnose se samo na trudnice.

Postoje ograničenja količine konzumacije borovnice. Konkretno, ako uspijete jesti pola litre jar od tih bobica, zasigurno ćete dobiti jak nadutost, a možda i proljev. Posebno je važno ne pretjerivati ​​u liječenju borovnica za starije osobe i pacijente s dijabetesom, budući da se ova prirodna medicina može pretvoriti u otrov.

Korištenje borovnica u složenom liječenju dijabetesa melitusa

Prva stvar za koju se uzimaju borovnice je borba protiv simptoma šećerne bolesti. Njezina glavna nekretnina - sposobnost da se smanji količina šećera u krvi, što je vrlo važno za dijabetičare. Međutim, ako patite od hipoglikemije, onda naprotiv, potrebno je smanjiti broj borovnica u prehrani, jer može pogoršati zdravstvenu situaciju.

Izgaranje lišća i grančica grmova borovnice

Ovaj recept se mogu koristiti apsolutno svi dijabetičari, jer nemaju bobice, što znači da uopće nema ugljikohidrata. Da biste dobili izvarak 2 žlice su potrebne. l. mljevene izbojke i lišća borovnice, 200 ml kipuće vode.

Zaljev borovnice uz kipuću vodu treba kuhati 10 minuta. Nakon toga, juha se mora prenositi najmanje dva sata, tako da tekućina postaje bogata i bogata vitaminima. Uzmite ovaj lijek treba biti pet puta dnevno za jednu žlicu između jela.

Izgaranje lišća borovnice

Ako imate na lageru, samo ostavlja ovaj koristan biljka, onda su u volumenu od 1 žlica. l. potrebno je uliti čašu vruće vode i staviti u 15-minutnu vodenu kupelj u zapečaćenoj posudi. Nakon hlađenja na sobnoj temperaturi, infuzija se filtrira (preostali listovi se istiskuju tako da se iz njih pojavljuje glavni "sok"). Budući da se tijekom ključanja volumen infuzije smanjuje, nakon filtriranja razrijedi se vodom i još jednom dovede do kuhanja.

Posebnost ove infuzije je da se pohranjuje ne više od dva dana, nakon čega je potrebno pripremiti novu. Važno je odabrati hladno mjesto za pohranu. Ljekovita svojstva ovog dekocija su blago laksativni učinak na tijelo, pa kada se dijabetes uzima dva puta dnevno za pola stakla.

Važno! Borovnica je teško rasti kod kuće, jer ne voli promjene temperature i vlage. Stoga, pri uzgoju potrebno je odabrati mjesto na kojem nema skica i da grm ne dobiva izravnu sunčevu svjetlost.

Primjena sokova borovnice

Sok od borovnice također korisna kod dijabetesa, i liječiti ga, trebate dodati malo meda. Lijek se uzima pola sata prije svakog obroka u volumenu od najviše pola stakla.

Upotreba borovnica u svježem obliku

samo 300 grama borovnicaTo dijabetes preporučuje se jesti svaki dan može značajno smanjiti razinu šećera u krvi, čak i bez korištenja bilo kakvih dodatnih lijekova (ali ako dijabetes fazi previše zanemareno, narodne lijek ne može zaštititi od napada).

Čaj od borovnica

koji čaj borovnica nije samo ukusna, ali također može doprinijeti poboljšanju zdravlja dijabetesa, uz čašu borovnice bobicama u također treba dodati:

  • čašu brusnice;
  • čaša ružnih kukova;
  • 1 limun;
  • 1 jabuka.
Svi sastojci moraju se temeljito slomiti, utrljati zajedno i uliti u termos s 1 litrom vode. U roku od 40 minuta ćete imati ukusnu i vrlo zdravu čaj da dijabetes može piti doze ne više od 0,5 šalica četiri puta dnevno.

Izbjeljivanje suhe borovnice

Ako prethodno sušite bobice borovnice, također se mogu koristiti za liječenje dijabetesa. Primiti medicinu juha 1 žlicu bobica treba uliti u termos s kipućom vodom i ostaviti 2 sata. Čaj koji se dobije nakon perkolacije mora se piti jedan žlica tri puta tijekom dana.

Infuzija suhe borovnice

Dobar alat za smanjenje šećera u krvi je infuzija od suhih borovnica, koje zahtijevaju samo 2 žlice. Moram se uzgajati u 1 žlicu.vodu i držite je preko vodene kupelji 15 minuta. Dobivena infuzija se konzumira odmah nakon pripreme, a bobice također ne moraju biti odbačene. Infuziju kuhanja može biti dnevno.

Primjena borovnica

Najjednostavniji i najpoznatiji način korištenja borovnica je čaj koji se može dobiti iz lišća i bobičastog bilja biljke. Međutim, čak i jednostavni čaj može imati ljekovita svojstva koja doprinose poboljšanju zdravlja u raznim oboljenjima.

Upotreba borovnica za liječenje

Zahvaljujući ogromnom broju korisnih svojstava, borovnice se ne koriste samo za liječenje šećerne bolesti. Postoji mnogo recepata koji se mogu riješiti problema s probavom, bolesti srca i smanjenju tjelesne obrane.

  1. Liječenje borovnica iz dizenterije. U tu svrhu potrebno je koristiti suhe bobice, koje u količini od 1 žlica. l. ulijte čašu kipuće vode. Nakon što je borovnica infuzija 15 minuta, dobivena infuzija može se koristiti kao lijek. Pijte je za 1-2 tbsp. žlice 4-5 puta dnevno.
  2. Liječenje bolesti srca. U tu svrhu koriste se suhi izbojci i listovi borovnice.Uzmi 1 tbsp. l. sirovina, sipati u emajlirana jela i uliti čašu kipuće vode. Stavite sve ovo u vodenu kupelj i držite 15 minuta. Nakon toga, infuzija treba da se ohladi na sobnoj temperaturi, mora se filtrirati. Uzima se srčana bolest, jedna žlica šest puta dnevno.
  3. Liječenje beriberi beriberi. Da biste dobili multivitamin za obnovu nakon trovanja ili nedostatka vitamina, čašu sušene berbera borovnice se izlijeva s litrom kipuće vode u termos bocu i inzistirao na dva sata. Nakon toga, uzmite infuziju potrebnu za jednu žlicu svaka dva sata.

Važno! Borovnice imaju blagotvorno svojstvo za djecu, tako da se svi recepti mogu koristiti i za njihovo liječenje (ali samo za djecu stariju od 1,5 godina). Djeca borovnice mogu se boriti s alergijskim reakcijama.

Kulinarstvo s borovnicama

Najaktivnije, borovnice se koriste za kulinarske svrhe. Kao i svaka druga bobica, koristi se za ukusne pite, kompote i džemove. Vrlo je važno da sakupljate bobice samo u punoj zrelosti, inače mogu biti previše kisele i ako se koriste, neće vam praktički imati koristi.

Bez sumnje, ova biljka zaslužuje da bude posađeno na svakoj stranici dacha. Štoviše, danas možete kupiti mnogo vrsti vrtova, dajući bogate žetve. To posebno vrijedi za dijabetičare koji, uz pomoć borovnica, mogu jeftino i bezopasno smanjiti šećer u krvi.

Loading...



Ostavite Komentar