Sušenje dogrose u pećnici kod kuće je zajamčeno kako bi sačuvali korisna svojstva bobica

Biljka divlje ruže od antičkih vremena poznata je po svojim ljekovitim svojstvima. Visoki sadržaj korisnih vitamina čini bobicama prikladnim za uporabu u bolestima povezanim s funkcioniranjem kardiovaskularnog sustava, osobama koje pate od bolesti crijevnog trakta i nestabilnim tlakom.

Također, divlja ruža bobica se koristi u receptima mnogih juha i tinkture. Osim toga, ove bobice mogu revitalizirati bilo čaj s vlastitim ukusom, tako da mnoge domaćice dodaju ovaj sastojak svojim omiljenim pićima.

ali nisu svi kukovi prikladni za potrošnjui još više, nije svatko u mogućnosti da vas liječi od bolesti. Samo ispravno pripremljeni plodovi mogu ući u sastave vaših recepata, jer inače možete izazvati štetu svom tijelu. U ovom ćemo članku govoriti o tome kako pravilno postupati s bobicama i na kojoj se temperaturi pas roza osuši u pećnici kako bi čak mogli uživati ​​u omiljenom ukusu čak iu hladnoj zimi i primijeniti ih u medicinske svrhe.

Kratak opis

Prvo, da vidimo možete li osušiti pseću ružu u pećnici i kakva je to bobica? Ljudi su osušili plodove i voće prije zore naše ere. Skupili su plodove prije vatre i čekali da počnu gubiti vlagu i promijeniti oblik. Čak iu tim dalekim vremenima, ljudi su mogli pogoditi da takvi plodovi traju dulje, što znači da oni također imaju koristi u sebi. Mnogi pogrešno vjeruju da sušenje bokova psa poraslo u pećnici ima negativan učinak. Ovo je velika zabluda.

Sve plodine i plodovi koji se prodaju u suhom stanju dobivaju se u takvom obliku u posebnim pećima, a koristi u njima nisu ništa manje od svježih.

Neki preferiraju sušenje u pećnici, isti postupak na suncu. To ni u kojem slučaju nije nemoguće, pogotovo kada se radi o bobicama psa. Pod utjecajem ultraljubičastih zraka, bobice su zapravo sušene, ali istodobno isparuju korisne tvari koje su toliko nužne za terapijski učinak. Ispada, Sušenje ruže bokova na suncu, zapravo, beskoristan proizvod.

Podrobna uputa

U ovom odjeljku saznat ćete detalje o tome kako sušiti ruž za pse u pećnici, kao i pronaći savjete od iskusnih domaćica.

Priprema

Ključ za pravilno sušenje je ispravan pristup pripremi bobica.Nažalost, zbog nedostatka znanja, mnogi ljudi čine pogreške u tom procesu, zbog čega plodovi također gube korisna svojstva.

Prikupljanje bobica je najbolje od ceste. Ali, unatoč činjenici da prikupljeni plodovi koje ste pronašli na ekološki čistom mjestu, još uvijek ne ometaju ispiranje.

Ne možete isprati bokove divlje ruže u hladnoj vodi. Bolje je upisati spremnik vruće vode i umočiti bobice tamo 10 do 15 minuta.

Voda nakon vremena isprazniti i isperite bobice. Tako će se dobro isprati i ne izgubiti vitamine. Ali odmah nakon ovog postupka još ne možete osušiti pseću ružu. Ostavite ladicu s voćem u tamnoj sobi za pola ili dva sata. Za to vrijeme, bobice su suhe i bit će spremne za daljnje manipulacije.

Prije stavljanja bobica u pećnicu, morate ih poredati, Uklonite propadne ili vrlo zrele bobice. Ne trebaju te.

Nemojte razdirati pedikel, inače, sav sok izlazi iz zagrijavanja temperature i neće biti korisnih svojstava u psu. Mnogi priznaju veliku pogrešku i polažu bobice. To se također ne može tolerirati, jer sok neće ostati u plodu.Time se dovršava priprema bobica i nastavljamo s postupkom sušenja psa-ruže u pećnici.

U što da se osuši?

Suhe bobice trebale bi biti na limu za pečenje prekriveno posebnim papirom. Dobro je ako vam je posuda za pečenje ili posuda za pečenje čista i korištena po prvi put. Ne podmazujte površinu. Prije nego što se sve bobice stave na njega, mora biti apsolutno suho. Bobice trebaju biti postavljene tako da ne dolaze u dodir jedni s drugima. Inače, plod može biti zaglavljen zajedno i sok će biti oslobođen nakon odvajanja.

Ako se svi plodovi ne uklapaju u jednu posudu - nemojte se obeshrabriti. Bolje je ponoviti postupak, jer je u vašim interesima da dobijete izvrsne, ukusne i najvažnije - korisne plodine.

