Vrh najcjenjenijih zimskih sorti jabuka

Smatra se da je jedini znak zrelih jabuka crven. Često se ta boja nalazi samo u zimskim sortama jabuke. A koje su najnovije sorte najukusnije?

Pri izboru zimskih sadnica, koje se nazivaju i kasne jabuke, potrebno je uzeti u obzir i neke važne čimbenike. Takve zimske jabuke ne dobivaju optimalne karakteristike okusa odmah nakon žetve iz voćnog stabla, ali u nekoliko tjedana ili mjeseci nakon žetve.

Drveće ovih stabala jabuke povećale su zimsku izdržljivost, zbog čega su sposobne tolerirati snažne mraz i nakon odmrzavanja ponovnog hlađenja.

Koje su dobre kasne jabučne sorte?

Glavna obilježja kasnih jabuka su povećana rok trajanja. Mogu se savršeno očuvati do proljeća i nekih vrsta - do ljeta. Tijekom skladištenja plod ne gubi svoj okus i izvorni ukus.

Obično se uklanjaju krajem rujna, a završavaju početkom listopada tijekom faze izmjenjive zrelosti, Ovi plodovi sadrže puno škroba i protopektina. Kod zrenja u njima se povećava udio aromatskih tvari i bojila.

Kasne jabuke potpuno su spremne jesti tek nakon nekoliko mjeseci. Tijekom skladištenja pogođeni su uvjeti okoline i raznolikost, a ovaj pokazatelj može biti od 4 do 8 mjeseci.

Prednosti kasnih sorti jabuka:

  • Prikladnost za sve vrste obrade.
  • Dobra transportabilnost.
  • Jaka koža i gusta konzistencija.
  • Jabuke sazriju, dobivaju stabilan okus i okus.
  • Dugi rok trajanja.

Kasne vrste jabuka se distribuiraju ovisno o vremenu skladištenja za:

  1. Rano zime (Welsey, Parmen zlatno zlato, Pepin šafran, Pobjednik, Antonovka obični): može se čuvati do siječnja i veljače.
  2. zima (Sinap Orlovsky, Northern Synapse, Ranet bergamot, Mirnoe, Lobo, Cortland, Aport, Antonovka desert, Anis siva, Anis grimiz): čuvaju se do ožujka do travnja.
  3. Kasno zime (Northern Sinap, Renet Champagne, Renet of Orleans, Sarah Sinap, Mantuan i drugi): pohranjeni do svibnja i lipnja.
Glavna razlika zimskih sorti jabuka na ljeto je da je njihova uporaba nije poželjno odjednom jesti. Moraju leći barem mjesec dana.

Vrste zimskih jabuka

Idared

Visoka cirkuska zerona. Voće imaju slabo koničnu formu s lagano kutnim ili sitnim rebrima. Izvorno su zelene, a kada su na suncu prekrivene su crvenim i žutim rumenilom. Ugodan okus, sočan i gusta pulpa.

Plodovi su otporni na smeđe pjege, ali su skloni bradavici i bolesti pepelnice. Koriste se ne samo u svježem obliku, voće se koristi za izradu sokova, sušenog voća i kompotina.

Anteus

Jabuke kasne sorte, koje su dobili bjeloruski uzgajivači. Oni su karakterizirani povećanom otpornosti na mraz, oni su u stanju tolerirati čak i najteže zime. Voće su slatko i sočno, dugo ne mogu izgubiti miris.

Kada se sazrijeva, boja se mijenja od zelene do tamnocrvene i svijetlo crvene boje. Često imaju prevlaku od voska, koja daje plavičastu boju. Plod zrelosti potrošača dolazi nakon 2 mjeseca nakon postupka uklanjanja. Možete ih koristiti svježe ili se pripremite za buduću uporabu.

junak

Raznolikost donosi voće gotovo u bilo kojoj klimatskoj zoni. Raznolikost je stvorena kao kasno zrenje, voće se razlikuje po snazi ​​i čvrstoći, a ako se zadovolje dobri uvjeti mogu prije kraja svibnja ležati. Imaju ugodan slatki i kiselovit ukus.

