Raznolikost grožđa "Moldavija"

Među ljubiteljima ukusnih grožđa vjerojatno neće biti onih koji ne bi čuli za sorta "Moldavija".

Ovaj grož je jednostavno univerzalan, za koji mi se jako sviđa amateri.

Vrlo je otporan i skroman je za njegu.

Unatoč činjenici da sorta nema ogromne nakupine i bobice, još uvijek privlači pažnju na sebe s neobično ukusnim usjevima.

Hvaliti raznolik grozd "Moldavija" moguće je beskonačno, ali ne biti površan, navest ćemo sve detaljno i po redu.

Da se ne bojiš teškoće koje se pojavljuju kod sadnje i brige za grožđe, ispod ćemo posvetiti čitav dio detaljan opis ovog procesa.

  • "Moldavija" u svojoj slavi: opis sorte grožđa
    • Detaljan opis grožđa grožđa "Moldova"
    • Na vrijeme zrenja i prinosa grožđa "Moldavija"
    • Kvaliteta, koje se smatraju glavnim prednostima sorte grožđa "Moldova"
    • Nedostaci "Moldavije": što treba uzeti u obzir pri uzgoju grožđa
  • Sadnja grožđa "Moldavija" - kako ne pokvariti stabljici?
    • Sustav sadnje sorte grožđa "Moldova"
    • Pravila izravnog sadnje grožđa "Moldavija"
  • Pravilna briga o sorti grožđa "Moldavija"
    • Malo o pravilnom navodnjavanju grma grožđa "Moldavije"
    • Kako pravilno uklanjati tlo oko grožđa?
    • Kako i zašto pokriti grožđe "Moldavija"?
    • Što trebate znati kada počnete obrezivanje grožđa?
    • Mi hranimo grožđe grožđa "Moldavije"

"Moldavija" u svojoj slavi: opis sorte grožđa

Ovu prilično staru, ali ne i gubljenu popularnost, sorta grožđa je uzgajala u Moldaviji od strane cijele skupine autora. Budući da su roditelji "Moldavije" bili sorta poput "Guzal Kara", prešla s grožđem i raznim "Save Villar 12-375". Širi područja na području Ukrajine od 1987.

Također pokazuje dobre prinose u južnoj regiji Rusije (uglavnom Regija Rostov, Krasnodarski teritorij). Kultivar se smatra hibridom među vrstama europskog azijskog područja. Ponekad se ta vrsta događa pod imenom "Codrians Late".

Detaljan opis grožđa grožđa "Moldova"

Veličina klastera u "Moldaviji" nije velika. Najčešći su mediji, iako je svaki grm karakterizira prisutnost i veliki klasteri. Masa klastera varira od 350 grama do 1 kilograma, vrlo rijetko prelazi tu brojku. Prema njihovom obliku, klasteri su obično cilindrični, ponekad čine "krila". Gustoća plodova obično je srednja, ali postoje i labavi klasteri.

Veličine vinove loze ove sorte su prilično velike, njihova prosječna težina je oko 6-7 grama, Prosječna visina bobice je 2,2 centimetra, a njegova širina je 1,9. Mirne jabuke imaju tamnu ljubičastu, gotovo crnu boju kože. Također, koža je od bobica je vrlo gusta i pomalo gruba, prekriven debelim voštana prevlaka.

Zahvaljujući tim kvaliteti kože, bobica sorte „Moldavija” vrlo dobro podnosi i koji je sposoban prenijeti pohranjen za dugo vremensko razdoblje. Struktura pulpe Moldavskog grožđa je mesnat, s hrskavicom. Broj sjemenja u bobici je mali, obično ograničen na 2-3, iako ponekad postoje 4.

Važno je napomenuti da okus tih bobica je dovoljno jednostavan, ali slatko. Konkretno, okus svježeg grožđa procjenjuje na 8 bodova, ali je već u svom okusu upućuje na to da se povećava smanjenjem razine kiselosti, čime degustatori ocijeniti takvo grožđe na 9 bodova.Također, ne možemo zanemariti visok sadržaj šećera u kemijskom sastavu plodova ove sorte grožđa.

