Korisna i ljekovita svojstva bundeve

Bundeva je popularan u mnogim zemljama. Odrastao je još od davnih vremena. Za mnoge je biljka voljela nepretencioznost u skrbi i bogatu žetvu. Istodobno, biljka ima velik broj ljekovitih svojstava. U članku ćete saznati koji su kemijski elementi od kojih se plod sastoji, što bundeva ima ljekovita svojstva i kontraindikacije.

  • Bundeva: kemijski sastav i nutritivna vrijednost
  • Farmakološka svojstva bundeve, pripreme na bundevima u modernoj medicini
  • Zašto je bundeva korisna?
    • Korisna svojstva sjemena
    • Zašto je bundeva pulpa korisna?
    • Iskoristite korištenje soka od bundeve
  • Sfere primjene bundeve
  • Mogu li koristiti trudnu bundu?
  • Kako odabrati pravu bundu
  • Bundeve: štete i kontraindikacije

Bundeva: kemijski sastav i nutritivna vrijednost

Bundeva - godišnja ili višegodišnja biljka iz roda dinje. Unatoč činjenici da je bundeva vrlo nepretenciozna u skrbi, koja traje nepovoljnim klimatskim uvjetima, bolesti i štetnika, raste u svakom povrtnjaku i donosi veliku žetvu, a biljka je skladište korisnih elemenata.

Bundeve sadrže korisne elemente:

  • glukozu;
  • škrob;
  • karoten;
  • vlakna;
  • kalcij;
  • magnezij;
  • željezo;
  • pektin;
  • kalcij;
  • cink;
  • jod;
  • mangana
  • organske kiseline;
  • proteini.

Znate li? Bundeva sadrži apsolutno nema kolesterol i količinu masti na 100 g proizvoda je samo 0, 1 g Dakle, plod biljke su vrijedni ne samo ogromna količina korisnih elemenata u tragovima, ali i činjenica da ove niske kalorijske dijetetski proizvod. 100 grama voća sadrži 22 kcal, od toga samo 0,9 kcal po masti.

Plodovi biljke sadrže bogat kompleks vitamina:

  • A;
  • B;
  • E;
  • C;
  • PP;
  • K;
  • T.
S obzirom na tako bogatog sadržaja vitamina od bundeve povoljno utječe na gotovo sve organe i funkcije ljudskog tijela: vid, imunološki sustav, živčani sustav, genitourinarni sferu, jetre, želuca, crijeva, kože, zgrušavanja krvi, probavu. Ne bez toga, bundeva se smatra prirodnim antibiotikom.

Nutritivna vrijednost od 100 g proizvoda:

  • kalorije - 22 kcal;
  • voda 91, 8 g;
  • ugljikohidrati - 4, 4 g;
  • dijetalna vlakna - 2 g;
  • proteini - 1 g;
  • masti - 0,1 g.
Bundeva se mora uključiti u dietchikov prehrani, budući da je, s jedne strane, sadrži vrlo malo masnoća, as druge - čine tijelo za opskrbu potrebne vitamine, jačaju imunološki sustav.

Važno! Opisani skup elemenata i vitamina su sorte bundeve kantine.Dekorativni i krmni plodovi imaju drugačiji kemijski sastav i ne sadrže ljekovita svojstva.

Farmakološka svojstva bundeve, pripreme na bundevima u modernoj medicini

Tijelo savršeno apsorbira bundu. Proces probave proizvoda je oko dva sata. Izlučuje se kroz crijeva i urinarni sustav. Bundeva ne sadrži nikakve štetne tvari, ne začepljuje tijelo šljunkom. Naprotiv, jedna od korisnih kemijskih svojstava bundeve je da aktivno potiče izlučivanje soli i toksina.

Mlada bundeva savršeno se kombinira sa gotovo svim hranom. Kasnije voće se ne preporuča za meso, voće, cvjetače, zelene grašak.

