Bijeli kupus Moskva kasno: opis i razlike od drugih sorti. Značajke za koje je tako voljena

Kupus Moskva kasno - jedna od najstarijih vrsta kupusa. Domaći uzgajivači dobivaju ocjenu 1937. godine, upisani u Državni registar 1943. godine.

Ova se sorta razlikuje od guste glave koja ima okrugli ili ravni oblik. Na graničnici žice je žuto-bijela boja. U prosjeku, težina glave je oko 7 kg. No uz pravilnu njegu i velikim vremenskim uvjetima, moguće je da će rasti po svojim ljetnim vikend primjeraka težine do 12 kg. Unutarnji pramac ima prosječnu dužinu, a vanjski kavez ima visoku duljinu.

Unatoč dugogodišnjoj rok Raznolikost dosljedno poticati poljoprivrednike visoke razine prinosa, odličan okus i otpornost na uvjete okoliša. Što još značajke i razlike kupus Moskva kasno?

Detaljne informacije

Raznolikost je kisela, ima veliku otpornost na mnoge bolesti "kupusa". Kultura je nepretenciozna u skrbi i uzgoju, ne zahtijeva stalno praćenje. Kochany vole vlagu, zahtijevaju obilje zalijevanje posebno rano u proljeće.

Botanički opis

Moskva je kasno pripada obitelji križere, dvogodišnja je kultura.

Sljedeće značajke:

  • Korijenski sustav je u obliku vretena, razgranan.
  • Proizlazi uspravno ili razgranato. U visini, stabljike dostiže 15-20 cm.
  • Naizmjenično su postavljene lišće, a najniže one čine rozetu. Donji listovi su razbacani, gornji lijevi slojevi jedni prema drugima - sesilište.
  • Veličina liste je od 4 do 15 cm.
  • Oblik lišća je izdužen, okrugnut, širok.

izgled

Kupus kupusa okruglog, gustog, bez pukotine, Ako ga izrežete, možete vidjeti bijelo-žuti sredini. Listovi se usko prianjaju jedni drugima, imaju sivu-zelenu boju. Težina glave je 7-9 kg. Prinos od 12 kg po 1 m²

Kratka povijest uzgoja

Kupus Moskva kasnije je povučen 1937. godine u All-Russian Research Institutu. Preteča ove sorte bio je Pyshkinskaya kupus.

Pomoć! Moskovski kasni znanstvenici-uzgajivači Alekseev i Klapste povukli su se. Godine 1943. upisana je i uvedena državna knjiga u masovnu potrošnju.

foto

Ispod možete vidjeti kako ova vrsta izgleda.



Izvanredne osobine

osnovni značajni kupus - visok sadržaj šećera i kiselina, uključujući askorbinsku kiselinu. Glave se odlikuju visokom razinom roka trajanja, otporne su na pucanje i truljenje.

Ostale osobitosti:

Agrotehničke značajkeproduktivnostsudbina
  1. Vrijeme sadnje za kupus je travanj-svibanj.
  2. Sadnja se provodi u otvorenom tlu, u rupama od 60x70 cm ili 80x80 cm.
  3. Posađeno u obliku sadnica, u dobi od 35-40 dana.
  4. Prva žetva odvija se u jesen u 130-150 dana.
Ima visoku razinu prinosa. Volumen varira od 10 do 12 kg po 1 m².Značajka - svestranost: jednako prikladna za soljenje i za konzumaciju u svježem obliku.

Pro i kontra

Glavna prednost sorte je njegov visoki prinos, Prednosti također uključuju:

  1. otpornost na bolesti i pucanje;
  2. očuvanje komercijalnih kvaliteta tijekom prijevoza;
  3. bogate vitaminima i kiselinama;
  4. visoka razina očuvanja kvalitete;
  5. izvrsna tolerancija temperaturnih kolebanja.

Među usporednim nedostatcima:

  1. česte i obilne navodnjavanje, potreba za velikim područjima slijetanja (preporučeno shema 80x80 cm);
  2. zbog velike veličine glave potrebno je do grmlja - to će spriječiti spuštanje jedne strane.

Popis sličnih sorti

Kasni kupus je u velikoj potražnji među kamionima. Kasni sorte su bogate vitaminima i šećera, odlikuju se visokom kvalitetom čuvanje i izdržljivosti na bolesti, štetnici, truli.

Moguće je zamijeniti kasno u Moskvi s drugim sličnim kasnim sortama:

  • Amager 611, Ono se razlikuje od gorčine - prirodna je zaštita od štetnika. Nakon žetve i spremanja za skladištenje, gorčina nestaje. Težina glava dosegne 3 kg. Prinos do 6,5 kg po 1 m²
  • Agresor, Kasni izbor kupusa. Zaključeno je u Nizozemskoj. Ne zahtijeva pažljivu kontrolu tijekom uzgoja. Težina glava doseže 5 kg. Produktivnost od 8 do 9 kg.
  • Mara, Otporan na promjene temperature, bolesti, truljenje. Prosječna težina je 4 kg.
  • Kharkov zima, Dobro podnosi promjene temperature. Težina doseže 4 kg. Prinos do 9 kg od 1 m².
  • Zimovanje 1474, Ima dugi rok trajanja. Težina do 3,5 kg. Prinos do 6 kg.

Kako se razlikovati od drugih sorti?

Kochan Moscow kasno ima okrugli oblik i glatku krem-bijelu boju. Što još treba obratiti pozornost?

  1. Cvrkut u rukama glave.
  2. Listovi su gusti, hrskavi, čvrsto pritisnuti zajedno.
  3. Prilikom rezanja, glava je prsnula kao da rezanje lubenice.
  4. Nakon rezanja, sok je dodijeljen.

Ciljevi korištenja

Pažnja molim te! Vrste kupusa Moskve kasno obrađene u svježem obliku. Kupus ne gubi okus i slan.Zbog visokog roka trajanja, sorta je pogodna za zimsku pohranu.

Mnoge kućanice vole kuhati iz ove vrste popularnih jela:

  • pirjan kupus;
  • piće;
  • pržiti s povrćem;
  • kuhati juha ili borsch;
  • napraviti salate od svježeg povrća;
  • kuhati kotla za kupus.

I tako, Kasno u Moskvi smatra se jednim od prvih vrsta kupusa, Zbog mnogih prednosti danas ne gubi popularnost među poljoprivrednicima. Pravilna tehnologija uzgoja i pravovremena berba - pridržavanje tih pravila omogućit će vam da uživate u izvrsnom ukusu i kvaliteti moskovskih izvora, kasno čak i zimi.

Pošalji Komentar