Kada indeks kiselosti sok od grožđa "Moldova" u 8-9 g / l, pokazatelji sadržaj šećera je 18-19%, Međutim, zrelost plodova dolazi polagano, jer nakupljanje šećera, što uzrokuje smanjenje kiselosti, postupno se javlja.

Svrha ove sorte je vrlo široka. Zahvaljujući dugom razdoblju skladištenja, ostaje isti, štoviše, povećava njezine okusne osobine, čak i 150 dana nakon suzenja klastera. Osim što jede svježe, ovo grožđe proizvodi neobično ukusno konzerviranje - kompoti, pa čak i džemova.

Na vrijeme zrenja i prinosa grožđa "Moldavija"

Ova stolna grožđa pripada kasnijim sortama. Vegetativno razdoblje "Moldavije", od trenutka raspuštanja grožđa do zrenja klastera, traje 155-165 dana. Prilikom sadnje ove sorte u više sjevernih područja, bobice ne smiju sazrijeti do kraja, preostala je vrlo kisela. Međutim, dugo očekivana žetva nesumnjivo će svakome moliti: od 8-10 godina starog grma moguće je prikupiti do 150 kilograma vrhunske kvalitete grožđa.

Uz intenzivno uzgoj grožđa "Moldavija" moguće je postići produktivnost u 150-165 kvadrata sa jednog hektara nasada. Vinogradari obično postižu prinose od 4 kilograma od 1m2 grožđa.

Takvi visoki prinosi postižu se u velikoj mjeri i zbog intenzivne sile rasta grožđa "Moldavija". Vrlo brzo ulazi u plod: Prve žetve već su u 2-3. Godini nakon slijetanja na mjestu. S pokazateljima broja voćnih izbojaka u grmu u 70%, broj klastera koji se formiraju na ovom pucanju je u prosjeku 1,7.

Najintenzivnija plodnost grožđa koncentrirana je na 5-6 čvorova iznad osnovice loze. Cvjetovi grma grožđa su biseksualni, tako da za oprašivanje nisu potrebni grmlje drugih sorti grožđa.

Kvaliteta, koje se smatraju glavnim prednostima sorte grožđa "Moldova"

  • Raznolikost nije vrlo zahtjevna u skrbi, sposobna je samo-oprašivati.
  • Žetva, iako je kasno, ali vrlo visoka, dobro je sačuvana (160-180 dana) i transportira se.Osim toga, grozdovi se mogu pohraniti dulje vrijeme (ako mraz ne pada) na grm.
  • Biljke grožđa "Moldova" imaju univerzalnu tablicu svrhu.
  • "Moldavija" ima vrlo visoku stopu otpornosti na bolesti poput plijesni i sivog plijesni. Nije pod utjecajem korijenskog oblika štetnika grožđa, poput filoksera, zbog čega može sletjeti na svoje korijene.
  • Osami bobice ove sorte gotovo se ne utječu, jer zrele vrlo kasno.
  • Morozov se praktički ne boji, može prebroditi u južnoj regiji apsolutno bez skloništa. Drvo grožđa ne utječe na smanjenje temperature na -22-23 ° C. Mnogi tvrde da ovaj stupanj nije opasan i mraz na -26 °.
  • Grožđe grožđa "Moldavija" vrlo se dobro regenerira nakon obrezivanja i oštećenja.

Nedostaci "Moldavije": što treba uzeti u obzir pri uzgoju grožđa

  • Na ovu vrstu može utjecati takva bolest vinove loze, kao što je oidium (brašno rosa). Stoga se ova vrsta grožđa mora prskati dva puta godišnje za profilaksu.
  • Unatoč činjenici da se zrelo grožđe dugo može objesiti na grm, ali ako se ne prekine u vremenu, vrijeme skladištenja i mogućnosti prijevoza značajno će se smanjiti.
  • Vrlo je reaktivan na grozd grapevine na preopterećenosti i podcjenjuje. Kao posljedica toga, kvaliteta usjeva uvelike se smanjuje.

Također je zanimljivo pročitati ispravno berbu grožđa u jesen

Sadnja grožđa "Moldavija" - kako ne pokvariti stabljici?

Sadnja grožđa zapravo je vrlo naporan proces. Uostalom, ne samo da je važno da biljka ili biljka stabljika, ali morate pravilno odabrati mjesto i tlo. Sadržano u pogrešnom vremenu grožđe će loše rasti, može biti vrlo bolesna. Ali o svemu u redu.