Pitanje vremena

Pećnicu se ne smije zagrijavati sve dok se bobice ne pojave. Tek nakon što je posuda za pečenje bila unutra i počela se zagrijavati. Prema općenitom opažanju, bobice se mogu osušiti od pet do sedam sati, a položaj posude za pečenje u pećnici treba biti upravo u sredini.

Način sušenja

Način sušenja bobica bolje je odabrati pečenje, Ovom metodom grijanja, pećnica je sposobna sušiti voće u rekordnom vremenu i bez oduzimanja njihovih korisnih svojstava.

Uvjeti temperature

Dakle, na kojoj se temperaturi kuhaju u pećnici kod kuće? Očekuje se sušenje bobica na temperaturi od 50 do 70 stupnjeva, Prema iskustvu mnogih poduzeća, ova temperatura je idealna za sušenje i nije u stanju štetiti bobicama.

Odredite spremnost

Ako prvo radite postupak sušenja, morate znati odrediti dostupnost plodova. Prije svega, biti vođeni vremenom, Nakon što odaberete potrebnu temperaturu, označite vrijeme i nakon isteka vremena isključite pećnicu i uklonite bobice.

Ako sumnjate da možete točno izračunati temperaturu i vremenski okvir, onda pogledajte izgled, Kukovi moraju imati bakrenu nijansu, a postati blago transparentni. No, uz njihovo hlađenje, možete isprobati pulpu i malo vlage u obliku sokova.

Električna pećnica

Postavio pitanje: "Kako se osušiti pas ruža u električnoj peći?" Budući da nemate plin dostupan, onda biste trebali pročitati odjeljak ispod.

Izvanredne osobine

Sušenje u električnoj pećnici razlikuje se od sušenja u plinskoj peći. Pogledajmo, koje su te razlike? Električna pećnica je suha, nego plin, stoga može mnogo brže pretvoriti psuće u sušeno voće lišeno korisnih tvari. Zato proces sušenja u takvoj pećnici treba biti pod vašim strogim promatranjem.

Dakle, koliko treba sušiti pseće ruže? Vrijeme za postupak treba biti dano mnogo manje, oko četiri sata. Temperatura bi trebala biti postavljena na četrdeset stupnjeva, jer se električna pećnica zagrijava brže od plina i stoga, od oštrog pada temperature, pas u ruci može izgubiti sok.

Postupno, u četiri sata donijeti temperaturu od četrdeset do šezdeset i isključiti električnu pećnicu.

Pećnica s konvekcijom

Ako sušilicu u pećnici osušite ventilatorom, vrijedi razmisliti o snižavanju temperature i smanjenju vremena sušenja. Ventilator doprinosi činjenici da će to vrući zrak natočiti plodove s takvom silom da sok iz njih može izlijati u svakom trenutku, pa stoga neće biti nikakvih korisnih tvari.

stoga smanjiti temperaturu do četrdeset stupnjevai ostaviti vrijeme utjecaja na bobice u pet sati. Nemojte zaboraviti redovito provjeravati plodine za raspoloživost.Sada znate kako pravilno sušiti pas ruža u pećnici s ventilatorom.

Recepti sušenja za plinsku pećnicu

Mnoge ljubavnice dugo su razvijala vlastita pravila za sušenje psa u pećnici plinske peći, koje se značajno razlikuju od prihvaćenih standarda. Na primjer, neki stavljaju temperaturu na trideset stupnjeva i ostavljaju bobičasto voće da posvuda u pećnici cijeli dan.

Dakle, prema gospodarima, bobice su mirisnije i aromatičnije. i ovdje Sušenje s pikantnim biljem je dobro za one koji pripremaju bobice za dodavanje čaja - okus ružičastih kukova i mirisnih bilja može osvojiti srca čak i zloglasnih gurmana.

Pogledajte videozapis

Kratki će vam videozapis pomoći da bolje razumijete problem sušenja kuge kod kuće u pećnici.

zaključak

Nakon završetka procesa sušenja, izvucite bobice iz pećnice i ostavite ih da se ohlade na suhom i suhom mjestu. Liječnici ne preporučuju jesti plodove u prvih sati nakon sušenja.

Dajte dogrose da leći za tjedan dana, a zatim ga koristiti za svoje vlastite svrhe. U ovom trenutku, bobica je što je bolje moguće za potrošnju, a svi potrebni vitamini se obnavljaju nakon toplinske izloženosti.

Pazite na svoje zdravlje, osobito kada takvi ukusni plodovi sudjeluju u njegovom održavanju. Zapamtite th, da samo vi možete utjecati na to koliko će biti pohranjeni korisna svojstva pripremili ste bobicama, a nakon kuhanja uživati ​​u njima za godinu dana!

Loading...



Ostavite Komentar