Celer - "trava sreće" za sve

celer - jedan od vjernih pratioca čovječanstva od antike. U staroj Grčkoj ova biljka bila je visoko cijenjena ne samo kao povrće, već i kao amulet koji donosi sreću. Bio je utkani u vijenac dobitnika, također su bili ukrašeni grobnicama kako bi spriječili smrt drugih članova obitelji.

Celer raste na svim kontinentima, isključujući Antarktiku, a nalazi se u divljoj državi. Kulturni celer je korijen, petiolate i listopadni, ovisi o tehnici uzgoja i način potrošnje.

Sadnja celera

Korijenski celer ima dugu vegetacijsku sezonu (170-180 dana), tako da ga uzgajaju sadnice. Sjeme mora nužno biti svježe, u drugoj godini skladištenja, stopa klijanja naglo se smanjuje.

U početku - sredinom veljače sjeme se natopi tri dana u snježnoj vodi, mijenjajući ga tri puta dnevno. U kutijama ili šalicama izlijte smjesu pijeska i humusa u jednakim udjelima, sijati sjeme i posipati slojem podloge ne više od 0,2-0,5 cm.

Česti saduljci moraju biti isključeni i zadržati sadnice na najsvjetlijem mjestu, inače će se protežu.

Zalijevanje je dovoljno, ali umjereno. Temperatura treba održavati unutar 15-180 ° C. Kada je par pravih listova sadnica potrebno raspikirovat u posudama ili papirnate čaše, produbljivanje u prizemlju dijela stabljike i prischipyvaya korijena, te nakon 15 dana za hranjenje nitrophosphate (1 sat. L. 3 l vode, dva vol. Otopina posudica postrojenja pod zalijevanje) , Prije sadnje u tlu biljke se otvrdnu nekoliko dana na hladnom mjestu.

Sredinom ili krajem svibnja, kada prijeti opasnost od smrzavanja, celer se sadi na otvorenom terenu. Ako je tlo glinasto ili treseta, na krevetu nekog standarda treba dodati kantu komposta, par žlice nitrophosphate, par čaša drva jasena ili kreda, sprudovima 2-3.

Izmiješati dobro i popustiti tlo do dubine od 30-40 cm, zasađeno celer u popodnevnim satima na udaljenosti od 30-35 cm između redova i 15-20 cm između biljaka. Ni u kojem slučaju ne trebate zakopati biljke tijekom sadnje, ali treba bolje zalijevati.

Uzgoj celera

Nakon korijenja, na biljkama se pojavljuju novi listovi. To znači da je vrijeme da se brinete o obliku budućeg korijena usjeva. Iz biljke pažljivo uklonite tlo i uklonite horizontalne horizontalne korijene. Ako to nije učinjeno, korijen može rasti razgranat i krut.Protivi se biljci biljke, čak i pri labavljenju mora se primijetiti da stabljika nema suvišnog tla, a do kraja vegetacije i mase, potrebno je pažljivo ukloniti tlo s dna stabljike.

Briga za celer u procesu rasta je zalijevanje, korov, opuštanje i hranjenje. Tijekom ljeta, sve do sredine kolovoza, ne možete odrezati lišće biljke, celer ih koristi za akumulaciju korijenske mase, ali do kraja vegetacije, niže grane su bolje odstraniti.

Tijekom rasta celera treba dobro zalijevanje, ali se ne sviđa prekomjerno navlaživanje, a kisela zemlja može pokvariti robu i okus korijena.

Top preljev najbolje je tijekom zalijevanja: jedan st. žlicu superfosfata, uree i kalija, uzimamo za 10 litara vode i koristimo na 2 m2 tla. Hranjenje treba obaviti 2-3 puta tijekom ljeta, ali ne kasnije od mjesec dana prije žetve.

Sakupljanje celera započinje sredinom listopada. Mrazovi od 1 do 3 stupnja nisu strašni. Korijenske usjeve pažljivo se izvađu iz tla, očišćen od zemlje i lišća, pohranjen u podrumu. Možete sipati celerni pijesak, držati je na temperaturi od 1-20.

Prednosti celera

celer - lijepa pikantna aromatična biljka koja se koristi ne samo za hranu, već i kao sredstvo tradicionalne medicine. Korijenski celer ulazi u salate, povrće, meso i ribu. Njegova uporaba je vrlo korisna u uklanjanju prekomjerne težine, u liječenju ateroskleroze, poremećaja živčanog i srčanog djelovanja.

Sok od celera vraća točan metabolizam, blago liječi cijelo tijelo. Dokazano je njezin kurativni učinak s prostatitisom za liječenje i poboljšanje potencijala. Velika količina vlakana u celeru ima blagotvoran učinak na crijeva, a vitamini i biološki aktivne supstance podržavaju ton tijela.

Dakle, celer nije samo ukusno i mirisno povrće, koje svatko može rasti vlastitim rukama, primjenjujući naš savjet, ali pravi skladište ljekovitih tvari koje mogu izliječiti, pomoći u bolestima i vratiti lijepo raspoloženje i dobrobit. Dakle, celer bi trebao biti na stolu svake osobe, bez obzira na dob, zanimanje i mjesto prebivališta. Nije ni čudo što se zvao "travom sreće" mudrim starim Grcima.

Loading...



Ostavite Komentar