  • Tlo za sadnju grožđa je bolje od svjetlosti, bogato mineralima i gnojivima. Grožđe može vrlo negativno reagirati na promjene vlage pa mora postojati sustav odvodnje na mjestu. Ako se podzemna voda nalazi veća od one na razini od 1,5 metara, uopće se ne preporučuje sadnja grožđa.
  • Postići najvišu žetvu grožđa "Moldavija" može biti zahvaljujući sadnji u vrlo sunčanim područjima, a ne oduševljeni vjetrovima s sjevera. Najbolje je da ga biljka vodoravno u blizini vrhova ili gazebos, tako da grožđe raste s južne strane.Dakle, ne samo da će dobiti najbolje uvjete za rast, ali neće biti nepotrebno zgusnuti, dajući priliku da dobije najviše pokazatelje bobice težine.
  • Mnogi vinogradari preporučuju sadnju grožđa u proljeće. U ovom trenutku najbolje se može korijeniti i biti stabilniji prije mraza prve zime. Ipak, vrlo dobri grmovi dobiveni su od reznica cijepljenih u jesen. Glavno pravilo kada sadnju - temperatura zraka u proljeće i jesen, za vrijeme sadnje treba više ili manje stabilno održavaju na 15 ° razini C. Temperatura tla ne smije pasti ispod 10 ° C.

Sustav sadnje sorte grožđa "Moldova"

Sadnja ove sorte trebala bi se pristupiti uzimajući u obzir karakteristike rasta njegove grmlje. Uostalom, grožđe, „Moldavija” ima vrlo snažan rast i ima tendenciju da se zgusnuti, što je neprihvatljivo za njega. Prekomjerno zadebljanje i velika veličina grma nepovoljno utječu na kvalitetu usjeva i vrijeme zrenja. Stoga je potrebno oblikovati grm s vrlo dugim rukavima i slobodnim prostorom za rast. Za vinograde, shema 5x4 metar je prihvatljiva.

Pravila izravnog sadnje grožđa "Moldavija"

  • Sadnja "Moldavije" može se provoditi i na vlastitim korijenima, i presađivanjem na staru zalihu.
  • Kada sadite reznice izravno u tlo, mora se zadržati u vodi dugo dok korijenje ne bude bijelo. Vrlo je važno da rezna točka rezka bude zelena. Kada kupujete sadnica grožđa, obratite pažnju da korijenje nije sušeno ili zamrznuto.
  • Takvo rezanje zasađeno je u dobro pripremljenoj i oplodnoj jami. Na njenom dnu uvode se organska gnojiva, pomiješana s tlom. Posipajte gnojivo s drugim slojem običnog tla, sadnica se upija u jamu i pada vrlo nježno. Vrlo je važno ne nanositi tlo na korijenski ovratnik - ona bi trebala ostati iznad površine.
  • Za cijepljenje Reznice odrezane s donje strane klinastog oblika, izradivši uvlačenje iz nižeg oka samo nekoliko milimetara, i staviti u vodu na dan.
  • Stablo se presijecava u rascjep od starog zaliha, prethodno očišćen od zupčanika i nakon uklanjanja prljavštine iz njega. Nakon toga, čep se čvrsto stegne vrlo izdržljivom tkaninom. To će potaknuti ukorjenjivanje reznica i dane podloge.
  • Za reznice korijena i bolje se privikne na novu lokaciju, prije ulaska preporučenu uranjanje u otopini „humate”. Da biste to učinili, 1 litru vode dodaje se ne više od 10 kapi ovog lijeka, a reznice u njemu padaju za samo nekoliko sekundi.

  • Ako se sadnja provodi u jesen - to je potrebno reznice zaparafinirovat, To će im pomoći da preživi zimu više uporno. Da biste to učinili, uzmite parafin i rastopite u loncu vode. Moraju se dopustiti da se voda i parafin puše. Rastopljeni parafin lebdi iznad vode. U njemu nekoliko trenutaka morate smanjiti grožđe i odmah ih izvaditi. Nakon parafina, rezanje se odmah hladi hladnom vodom.
  • Nakon sadnje na podlogu i na njezinim korijenima, stabljika je vrlo dobro navodena. Morate koristiti najmanje 3 kante vode.
  • Također, blizu sadnje grožđa, potrebno je kopati potporu koja će voditi rast vina.

