Arcizu iz Jeruzalema i njegova korisna svojstva za tijelo

Za mnoge ljude koji rade na kopnu je omiljena aktivnost. Ovdje možete razviti zdrave i prirodne proizvode koji će biti nezamjenjivi u svim godišnjim dobima.

Mnoge biljke koje proizvode voće nisu samo ukusne, već i korisne. Sadrže dovoljno vitamina i drugih tvari potrebnih za zdravlje i normalan razvoj tijela.

Većina kultiviranih biljaka su voćni povrće.

Voće povrće

Najčešće na parceli su posađene krastavci, squash, bundeve, rajčice i kupus. Ovo povrće se često nalazi u svježem, slanom ili mariniranom. Takvi su proizvodi dio mnogih recepata - salate, ragu.

Povrće - osnova prehrane, može se poslužiti sirovo, kuhano, prženo, pirjeno i konzervirano.

Što je s artičokom iz Jeruzalema?

Mnogi ljudi ne znaju o biljci koja se zove Jeruzalemska artičoka ili zemlja kruška, ali ovo povrće nije na popisu korisnih i hranjivih namirnica.

U starim danima koristi se ne samo za zasićenje, već se koristi i kao lijek.

Korisna svojstva Jeruzalemske artičoke

U koži i gomolji biljke sadrži veliki broj kiselina potrebnih za zasićenje stanica, polisaharida, celuloze, esencijalnih aminokiselina, minerala i drugih elemenata.

Jeruzalemska artičoka dobila je veliku popularnost zahvaljujući sadržanim u njoj - tvar koja aktivno sudjeluje u metaboličkim procesima na staničnoj razini.

Arcizma je prehrambeni proizvod, koristan za dijabetičare. Biljka se koristi za sprečavanje svih bolesti srca i krvožilnog sustava, pretilosti i anemije.

Sok i izvarak arcizuma u Jeruzalemu je neophodan za gladne bolove u trbuhu, pritisku i niskom hemoglobinu. Zahvaljujući sposobnosti uklanjanja soli i teških metala iz tijela, Jeruzalemska artičoka nastanjuju ljudi koji žive u gradovima, megaštinama i područjima s lošim uvjetima okoline.

Jeruzalemska artičoka: primjena u kozmetologiji

Biljka se naširoko upotrebljava ne samo da vraća tijelo iznutra nego i da pomlađuje kožu. Ljudska kozmetika čini maske iz arcizma u obliku žeravice.

Maske iz ovog voćnog povrća zasićaju stanice, izbruju fine bore i daju čvrstoću kože.

Jeruzalemska artičoka: primjena u kuhanju

Od biljke možete pripremati salate, pire krumpir, kavijar, sirupe i juhe. Sušeni artičoka u Jeruzalemu izvrsno je piće koje ima okus kave i zamjenjuje ga.

Za razne vrste gomolja mogu se peći u pećnici. Prije kuhanja Jeruzalemska artičoka kuhana je u slanoj vodi da ukloni astringentni apstraktni okus.

Kashu iz Jeruzalema artičoka se daje za hranu domaćim životinjama.

Uzgoj artičoke u Jeruzalemu

Prije sadnje gomolji se izrezuju na nekoliko dijelova. Posadite kulturu početkom svibnja.

Dubina ubacivanja gomolja je 10 centimetara. Na početku ljetnog razdoblja, biljka raste i hranjena je mineralima.

Prva žetva može se sakupiti već sredinom listopada. Donji gomoljasti artičok rastu velike i okruglog oblika. Ne trebaju se potpuno iskopati za zimu, jer podnose dobro zamrzavanje u tlu.

Stabljici biljke su izrezani što je više moguće. Daju se u obliku sjeckanog mamca domaćim govedima.

Biljka se može razviti na bilo kojem tlu, tako da se može promatrati na kopnu u divljini. Ne treba stalno voditi brigu o njemu.

Skladištenje arcizuma u Jeruzalemu

Gomolji nisu pogodni za dugotrajno skladištenje u podrumu.To je zbog tanke kože na površini povrća. Tijekom vremena, ona je oštećena i počinje propadati.

Maksimalno razdoblje skladištenja gomolja je mjesec dana, nakon čega se donji plodovi počinju pogoršavati.

Koje su vrste arcizuma u Jeruzalemu?

  • rareripe
  • interes
  • Vadim
  • madžarski

Sve sorte imaju visok prinos i velike gomolje. Povrće je vrlo ukusno u rano proljeće. Nakon zime, gomolji su slatki i sočni, podsjećajući na okus rutabage.

Jeruzalemska artičoka ima estetsku vrijednost, cvjetovi su poput kapi suncokreta, koji cvjetaju mjesec dana.

Loading...



Ostavite Komentar