Ljekovita svojstva bundeve za ljudsko tijelo aktivno se koriste u tradicionalnoj i narodnoj medicini. U ljekarnama možete vidjeti mnogo priprema na bazi bundeve, među njima:

  • tykveol;
  • Peponen;
  • Tykvavit;
  • Ulje bundeve;
  • Prostonor;
  • Prostamed.
Ti lijekovi uglavnom imaju protuupalni, antibakterijski, sedativni, diuretski učinak.Primijenjena je prostatitis, bolesti genitourinarnog trakta, GIT, jetra. Ulje bundeve također se koristi za održavanje i vraćanje vidne oštrine.

Osim toga, postoji ogromna količina aditiva u hrani na osnovi bundeve, koja se koristi kao sedativa, za sprečavanje tumorskih bolesti.

Važno! Vrlo uobičajena vrsta hrane s bundom je bundeva kašica s mlijekom. Međutim, bundeva je slabo kompatibilna s mlijekom i voćem. Dakle, takav nered, suprotno uvriježenom mišljenju, dugo o svojim prednostima, slabo se apsorbira u tijelu, težak na želudac, a mlijeko sprečava apsorpciju bundeve i njegove hranjive tvari u tijelu.

Ljekovita svojstva bundeve naširoko se koriste u narodnoj medicini. Na temelju toga, kuhane dekocije, sokovi, žitarice, masti. Vrlo korisno obične zobene sjemenke, koje samo trebate sušiti - i lijek iz različitih bolesti je spreman.

Zašto je bundeva korisna?

Zbog sadržaja ogromnog broja korisnih sastojaka i vitamina, bundeva ima mnogo korisnih svojstava. Ako ste zainteresirani za koje je svojstvo bundeva, ovdje je popis glavnih:

  • umirujuće;
  • diuretik;
  • laksativ;
  • antioksidans;
  • poboljšava cirkulaciju krvi;
  • jača vaskularne zidove i mišiće srca;
  • poboljšava viziju;
  • koleretik;
  • protuupalno;
  • antiseptik;
  • normalizira stvaranje krvnih stanica;
  • potiče izlučivanje crva;
  • poboljšava razmjenu materijala;
  • ima blagotvoran učinak na kožu.
Na pitanje je li bundeva diuretik, odgovor je da. A ovaj proizvod je među pet vođa među povrćem s ovom svojstvom. To se objašnjava visokom razinom kalcija, magnezija i kalija u sjemenu fetusa.

Bundu se može peći, kuhati i pržiti. Kada pržite, bundeva gubi većinu svojih korisnih svojstava. No sok od bundeve je vrlo vrijedan izvor vitamina i elemenata potrebnih za čovjeka.

Korisna svojstva sjemena

Sjemenke bundeve bogate su cinkom. Ovo objašnjava većinu ljekovitih svojstava sjemenki bundeve. Osim toga, oni su zasićeni proteinima, vitaminima skupine A, B, C, E, D, K, željezo, kalcij, kalij, magnezij, fosfor, aminokiseline i masne biljne kiseline.

Preporučljivo je za vegetarijance i ljude koji su na dijeti jer zamjenjuju korisne tvari koje se nalaze u mesu i jajašcima.

Sjemenke bundeve imaju takve ljekovite osobine:

  • doprinijeti jačanju imuniteta;
  • ojačati nokte, kosu;
  • spriječiti suhu kožu i bore;
  • normalizirati izlučivanje spolnih hormona;
  • doprinijeti poboljšanju aktivnosti sperme;
  • poboljšati funkcionalnost jaja;
  • doprinose pročišćavanju krvnih žila;
  • ubrzati izlučivanje kolesterola iz tijela;
  • poboljšati pamćenje;
  • imaju laksativni učinak na konstipaciju;
  • smiruje reflekse mučnine kod toksikoza i bolesti kretanja;
  • sredstvo za zacjeljivanje rana.
Posebna pažnja zaslužuje sposobnost sjemenki bundeve da učinkovito oslobode ljudsko tijelo crva. Kako bi se uništili paraziti s bundom, svoje sjeme se koristi za tjedan dana za 100 g na prazan želudac ujutro, isprati s malom količinom vode. Sjeckani sjemenki su dobre sredstvo za zacjeljivanje rana. Da bi to ucinili, oni su udareni u mort ili zdrobljeni miješalicom, rašireni u gaze i naneseni na ranu.