Pravilna briga o sorti grožđa "Moldavija"

Ova vrsta grožđa bez dodatne njege, koja oblikuje oblik grma i bez obrezivanja, ne može dati dobru žetvu. Za zadebljanja i veliki broj klastera, i bez pravovremene zalijevanje i hranjenja grožđe „Moldavija” će biti plitka, usjev će se značajno smanjiti.

Malo o pravilnom navodnjavanju grma grožđa "Moldavije"

Vlažnost ove sorte je jednostavno važna. Stoga je u ovom slučaju standardno zalijevanje vinograda prije i poslije razdoblja cvjetanja neophodno. Kada raste grožđe "Moldova" je potrebno stalno pratiti sadržaj vlage tla, S nedovoljnom vlagom morate vodu. Učestalost navodnjavanja može biti jednaka jednom mjesečno, a može se povećati i tijekom razdoblja produljenog suše. Višak vode može se preusmjeriti u kanale posebno iskopane za tu svrhu.

Kako pravilno uklanjati tlo oko grožđa?

Mulching vrlo pozitivno utječe na rast grožđa i njegovo očuvanje tijekom teške zime. Najbolje je koristiti mulch razbijen humusom, koji je položen oko grožđa. Možete zauzeti prostor od oko 1 ili 1,5 metra u promjeru. Optimalna debljina sloja kukuruza je 3-3,5 centimetara. Mulching se preporuča samo u proljeće i jesen. Ljetno usitnjavanje može uzrokovati isparavanje korijenskog sustava grožđa.

Kako i zašto pokriti grožđe "Moldavija"?

Skriva grožđe od zamrzavanja drva. Ako ga posadite u južnim predjelima, sklonište nije neophodno za ovu raznolikost, pa čak i jednostavna mulching će biti dovoljna. Ali, u svakom slučaju, bolje je znati više na grmu nego izgubiti zimi. Za sklanjaju grm nakon obrezivanja može se potpuno staviti na zemlju i sakriti s filmom ili samo sijeno, U svakom slučaju, barem hrpa grožđa mora biti zaštićena.

Samo zasaditi grožđe moraju biti zaštićeni nužno. Obično je potpuno pokriveno zemljom, postavljajući blizu nje veliku posudu bez dna.

Što trebate znati kada počnete obrezivanje grožđa?

Obrezivanje loze mora se obavljati svake godine. Ovo je pogodno za kasnu jesen i vrlo rano proljeće. Glavna stvar je da vino treba biti na miru. To je najbolje plodom vina „Moldavija”, koji ima 3-4 rukave, uspravila okomito na podršci.

Obrezujte vino najbolje 7-9 očiju, ostavljajući na grmlju ukupno oko 70 očiju. Ako se formira grm s visokim Bole - cut potrebno samo 4-6 glazka.Ochen važno je da Bush nije preopterećen.Stoga, u proljeće je neophodno kontrolirati ne samo broj izbojaka već i broj klastera koji se formiraju na njima.

Mi hranimo grožđe grožđa "Moldavije"

Grožđe za hranjenje se događa čak i spontano, pri usitnjavanju tla oko grma. Međutim, pored organskih gnojiva, vrlo je dobro oploditi tlo na kojem raste grožđe uz pomoć mineralnih gnojiva. Dobra penetracija tla tijekom kopanja tla kalijevog fosfornog gnojiva.

Kako zaštititi sorte grožđa "Moldova" od štetnika?

Ova sorta utječe samo na takvu bolest kao i kukuruzno rosište. Ni u kojem slučaju ne biste trebali čekati dok se ta bolest ne pojavi na vašem grmu. Svake godine, otprilike dva puta potrebna za provođenje preventivnog raspršivanja.

Održavaju se prije cvjetanja, na "crnoj" lozi, i nakon cvjetanja grožđa. Kao priprema za prskanje, najčešće se koristi Bordeauxova tekućina. Uz to morate biti jako začinjeni i nemojte koristiti koncentracije veće od 1%.

Loading...



Ostavite Komentar