Do uklanjanja ostaju svijetlo zeleni, a tijekom stolice postaju žuti. Ponekad mogu postati crvene s rumenila. Prednosti ove vrste uključuju dosljedno visok prinos, izvrstan okus, transportabilnost, odličan komercijalni izgled jabuka, otpornost na šlag i rani plod.

Jonathan

Ova kasna američka sorta ima druga imena: Osmanovskoe, Horoshavka Winter, Winter Red. Stabla su srednje veličine, izvrstan prinos usjeva samo ako je tlo dovoljno vlažno i plodno.

Raznolikost je relativno otporna na škrob i praškasti plijesan. Plodovi imaju izvrsno okus. Crveno rumenilo na kraju zrenja pokriva gotovo cijelo jabuke.

Lobo

To se odnosi na ocjenu Macintosh podružnice koje je naslijedio od intenzivne crvene boje i najbolji okus. Raznolikost s višim prinosom od prosjeka.

Godišnji plod, a broj jabuka u ovom slučaju stalno raste. Ima dobru otpornost na sušu i zimsku izdržljivost. Prosječna otpornost na bolesti.

mekintoš

Kanadska jedinstvena sorta, izvedena iz jednog stabla jabuka koja je preživjela u vrtu. Voće imaju osnovnu boju zelenu ili bjelkasto-žutu boju.Boja za pokrivanje ima oblik tamno crvenih ili purpurnih pruga. Ripen voće 2 - 3 tjedna nakon berbe.

U nekim slučajevima, dugoročno polje za pohranu, jabuke se mogu koristiti za žetvu za buduću uporabu. Njihova je glavna svrha bila uporaba svježe. Zasićeni i umjereno slatki okus. Prosječna zimska čvrstoća, niska otpornost na šlag.

Crvene delishes

Srednje veličine stablo, čija se kruna u mladoj dobi razlikuje u obliku obrnute piramide, a zatim postaje široko zaobljena ili zaobljena. Kako voće sazrijeva, plodovi imaju bogatu svijetlo crvenu boju.

Slatko okus s laganim ukusom željeza. Čuvaju se dobro, također prevoze. Jedini nedostatak bio je čuvanje čestih šteta s gorčinom.

Renet Simirenko

Točno podrijetlo ove zimske sorte, koja ima mješoviti tip plodnih, nepoznato je. Često su stabla iznad prosječne veličine. Za jake vjetrove i suše stabla su stabilna. Voće su srednje i velike veličine. Glavna boja je lagana ili otporna na svjetlost.

Raznolikost ima osebujnu osobinu (a ne bolest) - jadne formacije s hrđavanjem na površini promjera 7 mm. Njihov broj je na jednom plodu 2 - 3.

Pulpa je sočan, nježna, bijela, ima ugodan okus grožđa. Voće se često koristi svježe.

Oryol Synapse

Grade Latezimny. Stabla su velika u veličini. Kada označite vrt, morate dodijeliti dovoljno prostora za njih. Plodovi rastu velika, gotovo iste veličine.

Jabuke imaju zelenu cjelovitu boju, a na mjestima se pojavljuje crveno rumenilo. Slatko meso s laganom kiselinom. Za dobar plod i rast, kalcij treba biti stalno prisutan u tlu.

zaključak

Zimske sorte jabuka imaju atraktivan izgled, snažnu strukturu i karakteriziraju dugo vrijeme skladištenja. Daju bogatu žetvu s kompetentnim kultiviranjem, ali u netaknutoj državi mogu preživjeti gotovo do sredine ljeta.

Pogledajte videozapis: Point Sublime: Refused Blood Transfusion / Thief Has Change of Heart / New Year's Eve Show

Loading...

Pošalji Komentar