Sjemenke bundeva naširoko se koriste u liječenju prostatitisa. U ovom području poznati su "Prostor", "Prostamed" - pripreme iz sjemenki bundeve, koje pomažu u prevladavanju prostatitisa i poboljšanju potencijala.

Unatoč širokom rasponu terapijskih učinaka, bundeva pulpa i sjemenke imaju neke kontraindikacije za upotrebu, koje uključuju:

  • gastritis;
  • ulkus želuca ili crijeva u akutnom obliku;
  • s povećanom kiselinom želučanog soka;
  • intestinalna opstrukcija;
  • dijabetes melitus.

Važno! Sjemenke koje su najkorisnije su one koje nisu tretirane termički. Preporuča se nekoliko dana da se osuše na suncu i čiste odmah prije upotrebe.

Zašto je bundeva pulpa korisna?

Bundeve se meso može jesti svježe, kao i pečeno, kuhano, pirjeno. Prženje nije preporučljivo jer proizvod gubi mnoga korisna svojstva. Korisne značajke pulpe uključuju:

  • prilagodbu količine kolesterola;
  • potiče iscjeljenje čira na crijevu;
  • diuretik;
  • sadrži veliku količinu folne kiseline;
  • Obogaćen željeznicom i pogodno utječe na stvaranje krvnih stanica;
  • pomaže uklanjanju toksina iz tijela.
Osim toga, ljekovita svojstva bundeve za jetru su vrlo vrijedna. Meso od fetusa doprinosi uklanjanju toksičnih i toksičnih tvari iz jetre.Bundeva pulpe također koristi za opekotine, ekcemi, dermatitis, kao ljekovito sredstvo rane.

Znate li? Bundevsko meso blagotvorno djeluje na zglobove. Crvena svježa pulpa nanosi se na bolnu točku, a nakon nekog vremena žrtva će osjetiti značajan reljef.

Iskoristite korištenje soka od bundeve

Sok od bundeva pravi skladište hranjivih tvari, njegova ljekovita svojstva mogu biti zavidna. voćni sok je bogata pektin, željeza, magnezija, kalcija, kalija, beta-karoten, vitamina B, C i E. Proizvod jača imunitet i povoljan utjecaj na svim organima.

Sok od bundeva ima takva ljekovita svojstva:

  • protuupalno;
  • antipiretik;
  • jača nokte i kosu;
  • poboljšava viziju;
  • Briše žučni mjehur i jetru od toksina;
  • diuretik;
  • poboljšava cirkulaciju krvi.

Važno! Sok od bundeva ima snažan diuretski učinak. Ljudi koji imaju poteškoća s bubrezima ili mjehurom kamenje pronađeno velika, treba biti oprezan da koristite ovaj proizvod tek nakon savjetovanja s liječnikom.Budući da kretanje velikih kamenja pod utjecajem diuretika može dovesti do začepljenja urinarnih ili kolagogijskih puteva.

Sfere primjene bundeve

Zahvaljujući sadržaju velikog broja vitamina i korisnih elemenata, bundeva ima mnoga ljekovita svojstva i široko se koristi u tradicionalnoj i narodnoj medicini i kozmetici.

Upotreba bundeve u medicini preporučuje se za takve bolesti:

  • s cistitisom, nefritisom, pielonefritisom;
  • smirivanje kolitisa;
  • poboljšava probavu i metaboličke procese u bolestima probavnog trakta;
  • s nesanicom;
  • kao sedativ u depresiji;
  • s hipertenzijom i kardiovaskularnim bolestima;
  • s oteklima;
  • influenca, ARVI kao protuupalni i jačanje imunosti;
  • sa smanjenom vidnom oštrinom;
  • za prevenciju bolesti raka;
  • s jetrenim bolestima;
  • trombozu;
  • upalne bolesti.
U području kozmetologije, bundeva se koristi za borbu protiv takvih bolesti:

  • alergijski osip;
  • ekcem;
  • akne;
  • bora;
  • fistule.
Znate li? Znanstveno je dokazano da sjemenke bundeve podupiru seksualnu funkciju kod muškaraca i pridonose povećanju potencijala.

Mogu li koristiti trudnu bundu?

Trudna bundeva je vrlo korisna. Prvo, promiče izlučivanje troske i kolesterola, što uvelike olakšava metabolizam budućih majki. Sok od bundeva štedi za konstipaciju i crijevnu koliku. Osim toga, ovaj proizvod je obogaćen folnom kiselinom, što je neophodno za formiranje zdravog fetusa.

Soka od bundeva i pulpa ojačavaju imunitet, što je, naravno, vrlo važno za zdravlje trudnice. Ovo je izvrstan lijek za oticanje, upalu bubrega i mokraćnog mjehura. Bundu će spasiti trudnu majku od iznenadnih povraćanja s toksikozom, zatvorom.

Važno! Neke trudnice mogu imati alergiju na karoten koji je bogat bundevom. Kada dođe do alergijskih reakcija (svrbež, osip, probavne smetnje), trebali biste prestati uzimati proizvod. Sjeme bundeve ne smije se koristiti u slučaju konstipacije.

Kako odabrati pravu bundu

Bundeva od krastavaca ima bogata ljekovita svojstva. Njegovi plodovi su srednje veličine i iznutra imaju svijetlo narančastu boju. Da biste odabrali dobru bundu, trebali biste slijediti takve preporuke:

  • odaberite malo voće (do 5 kg), bit će ukusnije i korisnije;
  • u zrelom plodu, isušenom repu, gustu ljusku s jasno vidljivim uzorkom;
  • na površini ne bi trebalo biti trulo mrlje, udubine i druge štete;
  • što je narančasto tijelo bundeve, to je korisnije;
  • Nemojte kupovati rezane komade, najbolje je zamoliti da s vama izrežete dio odgovarajuće veličine.

Znate li? Kada kupujete sjeckani komad, svakako isprobajte sjeme - trebalo bi biti zrelo, veliko, bez truljenja. Tijelo mora biti vlaknasto. Takve karakteristike ukazuju na to da je komad izrezan iz zrelog, dobrog voća.

Bundeve: štete i kontraindikacije

Unatoč činjenici da bundeva sadrži mnoge korisne tvari i vitamine, to je dijetetski proizvod, postoji nekoliko kontraindikacija za njegovu upotrebu. To uključuje osobnu netrpeljivost i određene bolesti.

Popis navodi, pod kojim bolestima ne može jesti bundeve:

  • dijabetes melitus;
  • intestinalna opstrukcija;
  • hipertenzija;
  • ulkus želuca ili crijeva u akutnom obliku;
  • gastritis;
  • povećana kiselost želučanog soka.
Osim toga, nemojte jesti previše proizvoda, jer to može dovesti do dehidracije tijela, probavnih poremećaja, alergijskog osipa.

Dakle, bundeva je vrijedan izvor vitamina i hranjivih tvari, ima širok raspon terapijskih učinaka. Ipak, prejedanje proizvoda i njegova uporaba usprkos kontraindikacijama samo će naštetiti vašem zdravlju.

Pogledajte videozapis: Evo ko ne bi trebalo da jede đumbir

Loading...

Ostavite Komentar